Ako pripraviť brusnicové a banánové sušienky bez cukru?
Tieto sušienky sú skvelé a nikto si nevšimne, že v nich nie je žiadny rafinovaný cukor, pretože sú vynikajúce.
Tieto sušienky sú skvelé a nikto si nevšimne, že v nich nie je žiadny rafinovaný cukor, pretože sú vynikajúce. Skvelý na vloženie do obedového boxu vašich detí, ako aj na domáce občerstvenie.
- 0,75 šálky hrozienok alebo sultánov
- 12-15 brusníc, rozpolených alebo použite 0,5 šálky sušených brusníc
- 0,25 šálky vody
- 3 banány, zrelé a olúpané
- 0,33 šálky rastlinného oleja
- 1 šálka celozrnnej múky (hladká/viacúčelová)
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 šálka najemno nasekaných ovsených vločiek
- 1 lyžička škorice
- 2 vajcia
Vyhnite sa námraze, ak ich chcete udržať bez cukru.
- 1Rúru predhrejeme na 180°C/177°C. Plech na pečenie/plech vystelieme alebo vymastíme.
- 2Vodu a hrozienka alebo sultánky dajte do malého hrnca. Privedieme k varu a varíme 5 až 10 minút, aby zmäkli.
- 3Odstrániť z prístupu. Uvarené hrozienka alebo sultánky roztlačte pomocou ručného mixéra alebo v kuchynskom robote.
- 4Banány, olej a pyré z hrozienok/sultany zmiešajte v miske.
- 5Pridajte suché prísady. Dobre skombinovať.
- 6Rozvaľkajte cesto na sušienky. Vystrihnite základné tvary, ako sú kruhy, hviezdy, srdcia.
- 7Poukladajte na plech/list cookie. Na vrch každého koláčika pridajte 2-3 polovice brusníc alebo sušenú brusnicu.
- 8Vložte do rúry. Varte 15 až 18 minút. Sledujte ich; nemali by byť prepečené - pamätajte, že po vybratí z rúry budú vo varení ešte niekoľko minút pokračovať. Ochlaďte na mriežke.
- 9Podávajte. Po vychladnutí sú pripravené na servírovanie. Vyhnite sa námraze, ak ich chcete udržať bez cukru.
- Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe.
- Malý kastról
- Vareška
- Ručný mixér/mixér
- Mixovacia nádoba a miešacie zariadenie
- Plech/list na cookies
- Pergamenový (pečiaci) papier (voliteľný)
- Drôtený chladiaci stojan
Prečítajte si tiež: Ako obmedziť cukor v strave vášho dieťaťa?
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
