Ako konzumovať cesnak pre zdravie?
Začlenenie cesnaku do vašej stravy má mnoho zdravotných výhod, vrátane podpory zdravia srdca, posilnenia imunitných funkcií a relaxácie svalov. Najjednoduchší spôsob, ako ho pridať do stravy, je vložiť nasekaný alebo mletý surový cesnak do potravín, ktoré už máte radi, napríklad do polievky na šalát alebo do omáčky. Ďalší spôsob, ako pridať cesnak, je uvariť 1 alebo 2 strúčiky s jedlom, ktoré už pripravujete. Pred varením jednoducho pridajte nasekaný, rozdrvený alebo mletý cesnak. Je obzvlášť dobrým doplnkom k mäsovým marinádam a pečeným alebo duseným zeleninovým jedlám. Doplnenie pokrmov cesnakovým práškom, cesnakovou soľou alebo olejom z cesnaku je ďalší skvelý spôsob, ako pridať trochu cesnaku bez toho, aby ste v miske prebrali ostatné chute. Ak máte predstavy o ďalších spôsoboch, ako začleniť cesnak do jedál kvôli prospešnosti pre zdravie, čítajte ďalej!
Začlenenie cesnaku do vašej stravy má mnoho zdravotných výhod, vrátane podpory zdravia srdca, posilnenia imunitných funkcií a relaxácie svalov.
Cesnak môže byť skvelým spôsobom, ako zahnať upírov, ale môže to isté urobiť aj pri chorobe. Cesnak obsahuje zlúčeniny, ktoré môžu podporovať zdravie srdca obmedzením tukov v krvi, uvoľnením svalov a dokonca miernym znížením krvného tlaku. Môže tiež zvýšiť imunitnú funkciu a pomôcť kontrolovať vysoký cholesterol. Prínos cesnaku nie je lekársky dokázaný a pred použitím doplnkov alebo alternatívnej liečby by ste sa mali vždy porozprávať so svojím lekárom. Začlenením cesnaku do stravy a použitím produktov z tejto zeleniny môžete posilniť svoje zdravie.
Časť 1 z 2: Začlenenie cesnaku do vašej stravy
- 1Jedzte surový cesnak. Obsahovať aspoň jednu porciu, alebo 0,5 klinčeky, vo svojom jedálničku každý deň. Mnoho ľudí rád varí cesnak vo svojich jedlách, ale surový cesnak je rovnako chutný. Zmes surového a vareného cesnaku je najlepší spôsob, ako získať zdravotné výhody tejto zeleniny. Rozdrvením, sekaním alebo mletím cesnaku sa najlepšie uvoľnia zlúčeniny, ktoré sú prospešné pre vaše zdravie. Konzumácia surového cesnaku môže mať pre varený cesnak ďalšie výhody. To zahŕňa uvoľnenie hladkých svalov v cievach, ktoré ich naopak rozšíri a môže znížiť váš krvný tlak. Medzi spôsoby, ako si vychutnať surový cesnak, patria:
- Miešanie nasekaného alebo mletého cesnaku s čerstvými paradajkami a bazalkou. Túto nádhernú zmes použite na cestoviny, chlieb alebo šalát.
- Pridanie cesnaku do salsy alebo guacamole.
- Výroba pesta.
- Krájanie cesnaku na šalát.
- Na toast natrieme mletý alebo prelisovaný cesnak a posypeme plátkom paradajky.
- Mixovanie paradajkovej, citrónovej a cesnakovej šťavy.
- 2Varíme s cesnakom. Surový cesnak je optimálnym spôsobom, ako získať jeho výhody. Varenie s cesnakom si však stále môžete zlepšiť zdravie. Ak v recepte používate cesnak, použite na každé jedlo najmenej 1-2 strúčiky. Rovnako ako v prípade surového cesnaku ho nezabudnite rozdrviť, nakrájať alebo rozdrviť, aby sa uvoľnili zlúčeniny, ktoré posilňujú zdravie. Nechajte ho odstáť 15 minút, aby ste z cesnaku získali maximum. Medzi spôsoby, ako uvariť cesnak vo svojich jedlách, patria:
- Marinovanie mäsa alebo tofu v cesnaku.
- Varenie cesnakovej polievky.
- Šľahanie cestovín so zelenou a cesnakom.
- Hádzanie cesnaku do zeleninovej misky.
- Pretlačenie cesnaku na zemiaky.
Rovnako ako ostatné cesnakové výrobky, ani tieto nemusia mať rovnaké zdravotné výhody ako čerstvý cesnak. - 3Skúste cesnakový olej. Cesnak je vynikajúcou príchuťou akéhokoľvek jedla. Viac cesnaku a jeho chuti môžete priniesť do jedla tým, že na prípravu pokrmov použijete cesnakom naplnený olej. Cesnakový olej môže mať ďalší zdravotný prínos pri znižovaní pupienka alebo zmierňovaní psoriázy, keď sa vtiera do postihnutej oblasti.
- Získajte cesnakový olej v obchode s potravinami alebo zdravou výživou. Zvážte infúziu svojej vlastnej, čo môže zaistiť, že do oleja dostanete vysokú dávku cesnaku. Použite celé strúčiky cesnaku a varte pri 177°C 20-30 minút. Potom varte v oleji 5 minút, potom dajte infúzny olej do nádoby. Ak chcete dosiahnuť maximálny prínos pre zdravie, znížte teplotu varenia na 121°C.
- 4Uvarte si cesnakový čaj. Teplý čaj je príjemný spôsob, ako sa dostať z prechladnutia. Príprava čaju z cesnaku vás môže upokojiť a posilniť váš imunitný systém. Strúčik nasekaného alebo mletého cesnaku namočte na niekoľko minút do horúcej vody. Potom cesnak sceďte a vychutnajte si čaj.
- Pridajte trochu medu alebo zázvoru, aby mal čaj lepšiu chuť.
- 5Pridajte do jedla cesnakový prášok. V niektorých prípadoch môže byť použitie cesnakového prášku pohodlnejším spôsobom, ako získať cesnak. Rovnako ako ostatné cesnakové výrobky, ani tieto nemusia mať rovnaké zdravotné výhody ako čerstvý cesnak. Zvážte použitie cesnakového prášku na zvýšenie vášho úsilia.
- Pridajte 0,5 až 1 čajovú lyžičku cesnakového prášku do omáčok na cestoviny, do polievok a ďalších receptov, o ktorých si myslíte, že by im mohla prospieť cesnaková príchuť.
Rovnako ako v prípade surového cesnaku ho nezabudnite rozdrviť, nakrájať alebo rozdrviť, aby sa uvoľnili zlúčeniny, ktoré posilňujú zdravie. - 6Minimalizujte cesnakový dych. Cesnak je skvelý pre vaše zdravie, ale môže tiež odpudzovať upírov, ako aj vašich priateľov, rodinu a kolegov. Cesnakový dych môže byť problémom, ak ho jete denne pre svoje zdravie. Účinok cesnaku na dych môžete minimalizovať:
- Jesť to s jablkom.
- Zmiešajte ho s jablčným octom a vodou.
- Zmiešaním s vodou a medom.
- Jesť s ním citrón.
Časť 2 z 2: Vyskúšanie cesnakových doplnkov
- 1Prehltnite sušené cesnakové kapsuly. Najlepšie je posilniť svoje zdravie čerstvým cesnakom. Zdravie si však môžete posilniť aj použitím kapsúl zo sušeného cesnaku. Môžete ich dostať vo väčšine obchodov so zdravou výživou a v maloobchodoch s vitamínmi alebo wellness.
- Prečítajte si označenie výrobku, aby ste sa uistili, že vybraná kapsula obsahuje allium, ktoré je dôležité pre využitie jeho zdravotných výhod. Dodržiavaním pokynov na dávkovanie zaistíte, že získate maximálne výhody pre zdravie.
- Vyhnite sa nákupu tabliet sušeného cesnaku. Proces, ktorý sa používa na ich výrobu, ničí zdravotné zlúčeniny v cesnaku.
- 2Vezmite si cesnakový doplnok. Použitie doplnku je dobrý spôsob, ako zvýšiť konzumáciu cesnaku.
- Porozprávajte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať doplnky s cesnakom. Môžete mať stav alebo užívať iné lieky, ktoré by sa nemali miešať s cesnakom. Požiadajte svojho lekára, aby vám odporučil vysokokvalitný cesnakový doplnok, ak ho chcete vyskúšať.
- Zvážte konzultáciu s odborníkom na prírodné zdravie ohľadom výberu doplnku najlepšej kvality pre vaše zdravie.
- Postupujte podľa pokynov na fľaši a podľa pokynov, ktoré vám dal aj váš lekár.
Zmes surového a vareného cesnaku je najlepší spôsob, ako získať zdravotné výhody tejto zeleniny. - 3Pozrite sa na výrobok overený európskym liekopisom (USP). Aj keď doplnky nie sú regulované FDA, môžete si vybrať produkt, ktorý má pečať USP, aby ste sa uistili, že obsah fľaše zodpovedá tomu, čo je uvedené na štítku. Pomôže vám to aj pri výbere najbezpečnejšieho produktu. Medzi ďalšie typy tesnení, ktoré môžu naznačovať, že je výrobok dôveryhodný, patria:
- NSF International
- UL
- Spotrebiteľské laboratórium
- Vyhnite sa používaniu cesnakovej soli, pretože obsahuje veľmi veľa sodíka.
- Uvedomte si, že niektorí ľudia sú citliví a/alebo alergickí na cesnak. Príznaky alergie na cesnak zahŕňajú: podráždenie a/ alebo zápal v nose, žihľavku, opuch kože a astmu.
Prečítajte si tiež: Ako zlepšiť pamäť bylinkami?
Otázky a odpovede
- Odporúča sa užívať cesnak na prázdny žalúdok?Áno, pretože ak je žalúdok prázdny, má najväčšiu šancu bojovať proti baktériám.
- Je cesnak dobrý na prevenciu rakoviny?Podľa Európskeho inštitútu pre výskum rakoviny je výskum nepresvedčivý, pokiaľ ide o to, že cesnak pravidelne konzumovaný počas počasia zníži riziko rakoviny. Čerstvý cesnak je však veľmi výživný a pomáha vám naplniť dennú hodnotu vitamínov a minerálov. To vám umožní lepšie sa vyhnúť zdravotným problémom, ako je rakovina. Pamätajte si však, že neexistuje žiadne jedlo „zázračnej guľky“ na liečbu chorôb alebo chorôb; Existuje mnoho faktorov vrátane všeobecnej výživy, životného prostredia, expozície toxínom, genetiky atď.
Nezodpovedané otázky
- Môžem denne jesť surový cesnak so surovým medom?
- Môžem použiť cesnak na liečbu bolestí nôh a pásu?
- Môže cesnak vyliečiť Bellovu obrnu?
- Ako môžem použiť surový cesnak na bakteriálne a kvasinkové infekcie?
Komentáre (2)
- Tento článok podporuje naše vlastné znalosti podložené vedou o cesnaku, vďaka!
- V našich varených jedlách robíme veľa cesnaku. Tento článok ma povzbudzuje, aby som ho začal jesť surový. O skutočných výhodách bude uverejnený za niekoľko mesiacov; Som si istý, že ich bude veľa. Vďaka.
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
