Ako vyrobiť vaječný krém bez cukru?
Namiesto bez cukru môžete vytvoriť verziu so zníženým obsahom cukru tak, že nahradíte až polovicu kakaa ekvivalentným množstvom Ghirardelliho „sladkej mletej čokolády a kakaa“.
Máte radi osviežujúci vaječný krém, ale nemôžete mať cukor? Tu je verzia bez cukru.
- 1Získajte VEĽMI vysoké, chladené, rovné sklo, 20 oz alebo lepšie.
- 2Lyžicu 2 lyžice kvalitného kakaa dajte do pohára.
- 3Pridajte cca. 1 polievková lyžica studeného mlieka alebo pol na pol alebo smotany.
- 4Miešajte dohromady, kým nezískate hladkú pastu. V závislosti od vlhkosti môže byť potrebné pridať trochu viac vami zvoleného mliečneho výrobku alebo môžete začať pridávať trochu sódy, aby ste dosiahli hladkú pastu.
- 5Začnite nalievať diétnu sódu do pohára pomaly, po vnútornej strane pohára (na rozdiel od nalievania do stredu pohára) za stáleho miešania. Možno budete musieť z času na čas zastaviť a poraziť časť peny, aby ste zabránili pretečeniu.
- 6Vložte slamku a začnite popíjať!
- 7Z času na čas premiešajte, aby sa kakao neusadilo na dne pohára.
- Pretože to musí byť pomalý, trpezlivý proces, váš nápoj nemusí byť po jeho vytvorení taký studený, ako by ste chceli. Môžete pridať jednu alebo dve kocky ľadu v plnej veľkosti, aby sa ochladili. Možno budete musieť kocky zatlačiť do nápoja, pretože pena môže byť dosť pevná a ľad na nej môže plávať. Použitie malých alebo rozbitých kociek ľadu ochladí nápoj rýchlejšie, ale tiež zriedi váš lahodný nápoj, takže odolajte pokušeniu ich použiť.
- Namiesto bez cukru môžete vytvoriť verziu so zníženým obsahom cukru tak, že nahradíte až polovicu kakaa ekvivalentným množstvom Ghirardelliho „sladkej mletej čokolády a kakaa“.
Tu je verzia bez cukru.
- Nelejte sódu príliš rýchlo, ani do stredu pohára! Táto zmes sa bude rýchlo rozpínať a peniť a vy skončíte s väčšinou nápojov mimo pohára, na pulte, na podlahe atď. Ak máte psa, utrite všetku zmes, ktorá sa rozleje na podlaha, pretože čokoláda je pre psov toxická.
- Jedna 12oz (355 ml) plechovka diétnej smotany, ako napríklad Dr. Brown 's, A&W alebo inej
- 2 polievkové lyžice vysokokvalitného kakaa, ako je Bensdorp, Scharffenberger atď.
- Cca 1 polievková lyžica mlieka, pol na pol alebo smotany
- Vysoký pohár 20 oz alebo väčší
- Dlhú lyžicu, napríklad ľadovú lyžičku (ak nemáte lyžicu dostatočne dlhú na to, aby trčala zo skla najmenej pol palca, môžete na miešanie použiť večerný nôž)
- Dlhá slama
- Voliteľné: niekoľko veľkých kociek ľadu
Prečítajte si tiež: Ako obmedziť cukor v strave vášho dieťaťa?
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
