Ako predchádzať angiostrongyliaze?
Aj ekologicky pestovanú zeleninu a ovocie je potrebné umyť, pretože by mohli prísť do styku s tvormi, ktoré nesú parazity angiostrongyliasis.
Angiostrongyliasis (tiež známa ako infekcia Angiostrongylus) je parazitárna infekcia a je najčastejšou príčinou eozinofilnej meningitídy, zápalu mozgu a miechy. Najčastejšie sa vyskytuje v juhovýchodnej Ázii a v USA je pomerne neobvyklý. Paraziti, ktorí spôsobujú angiostrongyliasis (Angiostrongylus cantonensis alebo Angiostrongylus costaricensis), žijú v hlodavcoch a infikujú slimáky, slimáky, kraby a krevety, ktoré potom infikujú ľudí, ktorí ich konzumujú alebo nimi kontaminovanú zeleninu. Aby sa zabránilo uzatváraniu zmlúv tohto parazita, dávajte si pozor pri konzumácii mäkkýšov a exotických potravín, ako sú žaby, slimáky a jašterice. Uistite sa, že sú uchovávané hlboko pod bodom mrazu a varené pred jedlom. Dôkladne umyte všetky produkty, ktoré mohli prísť do styku so zvieratami, ktoré nesú parazita.
Metóda 1 z 3: Jedzte opatrne
- 1Starostlivo skontrolujte svoje produkty. Pred konzumáciou ovocia a zeleniny skontrolujte, či nie sú viditeľné nečistoty, slimáky, ploštice a slimáky. Ak nejaké uvidíte, odstráňte ich a potom si dôkladne umyte ruky. Hustú šupku z melónov, uhoriek, citrusov a zemiakov očistite zeleninovou kefkou pod studenou vodou, aj keď nevidíte žiadne úlomky, pretože ryhovaný povrch môže zachytávať šťavnaté kúsky, ktoré by mohli spôsobiť angiostrongylózu.
- 2Opláchnite ovocie a zeleninu. Vložte svoje produkty na niekoľko sekúnd pod postrek studenou vodou a potom ich na jednu alebo dve minúty namočte do destilovanej vody. Vylejte vodu a ak chcete, nechajte svoje produkty sušiť.
- Na pranie nepoužívajte bielidlo, mydlo ani saponát, pretože tieto produkty vám môžu po požití zvyškov ublížiť.
- Umývanie studenou vodou z vodovodu je rovnako dobré ako umývanie komerčnými oplachmi z ovocia a zeleniny. Neobťažujte sa nákupom týchto komerčných produktov, aby ste umyli svoje produkty.
- Aj ekologicky pestovanú zeleninu a ovocie je potrebné umyť, pretože by mohli prísť do styku s tvormi, ktoré nesú parazity angiostrongyliasis.
- 3Vyčistite oblasť prípravy. Krájacie dosky a povrchy, na ktorých budete sekať alebo inak pripravovať svoje produkty, je potrebné očistiť horúcou mydlovou vodou. Riad tiež musíte pred použitím umyť horúcou mydlovou vodou.
Začleňte do svojej záhrady kompost a organické látky, aby ste predišli chladným a vlhkým podmienkam, v ktorých sa darí slimákom a slimákom. - 4Pred varením zmrazte potenciálne nosiče. Slimáky, kraby, žaby a krevety by mali byť napríklad zmrazené, aby sa v nich usmrtili akékoľvek parazity. Uchovávajte ich pri teplote -2°C alebo nižšej (-37,3°C) najmenej 15 hodín, aby sa zničili prípadné parazity. Väčšina domácich mrazničiek však nemôže dosiahnuť také nízke teploty, preto sa uistite, že poznáte skutočnú teplotu mrazničky, a potom predpokladajte, že môže dosiahnuť dostatočne nízke teploty, aby parazita zabila.
- 5Pred jedlom uvarte slimáky a krevety. Angiostrongyliasis je spôsobená parazitom, ktorý sa bežne vyskytuje na slimákoch a krevetách. Ak konzumujete slimáky, krevety, kraby, krevety a iné mäkkýše, urobte pred konzumáciou opatrenia. Varte tieto tvory 3-5 minút, aby zabili parazitické larvy.
- Nejedzte surové slimáky, krevety ani iné mäkkýše.
- 6Pri jedení v zahraničí buďte opatrní. Angiostrongylusové infekcie sú rozšírené v juhovýchodnej Ázii, Pacifiku a Európe. Dodržiavanie týchto preventívnych opatrení je obzvlášť dôležité pri cestovaní do týchto oblastí alebo pri konzumácii exotických potravín, ako sú slimáky, jašterice, žaby alebo slimáky.
- Vyhnite sa reštauráciám alebo verejným reštauráciám, ktoré nepoužívajú správne techniky alebo zariadenia na manipuláciu s morskými plodmi.
Metóda 2 z 3: Udržujte svoj domov čistý
- 1Vykonajte vo svojej záhrade dobrú hygienu. Miesta, kde sa darí hlodavcom, slimákom a slimákom, sú tiež miestami, kde vám najviac hrozí nákaza angiostrongylózou. Pri práci na záhrade používajte rukavice. Záhradnícke rukavice sú ľahko dostupné vo väčšine obchodov s domácimi potrebami. Keď skončíte so záhradníctvom, dôkladne si umyte ruky. To zabráni prenosu parazitických lariev do vašich úst a iných povrchov vo vašom dome.
Miesta, kde sa darí hlodavcom, slimákom a slimákom, sú tiež miestami, kde vám najviac hrozí nákaza angiostrongylózou. - 2Udržujte slimáky a slimáky mimo vašej záhrady. Udržujte svoje plodiny vo vyvýšených záhonoch a mimo zeme. Začleňte do svojej záhrady kompost a organické látky, aby ste predišli chladným a vlhkým podmienkam, v ktorých sa slimákom a slimákom darí. Umiestnite medené pásy pozdĺž okraja záhradných boxov alebo nainštalujte nízky medený plot okolo okraja prízemnej záhrady.
- K ďalším prekážkam, ktorými by ste mohli obklopiť záhradu, aby ste predišli slimákom a slimákom, patrí kávová usadenina, kremelina a piesok.
- Ak ste naozaj zúfalí, aby ste slimáky a slimáky nedostali von, návnady a pasce sú k dispozícii vo väčšine obchodov so záhradou alebo domácimi potrebami.
- 3Ovládajte potkany a iné hlodavce. Potkany a myši môžu byť vektormi angiostrongylózy, najmä tie, ktoré sú vo vašej záhrade alebo v jej blízkosti. Zabráňte šíreniu parazita nastavením pascí na myši, ktoré budú zabíjať hlodavce vo vašom dome alebo v jeho blízkosti. Umiestnite ich k stenám vo vnútri aj mimo svojho domova a často ich kontrolujte. Keď chytíte potkana, pomocou jednorazových rukavíc ho dajte do odpadu.
- Nepoužívajte jed na potkany, ak máte doma malé deti alebo iné domáce zvieratá.
Metóda 3 z 3: Liečba angiostrongyliasis
- 1Rozpoznať príznaky. Príznaky angiostrongylózy sú spravidla mierne. Zahŕňajú miernu horúčku alebo gastrointestinálne ťažkosti. Môžete tiež pocítiť zvláštne brnenie alebo bolesť na povrchu pokožky.
- Ak vám parazit migroval do oka, môžete mať okrem iných symptómov aj rozmazané videnie alebo bolesť očí.
- V niektorých extrémnych prípadoch môžete zaznamenať záchvaty.
- Príznaky sa môžu objaviť do 24 hodín alebo až jeden mesiac po počiatočnej infekcii.
- Ak máte stuhnutý krk, bolesti hlavy, vracanie, nevoľnosť, bolesti brucha a únavu, môžete mať kvôli angiostrongyliaze meningitídu. To je mimoriadne vážne. Okamžite vyhľadajte lekársku pomoc.
K ďalším prekážkam, ktorými by ste mohli obklopiť záhradu, aby ste predišli slimákom a slimákom, patrí kávová usadenina, kremelina a piesok. - 2Poraďte sa so svojim lekárom. Aj keď prejavíte príslušné príznaky, nemusíte mať nevyhnutne angiostrongylózu a diagnostikovanie choroby je ťažké. Iba vyškolený lekár môže potvrdiť, či ste alebo nie ste infikovaní parazitom.
- Ak máte meningitídu, možno budete potrebovať spinálny kohútik, postup, pri ktorom sa odoberá miechová tekutina. Lekár potom vyšetrí vaše biele krvinky na prítomnosť parazitov.
- 3Získajte primeranú liečbu. Zatiaľ čo parazitické larvy samy odumrú, ak budú mať dostatok času (zvyčajne dva až osem týždňov), existujú liečebné postupy, ktoré zmierňujú vaše príznaky, kým parazity nezomrú. Po konzultácii s lekárom vám môže predpísať lieky proti bolesti alebo kortikosteroidy (na prevenciu zápalu). Konkrétny priebeh liečby, ktorý budete potrebovať, určí váš lekár.
- Odmietnite návrhy na užívanie liekov proti hlístam (proti parastu). Neboli dokázané, že sú účinné pri liečbe angiostrongylózy a môžu skutočne zhoršiť váš stav.
- V niektorých extrémnych prípadoch môže byť potrebné odstrániť dĺžku zapáleného čreva.
- Často si umývajte ruky.
- Nejedzte produkty, o ktorých máte podozrenie, že boli infikované parazitmi Angiostrongylus.
Prečítajte si tiež: Ako eso zabaliť nohu?
Komentáre (1)
- Nevedel som o tomto parazite. Ďakujem za informácie.
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
