Ako urobiť jablkovú shishu?
Najlepším spôsobom, ako pripraviť jablkovú šišu, je rozbiť tabak a potom ho namočiť na 30 minút do vody. Nechajte tabak uschnúť, potom pridajte 1 časť medu alebo melasy na každé 3 diely tabaku. Potom jablká vykôstkujeme a rozštvrtíme, potom ich nakrájame na veľmi malé kúsky. Jablká dusíme na miernom ohni, aby sa odstránila vlhkosť, potom jablkovú zmes ochladíme a pridáme do nej rastlinný glycerín. Jablkovú zmes spojíme s tabakom, zabalíme do alobalu a dáme piecť na 82°C 45 až 60 minút. Pokračujte v čítaní tipov na ochutenie a uchovávanie shisha!
![Môže vám pomôcť dostať vašu jablčnú shishu do dobrej konzistencie](https://cdn.slesk.eu/img/large/126461_11273550-pomoct-dostat-vasu-jablcnu-shishu-dobrej.jpg)
Výroba vlastnej shishy je pomerne jednoduchý proces, ktorý vyžaduje málo prísad. Miešaním tabaku s príchuťou, medu alebo melasy, glycerínu a ovocia, ako sú jablká, si môžete ľahko pripraviť a vychutnať si domácu shishu.
Časť 1 z 3: Príprava tabaku
- 1Rozbite svoj tabak. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, aby ste si vyrobili vlastnú jablkovú shishu, je pripraviť tabak rozdelením na prúžky.
- Tabak slúži ako základná zložka, ktorá drží všetko pohromade. Rovnako ako hlavná zložka fajčenia.
- Slabý tabak European Spirit funguje dobre, ale mali by ste pokojne vyskúšať akýkoľvek druh voľného listového tabaku, aby ste získali požadovanú chuť. Fungujú aj lacnejšie vrecká na voľné listy, ako je napríklad bubon. Fajkový tabak je možné použiť aj na fajčenie, ale bude drsnejší ako bežný tabak.
- Pred prípravou tabaku sa presvedčte, že vyschol. Ak je vlhký, vystavte ho na čerstvom vzduchu, aby niekoľko hodín alebo cez noc vyschol.
- Keď sú suché, rozdrvte všetky veľké kusy tabaku v miske Tupperware. Odstráňte všetky ostne, ktoré sa môžu nachádzať na väčších listoch. Potom môžete chcieť listy nakrájať nožom, ak máte celý listový tabak.
- 2Namočte tabak. Akonáhle sú listy nakrájané a rozdelené na menšie kúsky, musíte tabak namočiť.
- Namáčanie tabaku ho robí poddajným a odstráni časť nikotínu a odstráni niektoré tvrdšie príchute tabaku.
- Čím dlhšie tabak namáčate, tým menej chuti ochutnáte. Menej tabakovej chuti vám umožní ochutnať viac jabĺk.
- Nalejte do svojho Tupperware studenú vodu. Použite dostatok vody, aby ste mohli tabak roztlačiť pod hladinu vody. Rozdrvte tabak tak, aby poriadne nakysol. Namočte tabak najmenej na 30 minút. Ak namáčate dlhšie ako 30 minút, vymeňte vodu. Voda z tabaku a nikotínu zhnedne.
- Alternatívne môžete tabak prevariť a potom ho niekoľkokrát opláchnuť studenou vodou.
- 3Pridajte med alebo melasu. Akonáhle si tabak namočíte podľa svojich predstáv, sceďte ho, aby ste odstránili vodu. Nechajte tabak trochu vyschnúť. Potom pridajte buď med alebo melasu.
- Pred pridaním medu alebo melasy budete chcieť tabak nechať trochu vyschnúť. Rozdrvte ho na guľu a vytlačte všetku vlhkosť. Rovnako ako keby ste vyžmýkali mokrú handru.
- Med a melasa sú dosť podobné, ale prinesú mierne odlišné výsledky. Med nebude chutiť shishe tak silne ako melasa.
- Bez ohľadu na to, čo si vyberiete, chcete použiť med alebo melasu, ktoré nie sú veľmi drahé. Ak používate melasu, uistite sa, že nie je sírená. Ak používate med, je výhodnejší lacnejší med, pretože väčšina chuti sa pri tom stratí.
- Najľahšie je použiť surový med alebo melasu, ktoré môžete na lyžicu naniesť na tabak. Lyžicu medu alebo melasy naneste na tabak. Pomer by mal byť zhruba 3 ku 1. Na každé tri gramy tabaku použite jeden gram medu alebo melasy. Suma je však na vašich preferenciách.
- 4Pridajte trochu vody, aby sa všetko zmiešalo. Med alebo melasu možno budete chcieť postriekať trochou vody, aby bolo jednoduchšie ich miešať rukami.
- Môžete si tiež kúpiť ďalšie aromatické oleje, ktoré môžete pridať do shisha, ak chcete. Príchute vyrobené spoločnosťou LorAnn môžu vašej shishe dodať viac ovocnej chuti. Vždy používajte vysokokvalitné arómy. Aj keď sa tieto oleje často nazývajú aromatické oleje, nechcete, aby v nich bol nejaký skutočný olej. Olej oddelí všetky vaše prísady.
- Zmiešajte ingrediencie, kým váš tabak nemá peknú lepkavú textúru. podľa potreby pridávajte med alebo melasu, kým nedosiahnete konzistenciu, na akú ste zvyknutí z shishy kúpenej v obchode.
![Ako pripraviť jablkovú šišu](https://cdn.slesk.eu/img/large/126461_11273500-pripravit-jablkovu-sisu.jpg)
Časť 2 z 3: Príprava jabĺk
- 1Jablká nakrájajte na štvrtiny a z každého kúska vyberte jadrovník. Pred pridaním jabĺk do tabaku musíte pred zmiešaním jabĺk odstrániť jadro a všetky semená.
- Jablká si môžete pripraviť, zatiaľ čo namáčate tabak.
- Jablká nakrájajte na štvrtiny a uistite sa, že odstránite jadrovník, semienka a stopku.
- 2Kusy jabĺk vložte do kuchynského robota alebo nakrájajte na veľmi malé kúsky. Dávajte pozor, aby ste jablká nenakrájali ani nekrájali na rovnomerné kúsky.
- Kuchynský robot je najlepší, pretože vám poskytne príjemnú konzistenciu, ktorá je medzi jablkovou omáčkou a jablkovými kúskami.
- 3Jablká krátko ohrejte v hrnci, aby ste odstránili všetku vlhkosť. Jablká necháme dusiť na miernom ohni.
- Varením jablkovej zmesi sa odstráni vlhkosť. Nechcete, aby v jablkách bolo veľa vody, pretože vlhkosť bude pre shishu ťažšie spáliť.
- Čas, počas ktorého zohrievate jablká, je do určitej miery subjektívny. Nechcete spáliť jablká, preto dávajte pozor na panvicu.
- 4Jablkovú zmes ochlaďte a pridajte glycerín. Glycerol je organická zlúčenina, ktorá sa niekedy nazýva glycerín alebo glycerín. Glycerín sa používa na absorbovanie akejkoľvek vody z vašich zložiek.
- Glycerín pomôže zviazať vašu jablčnú zmes s vašou tabakovou zmesou. Ale tiež to zníži pravdepodobnosť, že sa vaša shisha spáli rýchlo a nerovnomerne.
- Glycerín môže dokonca zvýšiť produkciu dymu, pretože pri odparovaní vytvára nafúknuté biele oblaky.
- Napriek tomu, že glycerín môže vytvárať dym, pridať trochu sladkej chuti a pôsobiť ako konzervačný prostriedok, vo vašej shishe ho používať nemusíte. Mnoho značiek shisha ju však používa, takže shisha vydrží dlhšie a môže vám pomôcť dostať vašu jablčnú shishu do dobrej konzistencie.
- Budete chcieť použiť rastlinný glycerín alebo glycerín vyrobený pre shisha.
![Aby ste si vyrobili vlastnú jablkovú shishu](https://cdn.slesk.eu/img/large/126461_11273504-ste-vyrobili-vlastnu-jablkovu-shishu.jpg)
Časť 3 z 3: Varenie šiši
- 1Jablká zmiešajte s tabakovou zmesou. Keď jablková zmes vychladne, zmiešajte ju s tabakovou zmesou.
- Na zamiešanie ingrediencií budete chcieť použiť vidličku alebo ruky, aby sa jablko a tabak zmiešali rovnomerne.
- Ak sa vám zdá zmes suchá, pridajte ešte trochu medu, melasy alebo glycerínu. Chcete, aby bola konzistencia lepkavá a vlhká.
- Akonáhle zmiešate ingrediencie dohromady, pribaľte ich. Potom rozložte kus alobalu, ktorý je dostatočne veľký na to, aby zakryl a zabalil vašu shishu. Šishu položte na fóliu a vytvarujte ju do pevnej, dobre zabalenej tehly. Potom okolo neho zabaľte fóliu. Šťavy tak zostanú vnútri, kým budete piecť shishu.
- 2Upečte šišu. Balíček alobalu vložte do plechu alebo panvice vhodnej do rúry pre prípad, že by vytekala šťava. Potom vložte shisha do vašej rúry.
- Shishu budete chcieť piecť na najnižšej možnej teplote. Najlepšie je asi 180 stupňov. Ak je najnižšia teplota vašej rúry 200 stupňov, je to v poriadku, budete musieť shishu pozornejšie sledovať.
- Ak nemôžete ísť až na 180 stupňov, možno budete chcieť prerušene otvárať dvere, aby ste znížili teplotu.
- Shisha pečte asi 45 minút až jednu hodinu. To umožní, aby sa šťavy rozložili a skutočne vmiešali do vašej shishy.
- 3Pridajte akékoľvek ďalšie arómy. Keď upečiete šišu, med alebo melasa sa skvapalní. Možno však budete chcieť pridať trochu viac, ak sa vám shisha zdá trochu suchá.
- Pred pridaním akýchkoľvek ďalších dochucovadiel nechajte svoju shishu vychladnúť, kým je zabalená vo fólii.
- Ak si želáte, môžete sa tiež pohrať s pridaním ďalších príchutí, ako je vanilkový extrakt.
- V závislosti od toho, ako uprednostňujete svoju shishu a akú konzistenciu máte radi, sa môžete chcieť pohrať, keď pridáte ingrediencie. Ak máte pocit, že stratíte jablkovú príchuť pri pečení jablkovej zmesi s tabakovou zmesou, skúste ju pridať potom, ako upečiete.
- Niektorí ľudia navyše uprednostňujú pridanie glycerínu a ďalších príchutí až po upečení.
- 4Uložte svoju shishu cez noc. Akonáhle je shisha upečená, vychladnutá a vmiešate do nej ďalšie chute alebo prísady, mali by ste ju uložiť.
- Shishu skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke. Skladovanie cez noc alebo dlhšie umožní, aby sa všetky ingrediencie úplne premiešali a premiešali. Akonáhle má všetko šancu skutočne sa zmiešať, získate ten najlepší dym.
- 5Skontrolujte shishu a užívajte si. Potom, čo ho necháte aspoň jednu noc odstáť a vyliečiť, vyberte ho z nádoby a skontrolujte konzistenciu. Ak je shisha podľa vašich predstáv, môžete si zabaliť misku a užívať si.
- Potom, čo ho necháte odležať, sa chcete uistiť, že shisha príliš nevyschla. Ak pridáte dostatok medu, melasy a glycerínu, malo by byť zachované. Ak sa vám to zdá trochu suché, pridajte trochu viac, premiešajte a užívajte si.
![Že stratíte jablkovú príchuť pri pečení jablkovej zmesi s tabakovou zmesou](https://cdn.slesk.eu/img/large/126461_11273544-stratite-jablkovu-prichut-peceni-jablkovej.jpg)
- European Spirit Natural Rolling Tobacco (80% hmotnosti)
- Jablká (20% hmotnosti)
- Melasa (ľahká/mierna)
- Glycerín (kúpte si druh bezpečný na trávenie, tj. Rastlinný)
- Je to voliteľné, ak chcete jablká uvariť pred krájaním/vkladaním kúskov do kuchynského robota. To závisí od toho, koľko vlhkosti chcete.
- Ak je vaša shisha príliš suchá, skúste pridať viac melasy alebo medu, aby ste ju navlhčili.
- Fajkový tabak má zvyčajne silnejšiu drsnejšiu príchuť ako tabak v cigaretách.
- Glycerín nie je vždy vhodný na trávenie, používajte rastlinný glycerín.
- nôž
- kuchynský robot
- Tupperware
- Pekáč bezpečný do rúry
Otázky a odpovede
- Aký glycerín je pre shishu najlepší?Rastlinný glycerín. Nájdite to vo svojom miestnom obchode so zdravou výživou alebo vo Whole Foods.
- Môžem robiť shishu z voľných čajových lístkov?Áno, v mojom miestnom obchode s dymom existuje značka, ktorá sa nazýva Evolution. Je to lepšie ako bylinné melasy.
- Aký typ aróm môžem použiť na ochutenie tabaku?Môžete použiť akúkoľvek jedlú príchuť, ktorá vás napadne. Napríklad: mango, mäta, jablko, pomaranč. Alebo skúste zmiešať jablká s mätou, jablkom a mangom atď.
- Kde môžem nájsť príchuť shisha?Väčšina obchodov s pečivom ponúka polevové arómy, ktoré sa dodávajú v jednoramenových fľašiach za približne 1,50€-3€ kusy. Uistite sa, že sú umelého druhu, pretože prírodný druh je na olejovej báze.
- Dá sa to urobiť bez tabaku?Môžete použiť tabak s nízkym obsahom nikotínu a niekoľkokrát ho poriadne umyť, aby ste z neho dostali všetku chuť a nikotín.
- Aká je jednotka teploty používaná na výrobu jabĺčka shisha?
- Akékoľvek odporúčania na nákup tabaku z celých listov?
- Fungovala by rovnaká metóda na iné ovocie? Aké alternatívy bez tabaku je možné použiť na výrobu shisha?