Ako pomôcť starším ľuďom s výživou?
Informácie o určitých zdravotných problémoch vám môžu pomôcť s výberom určitých potravín pre diétu staršieho človeka.
Ako starší ľudia stále starnú, výživové návyky sú pre ich celkové zdravie dôležitejšie a dôležitejšie ako kedykoľvek predtým. Keď starší ľudia jedia výživné jedlá, môžu si udržať bystrú myseľ a bdelosť, zvýšiť svoju energetickú hladinu a predĺžiť celkovú dĺžku života. Na druhej strane starší ľudia môžu tiež čeliť problémom, keď sa pokúšajú udržať si výživu; napríklad zabúdanie na jedlo z dôvodu demencie a iných zdravotných stavov alebo omylom jesť nesprávne druhy potravín. Pokračujte v čítaní tohto článku a zistíte, ako môžete ako správca, priateľ alebo člen rodiny pomôcť starším ľuďom s výživou a zdravými stravovacími návykmi.
Metóda 1 z 2: výživná strava pre starších ľudí
- 1Vytvorte zdravý jedálny lístok obsahujúci jedlo, ktoré by mal jesť starší človek. Starší človek by mal jesť potraviny s vysokým obsahom vitamínov a živín, najmä ak denne vynakladajú menej energie a nevyžadujú vysoký kalorický príjem.
- Vyberte si z potravinovej pyramídy rôzne potraviny, ktoré zahŕňajú ovocie, zeleninu, obilniny a potraviny bohaté na bielkoviny a vápnik; tuniak, fazuľa, orechy, vajíčka, mlieko, jogurt a syry.
- 2Vytvorte si zdravý, denný rozvrh stravovania. Konzumácia zdravých a výživných jedál počas celého dňa môže pomôcť staršej osobe udržať vysokú úroveň energie a metabolizmu.
- Overte si, že starší človek denne raňajkuje, obeduje a večeria bez toho, aby niektoré z týchto jedál vynechal.
- Nechajte staršiu osobu jesť hlavné jedlá medzi dobrotami; napríklad ovocie, mandle, hrozienka, tvaroh alebo arašidové maslo, namiesto zemiakových lupienkov, sladkostí a iných druhov nezdravých potravín.
- 3Určte zdravotné problémy, s ktorými sa starší človek môže stretnúť. Informácie o určitých zdravotných problémoch vám môžu pomôcť s výberom určitých potravín pre diétu staršieho človeka. Ak napríklad určitý liek spôsobí stratu chuti väčšiny potravín, starší človek môže čeliť problémom s vytváraním chuti do jedla.
- Poraďte sa s poskytovateľom zdravotnej starostlivosti alebo opatrovateľom staršej osoby s cieľom určiť typy zdravotných problémov, s ktorými sa konkrétny jedinec stretáva a ktoré môžu mať vplyv na ich výživu.
Vyskúšajte nové recepty alebo jedlá, aby ste staršieho človeka zaujímali o výživu. - 4Získajte doplnky alebo spotrebiče potrebné na zvládnutie výziev staršej osoby. Tieto položky môžu potenciálne zlepšiť stravovací zážitok staršej osoby, najmä ak zdravotné problémy sťažujú niektoré stravovacie úlohy.
- Ak má staršia osoba problémy so žuvaním určitého ovocia a zeleniny, použite mixér na premenu ovocia na smoothie alebo varenie zeleniny pomocou parníka. napríklad jablká alebo brokolica.
- Na okorenenie a zvýraznenie chutí potravín kupujte arómy, ktoré majú vyšší obsah výživy ako spracované cukry alebo kuchynskú soľ; ako je olivový olej, cesnak, morská soľ a ďalšie korenie. Niektorí starší ľudia môžu kvôli predpisom liekov a liekov stratiť chuť alebo chuť do jedla.
Metóda 2 z 2: Pomáha starším ľuďom udržiavať výživu
- 1Zabezpečte, aby staršia osoba jedla s inými ľuďmi. Vo väčšine prípadov si starší ľudia budú jedlo viac vychutnávať a budú si viac uvedomovať zdravie, keď budú môcť jesť s priateľmi, rodinou a inou spoločnosťou.
- Zaregistrujte staršiu osobu do programu stravovania pre seniorov alebo do centra dennej starostlivosti o dospelých, aby ste im poskytli spoločnosť počas jedla.
- 2Vyskúšajte nové recepty alebo jedlá, aby ste staršieho človeka zaujímali o výživu. To môže zabrániť tomu, aby sa starší človek nudil pri jedle alebo stratil chuť do niektorých jedál, ktoré konzumuje opakovane.
- Opýtajte sa staršej osoby na druhy jedál, ktoré by chceli vyskúšať, a potom ich uvarte pomocou výživných surovín alebo zdravých spôsobov varenia.
- 3Uistite sa, že starší človek má vždy prístup k zdravému jedlu. V prípade, že je staršia osoba imobilná alebo sa zdržiava vo svojich domovoch, možno budete musieť zabezpečiť donášku jedla alebo si na prípravu jedál najať domáceho majstra.
- 4Vytvorte pre staršieho človeka zábavné a zábavné prostredie na jedenie. Starší človek môže mať väčšiu chuť k jedlu, ak si užíva atmosféru a prostredie. Napríklad si počas jedla pustite obľúbenú hudbu alebo sa najeďte vonku za pekného počasia.
Konzumácia zdravých a výživných jedál počas celého dňa môže pomôcť staršej osobe udržať vysokú úroveň energie a metabolizmu.
- Na varenie zeleniny použite parák alebo zeleninu opečte na olivovom oleji. Varenie pomocou týchto postupov zachová živiny v zelenine; keďže varenie alebo mikrovlnné varenie môže zbaviť zeleninu životne dôležitých živín.
- Prečítajte si štítky a obaly na všetkých potravinách a nápojoch, aby ste sa vyhli nákupu výrobkov, ktoré obsahujú spracovaný cukor, čo môže mať za následok zlú výživu starších ľudí. Cukry, ktorým sa treba vyhnúť, sú kukuričný sirup, fruktóza, melasa, dextróza a maltóza.
Prečítajte si tiež: Ako liečiť Alzheimerovu chorobu?
Otázky a odpovede
- Môže výživová trubica v žalúdku hydratovať a dusičnať staršieho človeka?Kŕmne trubice sa zvyčajne používajú na hydratáciu a výživu jedincov, ktorí buď nie sú schopní alebo ochotní konzumovať jedlo ústne.
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
