Ako si vyrobiť bylinnú tinktúru?
Tinktúry sú koncentrované bylinné extrakty, ktoré sú vyrobené z alkoholu a nasekaných byliniek. Tinktúra je obzvlášť účinná pri čerpaní základných zlúčenín rastlín, najmä tých, ktoré sú vláknité alebo drevnaté, a z koreňov a živíc. Pretože táto metóda zaisťuje, že bylinky a ich živiny môžu byť dlhodobo uchovávané, je často uvádzaná v bylinných knihách a liečebných prostriedkoch ako preferovaný spôsob použitia bylín.
Okrem toho mnohí bylinkári milujú tinktúry aj z iných prospešných dôvodov, ako je ich ľahká prenosnosť, využiteľnosť pri dlhodobých ošetreniach a schopnosť rýchlo sa vstrebávať, ako aj umožnenie okamžitých zmien dávkovania. Rovnako tak, ak by tinktúra bola horká, dá sa ľahko pridať do šťavy na zamaskovanie chuti. Ďalšou výhodou tinktúr je, že udržujú živiny z rastlín v stabilnej, rozpustnej forme a uchovávajú prchavé a poloprchavé zložky, ktoré sa inak strácajú tepelným spracovaním a spracovaním suchých bylinných extraktov.
- 1Kúpte si kvalitný alkohol. Preferovaným druhom alkoholu na výrobu tinktúry je vodka. Je to kvôli tomu, že je bezfarebný, bez zápachu a pomerne bez chuti. Ak nemôžete získať vodku, môžete nahradiť brandy, rum alebo whisky. Bez ohľadu na zvolený alkohol musí mať 80 dôkazov (konkrétne 40% alkoholu), aby sa zabránilo plesneniu rastlinného materiálu vo fľaši.
- Je tiež možné vyrobiť tinktúru z kvalitného jablčného octu alebo glycerínu. Alternatívy môžu fungovať lepšie, ak pacient odmietne alkohol.
- 2Použite vhodnú nádobu. Nádoba na tinktúru by mala byť sklenená alebo keramická. Vyhnite sa používaniu kovových alebo plastových nádob, pretože tie môžu časom reagovať s tinktúrou alebo vylúhovať nebezpečné chemikálie. Položky, ako napríklad masonská nádoba, sklenená fľaša s pripevnenou zátkou a podobne, sú ideálne na namáčanie tinktúry. Okrem toho budete potrebovať niekoľko malých fľaštičiek s tinktúrou z tmavého skla na uloženie tinktúry, hneď ako bude vyrobená; tieto fľaše by mali mať tesné naskrutkovateľné alebo pevne nasaditeľné viečko, aby sa zabránilo vniknutiu vzduchu počas skladovania, ale aby sa uľahčilo používanie. Zaistite, aby boli všetky nádoby pred použitím umyté a sterilizované.
- 3Pripravte si tinktúru. Tinktúru môžete pripraviť meraním alebo pohľadom; to naozaj závisí od vašej úrovne pohodlia jednoduchým pridaním byliniek a posúdením podľa očí, alebo či sa cítite pohodlnejšie ich pridaním odmeranou hmotnosťou. Tiež by ste mali vedieť, či chcete do tinktúry pridať čerstvé, práškové alebo sušené bylinky. Niektoré návrhy na pridanie byliniek v poradí čerstvých, práškových alebo sušených sú tieto:
- Pridajte dostatok čerstvých nasekaných byliniek, aby ste naplnili sklenenú nádobu. Podlejeme alkoholom.
- Pridajte 4 gramy (113 g) práškovej bylinky s 1 pollitrom (473 ml) alkoholu (alebo octu /glycerínu).
- Do 35 tekutých gramov (1 liter) alkoholu (alebo octu/ glycerínu) pridajte 7 gramov (198 g) sušeného bylinkového materiálu.
- 4Nôž na maslo premiešajte okolo okraja sklenenej nádoby, aby ste zaistili rozbitie vzduchových bublín.
- 5Utesnite nádobu. Umiestnite ho na chladné a tmavé miesto; polička do skrine funguje najlepšie. Nádoba by tam mala byť uložená 8 dní až mesiac.
- Nádobu pravidelne pretrepávajte. Humbart Santillo odporúča triasť dvakrát denne po dobu 14 dní, zatiaľ čo James Wong odporúča príležitostne potriasť.
- Namáčaciu tinktúru určite označte, aby ste vedeli, čo to je a dátum, kedy bola vyrobená. Uchovávajte mimo dosahu detí a domácich zvierat.
- 6Kmeň tinktúry. Akonáhle skončí doba lúhovania (buď vás o tom budú informovať pokyny k tinktúre, ktoré sledujete, alebo to budete vedieť už zo skúsenosti, ale ak nie, asi dva týždne je vhodný čas na máčanie), tinktúru sceďte takto:
- Na sito položte mušelínovú tkaninu. Dole položte veľkú misku, aby ste zachytili precedenú tekutinu.
- Namočenú tekutinu jemne nalejte cez sito vystlané mušelínom. Mušelín zachytí rastlinný materiál a tekutina prejde do misky pod ním.
- Stlačte bylinkový materiál drevenou alebo bambusovou lyžicou, aby ste vytlačili viac tekutiny, a nakoniec zatočte mušelín, aby ste z byliniek odstránili všetku zvyšnú tekutinu.
- 7Tekutinu dekantujte do pripravenej fľaše s tinktúrou. Ak nemáte pevnú ruku, použite na tento krok malý lievik. Utiahnite viečko a dátum a označte tinktúru.
- Ak to skladujete dlhodobo bez použitia na neskôr, zvážte zapečatenie vrchnákov voskom.
- 8Uchovávajte a používajte. Tinktúra môže mať trvanlivosť až 5 rokov, pretože alkohol je konzervačný prostriedok. Zoznámte sa však s vlastnosťami konkrétnych byliniek, ktoré ste použili, a podľa toho, ako dlho si tinktúru uchovávate, sa riaďte receptom, z ktorého tinktúru vyrábate.
- Pri použití postupujte podľa pokynov týkajúcich sa vašej tinktúry; ak potrebujete viac informácií, obráťte sa na kvalifikovaného, uznávaného bylinkára alebo zdravotníckeho pracovníka a majte na pamäti, že liečba bylinkami môže byť nebezpečná, ak nepoznáte vlastnosti bylinky a jej dôsledky.
- Vyrobiť si vlastnú tinktúru je lacnejšie, ako ju kúpiť v obchode so zdravím.
- Nepoužívajte hrnce vyrobené z ocele, železa a akéhokoľvek iného kovu. Niektoré bylinky na ne reagujú.
- Tinktúry vydržia dlhšie ako sušené bylinky, zvyčajne až 2-5 rokov.
- Namiesto mušelínového plátna je možné použiť kávový filter.
- Alkohol môžete „spáliť“ vložením dávky do šálky vriacej vody a pitím čaju.
- Kombinácie byliniek môžete vyrábať, ak máte pokyny, ktoré treba dodržiavať z renomovaného zdroja.
- Úpravu kvality bylinného produktu v tinktúre môžete kontrolovať; postupujte podľa pokynov pre tinktúru.
- Vysoké koncentrácie (asi 40+%) sú horľavé, preto dávajte pozor, ak pracujete v blízkosti tepla alebo obzvlášť otvoreného ohňa.
- Niektoré bylinné lieky, ktoré sú vhodné pre bežnú populáciu, môžu byť škodlivé pre konkrétnych členov populácie, ako sú dojčatá, deti, tehotné a dojčiace ženy a osoby so zníženým imunitným systémom alebo alergiami. Poznáte vlastnosti byliniek a možné komplikácie pacienta!
- Uchovávajte mimo dosahu detí a domácich zvierat.
- Informácie o dávkovaní nájdete v „Referencii lekára o bylinkových liekoch“ alebo v knihe renomovanej bylinkárky. Opäť platí, že ak neviete, pred použitím sa poraďte so svojím lekárom alebo kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom.
- Pred použitím akéhokoľvek bylinného ošetrenia sa vždy poraďte so svojim lekárom alebo kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom. Ak neviete, čo robíte, nerobte to; nechajte si poradiť odborníkom.
- Sklenená nádoba (y) alebo iná nádoba so širokým hrdlom s vekom
- Nebielené mušelínové plátno
- Štítok / značka
- Minimálne 80 vodiek alebo iného vhodného alkoholu
- Čerstvý alebo sušený bylinkový výrobok, práškový alebo nakrájaný a preosiaty
Otázky a odpovede
- Môžem do hotovej tinktúry pridať vodu?Hotová tinktúra by mala byť najmenej 40% etanolu. Ak použijete 80 destilovaných destilátov (tj. 40% etanolu) a do hotovej tinktúry pridáte vodu, zníži sa koncentrácia etanolu a zvýši sa pravdepodobnosť, že sa tinktúra pokazí. Alkohol je konzervačná látka.
- Bude vyšší obsah alkoholu znamenať lepšiu tinktúru?Všeobecne platí, že vyšší obsah alkoholu urobí lepšiu tinktúru. Podľa mojich skúseností väčšina bylinkárov bude používať Everclear.
- Môžem použiť starý púčik na výrobu ďalšej dávky?Nie. Výťažok zo starého púčika bude pravdepodobne taký nízky, že by bol zbytočný.
- Môžem použiť rovnaký postup s kokosovým olejom ako základom?Na výrobu oleja z byliniek môžete použiť kokosový olej, ale tinktúry potrebujú alkohol.
- Mám pridať čerstvé bylinky so stopkami alebo bez nich?Všetko závisí od bylinky. Skúmajte konkrétnu bylinku, ktorú sa pokúšate tinktúrou zistiť, či existujú nejaké potenciálne riziká pri použití stoniek na niečo, napríklad na prípravu čaju. Pred použitím rastliny sa vždy presvedčte, že niektoré časti rastliny neobsahujú toxíny ani jedy. Ak používanie stoniek nehrozí, pokračujte.
- Mali by byť bylinky nasekané? Je vhodné vložiť nasekané bylinky do mixéra s alkoholom a pyré? Nemohlo by to maximalizovať extrakciu zlúčenín?Tradičný bylinkár by sa pravdepodobne vyhol použitiu mixéra. To by nemuselo maximalizovať extrakciu, ale je to jednoduchší a rýchlejší prístup. Skúste to a uvidíte, ako dobre to funguje pre vás!
- Môžete zahriať tinktúru, aby ste vyhnali alkohol?Alkohol môžete „spáliť“ tak, že dávku vložíte do šálky vriacej vody a vypijete ako čaj.
- Môžete použiť čokoládovú vodku?To by sa neodporúčalo. Pridali by ste prísady, ako je čokoládová príchuť, ktoré by bylinu zriedili.
- Prečo sú tinktúry uložené na tmavých miestach?Veľký počet liečivých zlúčenín v tinktúrach je citlivý na svetlo aj na vzduch. Pri dlhšom pôsobení svetla sa môžu rozpadnúť. Majte však na pamäti, že aj keď sú zlúčeniny skladované na chladných a tmavých miestach, pravdepodobne sa časom rozpadnú.
- Môžem na tento proces použiť obloženie?Áno môžeš.
- Prečo moja tinktúra z melisy tmavla?
- Existuje nejaký rozdiel v účinnosti pri použití ACV alebo liehovín na korene divokého ženšenu?
- Ako určíte dávkovanie, ak je tinktúra vyrobená z práškových byliniek?
Komentáre (13)
- Veľmi sa mi páči, ako dobre je tento autor informovaný, čo sa odráža v odpovediach na všetky položené otázky. Veľmi užitočné a presné - vďaka!
- Skvelé! Hľadal som spôsob, ako pripraviť tinktúru He Shou Wu. Toto mi naozaj pomohlo!
- Informatívne a páči sa mi, ako existujú obrázky.
- Hľadal som recepty na tinktúry a tento mi veľmi pomohol, pretože obsahuje obrázky aj články.
- sprievodca je pre mňa skutočne úžasná webová stránka. Jednoduchý, ale bohatý obsah bez rušenia reklám a ďalších ponúk. Naozaj mám chuť to akýmkoľvek spôsobom odmeniť. Veľa som mal prospech z sprievodcu.
- Práve začínam, takže akékoľvek informácie pomôžu.
- Pomohlo mi to zoradiť merania vo vzťahu k bylinkám a alkoholu.
- Jasné, jednoduché a uskutočniteľné. Poskytuje zoznam materiálov a referencie. Dakujem velmi pekne
- Snažím sa urobiť tinktúru z horúcej papriky. Pre srdce je mimoriadne užitočné vyhýbať sa mozgovým príhodám alebo ťažkému dýchaniu. Niektoré postupy už poznám, ale iné sú krátke. Vďaka.
- sprievodca je mojím cieľom vo všetkom. Úžasné informácie, jednoduché a ľahko zrozumiteľné vysvetlenia a schémy. Som fanúšik, ďakujem.
- Skvelé, jasné a presné informácie, ktoré je ľahké sledovať.
- Páčili sa mi obrázky, informácie a jednoduchý recept v článku.
- Tento článok popisoval spôsob použitia suchých práškových byliniek, o ktorom sa na iných stránkach nehovorí.