Ako používať šťavu z Acai?

Šťavu vypite hladkú. Neexistuje dostatok vedeckých dôkazov na určenie toho, koľko šťavy z acai je užitočným a bezpečným dávkovaním, ale odporúča sa začať v malom. Rovná šťava z acai môže rozrušiť žalúdky, ktoré na to nie sú zvyknuté. Odmerajte 2 polievkové lyžice (30 mililitrov) šťavy z acai do malého pohára. Konzumujte 1 gram šťavy z acai raz denne počas troch až štyroch dní. Ak si nevšimnete žiadne negatívne vedľajšie účinky, zvýšte množstvo na 6 polievkových lyžíc (90 mililitrov) každej porcie, obmedzte sa na jednu alebo dve porcie denne.

Na dochutenie vody použite šťavu z acai. Zriedenie šťavy z acai môže uľahčiť chuťové bunky a žalúdok. 2 čajové lyžičky (10 mililitrov) chladenej šťavy z acai rozmiešajte v 8 gramoch (250 mililitrov) studenej vody. Zmes ihneď vypite, aby sa nerozdelila. Postupne môžete pridať viac šťavy z acai, až 6 polievkových lyžíc (90 mililitrov), v závislosti od vašich chuťových preferencií.

Šťavu z acai zmiešajte s inými ovocnými šťavami. Acai šťava chutí obzvlášť dobre s inými bobuľovými šťavami. Zmiešajte 2 čajové lyžičky až 6 polievkových lyžíc (10 až 90 mililitrov) šťavy z acai do 8-gramového (250 mililitrov) pohára zmiešanej bobuľovej šťavy, černicovej šťavy alebo čučoriedkovej šťavy. Acai tiež chutí skvele, ak ho primiešate do šťavy z granátového jablka alebo mangovej šťavy.

Pridajte zákrutu do štandardnej sódy. Aj keď šťava z acai nezlepší vašu sódu, získate výhody acai šťavy ich zmiešaním. Do štandardnej coly pridajte 2 čajové lyžičky (10 mililitrov) šťavy z acai. Štandardné coly fungujú lepšie ako limonády z citrónu a iných ochutených nápojov. Výrazná chuť coly môže maskovať chuť acai, ak vám na nej nezáleží, a acai dodá kolu náznak bobuľovej chuti, aby vytvorila väčšiu hĺbku chuti.

Ochuťte mlieko, sójové mlieko alebo mandľové mlieko trochou šťavy z acai. Mlieko pozoruhodne dobre absorbuje ostatné príchute a čokoládové podtóny acai berry z neho robia zdravšiu náhradu čokoládového mlieka. Pridanie 2 čajových lyžičiek k 2 polievkovým lyžiciam (10 až 30 mililitrov) šťavy z acai môže skutočne vytvoriť silnú chuť. Ak nemôžete piť mlieko alebo sa z diétnych alebo zdravotných dôvodov vyhýbate mliečnym výrobkom, môžete do sójového alebo mandľového mlieka pridať rovnaké množstvo šťavy z acai.

Vmiešajte niekoľko polievkových lyžíc do kávy. Sila šťavy z acai môže konkurovať výraznej chuti kávy, takže na dosiahnutie silného účinku stačí pridať asi 1 alebo 2 polievkové lyžice (15 až 30 mililitrov). Bobuľová príchuť vytvára jedinečný zážitok z kávy, zatiaľ čo čokoládové podtóny robia chuť známou na prácu s kávou. Acai šťava je tiež zdravšou voľbou ako štandardná smotana a cukor.

Pridajte horúci alebo studený čaj do šťavy z acai. Len 1 polievková lyžica (15 mililitrov) šťavy acai v 8 gramovom (250 mililitroch) pohári vášho obľúbeného čaju môže váš nápoj úplne zmeniť. Šťavu z acai môžete zamiešať do čierneho alebo zeleného čaju, podobne ako do maliny alebo citrónu. Acai šťava sa hodí obzvlášť k bielemu čaju a ovocným bylinkovým čajom, obzvlášť k tým, ktoré sú s príchuťou čučoriedky, jahody alebo manga.

Vytvorte si acai smoothie alebo shake. Skúste zmiešať 0,25 šálky (60 mililitrov) šťavy acai s 1 šálkou (250 mililitrov) mlieka, 1 banánom, 0,25 šálky (56,7 gramov) mrazených jahôd, 1 polievkovou lyžicou (14,15 gramov) maslo a štyri alebo päť kociek ľadu. Môžete tiež jednoducho pridať 2 až 4 polievkové lyžice (30 až 60 mililitrov) šťavy z acai do svojho obľúbeného receptu na smoothie, najmä ak má smoothie banánový, jablkový alebo hruškový základ a používa iné bobule ako čučoriedky, maliny, jahody a černice.

• Alternatívne môžete zmiešať 2 polievkové lyžice (30 mililitrov) šťavy s vanilkovou alebo čokoládovou zmrzlinou, aby ste vytvorili jednoduchý acai shake.

Pokvapkajte trochou šťavy misku zmrzliny. Namiesto toho, aby ste siahli po karamelovom alebo čokoládovom sirupe, zalejte 1 čajovou lyžičkou až 1 polievkovou lyžicou (mililitrov) acai šťavy obyčajnú vanilkovú, čokoládovú alebo jahodovú zmrzlinu, aby ste dodali výživu a inak nezdravú pochúťku.

Vytvorte acai nanuk. Jednoducho nalejte šťavu z acai do formy na nanuky a zmrazte, kým nestuhne, čím sa vytvorí ľahká a zdravá pochúťka, ktorú si môžete vychutnať v horúcom počasí. Nanuková zmrzlina vyrobená iba z acai šťavy môže byť pre niektoré chute trochu účinná, takže môžete tiež zriediť 0,25 šálky (60 mililitrov) šťavy rovnakými časťami vody alebo primiešať inú šťavu, napríklad pomarančovú, hroznovú alebo mango, pred zmrazením.

Marinujte kura alebo bravčové mäso s šťavou z acai. Acai šťava sama o sebe nie je dostatočne kyslá na to, aby rozdelila mäso, takže možno budete musieť zmiešať 0,25 šálky (60 mililitrov) šťavy z acai s asi 2 polievkovými lyžicami (30 mililitrov) limetkovej šťavy alebo jablčného octu spolu s 0 25 šálok (60 mililitrov) olivového oleja. Môžete pridať ďalšie korenie a chuťové prísady, alebo môžete nechať marinádu tak, ako je, pretože acai šťava mäso dôkladne ochutí. Marinády na báze acai fungujú najlepšie s bravčovým a kuracím mäsom.

Vytvorte glazúru na použitie so šunkou. Šunka je mäso, ktoré s polevou chutí obzvlášť dobre. Zatiaľ čo najpopulárnejšie sú glazúry z ananásu a pomaranča, acai poleva zabalí výživný punč a dodá šunke skutočne jedinečnú chuť. 0,25 šálky (60 mililitrov) šťavy z acai zmiešajte s 1 šálkou (225 gramov) hnedého cukru. Zmesou potrieme šunku a dáme piecť do rúry ako obvykle.

Na prípravu šalátového dresingu použite šťavu z acai. Vytvorte jednoduchý vinaigrette 0,67 šálky olivového oleja (167 mililitrov) s 0,33 šálky (83 mililitrov) červeného vínneho octu alebo jablčného octu. Pridajte 2 až 3 polievkové lyžice (30 až 45 mililitrov) šťavy z acai a štipku soli a korenia, aby sa váš dresing zmenil na vinaigrette z acai berry. Zálievkou pokvapkáme jednoduchý sypaný šalát.