Ako sa bezpečne najesť v čase vypuknutia koronavírusu?
Počas prepuknutia choroby, ako je koronavírus, by však reštaurácie mali prijať ďalšie opatrenia, aby zabránili šíreniu mikróbov.
Počas vypuknutia nákazlivej choroby, ako je COVID-19, sa môžete ocitnúť v otázke, či je v poriadku dať si večeru vo svojej obľúbenej reštaurácii, alebo sa radšej varíte doma, kým neprebehne celá choroba. Pravdou je, že je to veľmi osobná voľba a bezpečnosť stolovania závisí od niekoľkých rizikových faktorov, vrátane vášho zdravia, závažnosti ohniska nákazy v tejto oblasti a čistoty reštaurácie. Keďže sa však koronavírus nešíri prostredníctvom potravín alebo obalov na potraviny, vaše riziko ochorenia na jedenie je zhruba rovnaké, ako keby ste išli na akékoľvek iné verejné miesto.
Metóda 1 z 3: zvažovanie bezpečnosti
- 1Zvážte, či to teraz stojí za to. Vychádzanie na verejné priestranstvá nielenže zvyšuje riziko nákazy, ale zvyšuje aj riziko, že ju rozšírite na niekoho iného. Choďte von, keď to nie je nevyhnutné, ohrozuje vás aj ľudí okolo vás.
- Máte vo svojej domácnosti ľudí starších ako 50 rokov, fajčiarov alebo bývalých fajčiarov alebo ľudí so slabým imunitným systémom?
- Ste v nejakej rizikovej skupine?
- Koľko členov vašej komunity je v rizikových skupinách alebo žijú s ľuďmi, ktorí sú v ohrozených skupinách?
- 2Majte na pamäti riziko kontaminácie. Ľudia infikovaní koronavírusom nemusia počas prvých 2 týždňov vykazovať žiadne príznaky. To znamená, že vy alebo iný patrón už môžete byť nákazliví bez toho, aby ste si to uvedomovali. Zostať doma znižuje riziko poškodenia vás a ľudí okolo vás.
- Koronavírus môže v niektorých prípadoch pretrvávať vo vzduchu až 3 hodiny. Našli ho vo vzduchu pri toaletách v nemocniciach.
- Ak si myslíte, že máte príznaky koronavírusu, ale nemôžete sa nechať otestovať, zostaňte v izolácii, kým nebudete mať 3 dni bez horúčky, váš stav sa zlepšil a od vašich prvých príznakov uplynulo najmenej 7 dní.
- 3Objednajte si jedlo so sebou alebo doručenie, aby ste znížili riziko pre vás a vašu komunitu. Ak sa cítite nervózni zo sedenia v reštaurácii okolo iných ľudí, zavolajte vopred a objednajte si jedlo, potom ho zdvihnite a prineste domov. Môžete tiež použiť aplikáciu na donášku jedla, aby vám jedlo prinieslo, aj keď to bude často zahŕňať dodatočné poplatky a sprepitné pre vášho vodiča.
- Aj keď obedujete doma, mali by ste si stále umyť ruky pred a po jedle. Tiež môže byť dobré utrieť vonkajšiu stranu plastových nádob na potraviny dezinfekčnou handričkou, než sa ich dotknete.
- Odborníci sa domnievajú, že získanie osobného odberu namiesto osobného cestovania je pomerne bezpečný spôsob, ako podporiť miestne firmy a zároveň zostať zodpovední.
Vedel si? V súčasnej dobe odborníci dôrazne neodporúčajú chodiť do reštaurácií osobne. Ak ste ochotní podstúpiť malé riziko, dajte si niečo so sebou a dajte si dobré jedlo vo svojom dome alebo vonku mimo dosahu iných ľudí.
V dôsledku prepuknutia koronavírusu môže byť majiteľom malých podnikov obzvlášť vysoké riziko vzniku finančných škôd. - 4Pozrite sa, čo teraz odborníci hovoria o bezpečnosti. Ak sa chcete múdro rozhodovať, pozrite sa, čo hovoria lekári a vedci (nie politici). Najprv si overte znalecké posudky.
- Odborníci varujú pred príliš rýchlym návratom do každodenného života. Ak sa ľudia začnú správať normálne príliš skoro, dôjde k oživeniu a mnoho ďalších ľudí zomrie.
Metóda 2 z 3: výber reštaurácie
- 1Informujte sa o odporúčaniach miestnych orgánov. Ak je vo vašej oblasti v súčasnosti nízke riziko šírenia koronavírusu, je pravdepodobne v poriadku pokračovať v bežných aktivitách, ako je ísť sa najesť, pokiaľ urobíte niekoľko predbežných opatrení, ako je umývanie rúk a vyhýbanie sa všetkým, ktorí by mohli byť chorí. Ak však ministerstvo zdravotníctva vo vašej oblasti vydá varovanie pre obyvateľov, aby zostali doma, je najlepšie jesť doma alebo používať služby donášky jedla alebo donášky jedla, kým hrozba nepominie.
- Ak žijete v USA, zdravotné zdroje svojho štátu nájdete na stránke https://phe.gov/emergency/connect/Pages/default.aspx#state.
- 2Držte sa reštaurácií, ktoré majú vynikajúce hygienické postupy. Vždy je dobré jesť iba v reštauráciách, ktoré uprednostňujú správne postupy umývania rúk a manipulácie s jedlom. Počas prepuknutia choroby, ako je koronavírus, by však reštaurácie mali prijať ďalšie opatrenia, aby zabránili šíreniu mikróbov. Uistite sa, že akékoľvek miesto, kde sa stravujete, pravdepodobne zvyšuje ich hygienu, a nikde nejedzte, ak sú ľudia, ktorí tam pracujú, chorí.
- Napríklad v USA môžete jesť iba v reštauráciách, ktoré dostali od zdravotníckeho oddelenia hodnotenie „A“.
- Mali by ste vidieť, ako zamestnanci dezinfikujú všetky povrchy, ktorých sa mohli dotknúť, vrátane stolových dosiek, búdok, stoličiek, telefónov a ponúk.
- Mnoho reštaurácií tiež prešlo na bezpečnosť zákazníkov skôr k výrobkom na jedno použitie ako k spoločným kontajnerom.
- 3Vyhnite sa reštauráciám so samoobslužným bufetom. Aj keď sa nezdá, že by sa koronavírus šíril jedlom, pri návšteve bufetu prídete do kontaktu s podávacím riadom, s ktorým manipulovali iní zákazníci. Ak mali na rukách zárodky, mohli by ste ich tiež vyzdvihnúť a pri jedle si ich môžete preniesť na tvár alebo ústa.
- Vyhnite sa tiež objednávaniu jedál v rodinnom štýle alebo jedál zdieľaných na prst, aby ste obmedzili šírenie choroboplodných zárodkov vo vašej párty.
Podniky by mali brať vážne prepuknutie koronavírusu, čo zahŕňa aj posielanie zamestnancov domov, ktorí môžu byť chorí. - 4Nebojte sa vyhnúť ázijským reštauráciám. Napriek tomu, že nový koronavírus pochádza z Číny, nie ste náchylnejší na zber mikróbov v čínskej reštaurácii ako kdekoľvek inde. V skutočnosti, pretože vírus nemôže žiť na povrchu dlhšie ako niekoľko hodín alebo dní, neexistuje žiadne zvýšené riziko, aj keď reštaurácia získala všetky svoje zásoby priamo z Číny. Väčšina reštaurácií však bude mať miestny dodávateľský reťazec, čo riziko ešte zníži.
- Počas epidémie je dôležité vyhnúť sa dezinformáciám a strachu, ktoré môžu viesť k sociálnej stigme voči niektorým ľuďom. Namiesto toho pracujte na tom, aby ste sa spojili ako komunita.
Tip: Pri objednávaní jedla majte na pamäti, že nie je potrebné vyhýbať sa žiadnym konkrétnym položkám vrátane mäsa, pokiaľ sú dôkladne uvarené a reštaurácia s jedlom zaobchádza bezpečne.
- 5Zvážte výber miestnych firiem, ktoré pomôžu podporiť vašu komunitu. V dôsledku prepuknutia koronavírusu môže byť majiteľom malých podnikov obzvlášť vysoké riziko vzniku finančných škôd. Jednou z možností, ako si pomôcť, je výber miestnych reštaurácií, ak sa rozhodnete večerať. Aj niekoľko patrónov denne môže pomôcť udržať firmu v chode, kým sa veci nevrátia do normálu.
- Ak je však vaša obľúbená reštaurácia národným reťazcom, nie je dôvod, aby ste sa tam nemohli najesť! Vyberte si možnosť, vďaka ktorej sa budete cítiť pohodlne a šťastne.
Metóda 3 z 3: urobte mimoriadne opatrenia
- 1Nechoďte jesť, ak ste chorí alebo sa staráte o niekoho iného. Ak sa necítite dobre, máte kašeľ alebo máte horúčku, nemali by ste chodiť na verejnosť, kde by ste mohli šíriť choroboplodné zárodky. Aj keď ste len mierne chorí alebo si myslíte, že nemáte COVID-19, neoplatí sa riskovať, že môžete nakaziť niekoho, koho by to mohlo postihnúť oveľa vážnejšie.
- Ak je niekto vo vašom dome chorý, každý by mal zostať doma 14 dní po vystavení sa tejto chorobe, pretože ste mohli prísť do kontaktu s choroboplodnými zárodkami, aj keď nevykazujete žiadne príznaky. Poraďte sa so svojím lekárom o konkrétnejších pokynoch pre karanténu.
- Ak ste imunokompromitovaný z dôvodu iného ochorenia, je dobré zostať doma, kým nezmizne aj hrozba COVID-19.
- 2Držte sa najmenej 2 m od každého, kto kašle alebo kýcha. Ak sa rozhodnete ísť najesť, skúste si vybrať stôl alebo stánok, ktorý vám umožní mať určitý odstup medzi ostatnými stravníkmi. Aj keď si všimnete, že niekto kašle alebo kýcha, pokiaľ sa budete zdržiavať najmenej 2 metre od neho a nedotknete sa ničoho, čoho sa dotkol, pravdepodobne vás to neovplyvní.
- Podniky by mali brať vážne prepuknutie koronavírusu, čo zahŕňa aj posielanie zamestnancov domov, ktorí môžu byť chorí. Ak je osoba, ktorá kašle alebo kýcha, vašim serverom alebo osobou, ktorá vám pripravuje jedlo, zvážte večeru inde.
Počas nákazlivej udalosti, ako je vypuknutie koronavírusu, je najlepším spôsobom, ako zabrániť ochoreniu, zostať čo najviac doma. - 3Pred jedlom a po jedle si umyte ruky. Predtým, ako budete jesť, použite mydlo a vodu a umyte si ruky po dobu 20 sekúnd, pričom si nezabudnite vyčistiť chrbát a dlane, medzi prstami a pod nechtami. Potom si znova umyte ruky po jedle, ako aj po kašli alebo kýchaní, choďte na toaletu alebo narábajte s peniazmi.
- Dezinfekčný prostriedok na báze alkoholu môžete použiť aj vtedy, ak nie je k dispozícii mydlo a voda alebo sa dotknete akéhokoľvek povrchu, ktorý mohol byť medzi umývaním rúk znečistený.
Tip: Koronavírus sa nepovažuje za prenosný vzduchom, to znamená, že aby ste sa mohli nakaziť, musíte prísť priamo do kontaktu s kvapôčkami z miesta, kde niekto kašľal alebo kýchal. Niekto však môže preniesť zárodky kýchaním na ruky a potom sa dotknúť niečoho, čoho sa dotknete, a preto je umývanie rúk najdôležitejšou vecou, ktorú môžete urobiť, aby ste zastavili šírenie vírusu.
- 4Pre väčšiu bezpečnosť požiadajte o jednorazové papierové taniere a náčinie. Aj keď je veľmi pravdepodobné, že riad a jedlá v reštaurácii boli dôkladne dezinfikované, požiadajte o jednorazový riad, ktorý sa používa na priebežné objednávky, aby ste mali pokoj. Nie sú vynikajúce pre životné prostredie, ale z krátkodobého hľadiska to môže byť dobrý kompromis.
- Môžete si priniesť aj vlastný strieborný riad, napríklad jednorazové bambusové doplnky.
- 5Pri kýchaní alebo kašľaní si zakrývajte ústa a nos. Keď večeráte, prejavte svojim kolegom patrónom rovnakú zdvorilosť, akú dúfate, že vám ukážu. Ak cítite nutkanie kýchať alebo kašľať, držte si lakeť alebo vreckovku cez nos a ústa. Ak použijete vreckovku, ihneď ju zlikvidujte.
- Ak máte použité tkanivo, buďte ohľaduplní k svojmu serveru. Požiadajte ich o malú tašku, do ktorej môžete umiestniť vreckovku, aby s ňou napríklad nemuseli zaobchádzať.
- Počas nákazlivej udalosti, ako je vypuknutie koronavírusu, je najlepším spôsobom, ako zabrániť ochoreniu, zostať čo najviac doma.
- Zárodky koronavírusu môžu byť na verejných toaletách. Zvážte radšej použitie domácej kúpeľne.
Prečítajte si tiež: Ako testovať lymskú chorobu?
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
