Ako prinútiť deti, aby jedli jedlo, ktoré im nechutí?

Väčšina rodičov pravdepodobne bojovala so svojimi deťmi o konzumácii jedál, ktoré oni neradi jedia. Odmietnutie jesť určité jedlo je spôsob, akým deti môžu vyjadriť svoju nezávislosť a testovať hranice. Je tiež dôležité pochopiť, že väčšina detí je vyberavých jedákov a ich chuťové bunky sa s pribúdajúcim vekom menia. Riadením stravovania, udržiavaním priaznivého prostredia a porozumením diétnym preferenciám a potrebám môžete deti donútiť jesť jedlá, ktoré im nechutia.

Časť 1 z 2: správa jedál

1
Zvážte vkus svojich detí. Keď varíte, nerobte nevyhnutne jedlá zamerané na vaše deti. Pri plánovaní a varení jedál však vezmite do úvahy aj ich vkus.
- Urobte pár ponúk, o ktorých viete, že sa budú vašim deťom páčiť, ak skúšate nový recept. Ak napríklad robíte sekaninu prvýkrát, zvážte prílohu, o ktorej viete, že vaše deti budú jesť, napríklad zemiaky, cestoviny alebo rezanú zeleninu.
- Pamätajte si, že nie ste krátkym kuchárom, ale jedlá, ktoré už robíte, si môžete prispôsobiť. Ak napríklad na sekanú dávate pikantnejšie polevy, zvážte ponechanie časti tejto položky obyčajným deťom. Nechajte ich, nech vyskúšajú pikantnú časť.
2
Pokračujte v zavádzaní potravín. Deti často pomaly prijímajú nové chute a textúry v jedle. Povzbudzujte svoje dieťa, aby jedlo vyskúšalo, a pokračujte v ukladaní malej časti na tanier. Možno prídete na to, že vaše dieťa jedlo nakoniec vyskúša-a má ho rád.
- Vyhnite sa tomu, aby ste dieťa nútili jesť jedlo. Jednoduché položenie na tanier a nechanie ju vidieť vás a ostatných si jedlo vychutnať môže stačiť na to, aby ju vyskúšala bez nátlaku. Hovorí sa tomu pozitívny tlak zo strany kolegov.
3
Začleňte obľúbené a neobľúbené jedlá do 1 misky. Zelenina, niektoré syry alebo korenie sú často jedlá, ktoré deti nemajú radi. Miešanie jedál, ktoré deti nemajú radi, s jedlami, ktoré im chutia, ich môže nielen prinútiť jesť, ale aj chutiť.
- Udržujte miešanie jednoduché. Ak napríklad vaše deti nemajú radi hrášok, pridajte ho do ryže s trochou omáčky. Pre cukety, môžete nahradiť niekoľko lasagne rezance s cuketou prúžkami.
- Odhaľte, čo je v miske, až keď vaše dieťa povie, ako veľmi jej to chutí. Nezabudnite zostať pozitívny. Napríklad: "Som tak rád, že máš rád lasagne! A vieš čo ešte, má v sebe cuketu s rezancami. Dávajú tomu trochu zvláštnu chuť."
- Pripomeňte svojmu dieťaťu, že jedlo už vyskúšalo a chutilo mu.
Väčšina rodičov pravdepodobne bojovala so svojimi deťmi o konzumácii jedál, ktoré oni neradi jedia.
4
Požiadajte ju, aby vyskúšala 1 sústo-a nie viac. Mnoho odborníkov súhlasí s tým, že vyjednávanie alebo podplácanie dieťaťa o jedle, ktoré mu nechutí, jednoducho nefunguje. Ak existuje jedlo, ktoré si „myslí“, že jej nechutí, požiadajte ju, aby to vyskúšala 1 sústo bez toho, aby ju do toho nútila.
- Nechajte dieťa skúšať alebo nechajte jedlo na tanieri a nenúťte ho. Keď jedlo uvidí, ako ho jedia iní ľudia, môže jedlo nakoniec vyskúšať.
- Vyhnite sa vyjednávaniu so svojim dieťaťom. Povedať niečo ako „trochu pre otca“ alebo „1 ďalšie sústo pre mamu“ nie je normálne.
- Skúste sa vyhnúť aj úplatkom. Neexistuje jednomyseľný konsenzus v podplácaní dieťaťa, aby jedlo s prísľubom jedla, ktoré im chutí, ale väčšina odborníkov súhlasí s tým, že to nie je vhodné.
5
Na stôl najskôr dajte jedlo, ktoré sa vám nepáči. Mnoho detí sa hrá pred večerou a vytvára v nich zdravý hlad. Ak podávate jedlo, ako je zeleninová príloha, ktoré vaše dieťa nemá rád, zvážte položenie na stôl pred čímkoľvek iným. Jej hlad môže ešte lepšie prevrátiť jej averziu.
- Povedzte svojmu dieťaťu, že pripravujete hlavné jedlo a bude to trvať niekoľko minút. Poukážte na to, že niečo už je na stole a že s tým môže začať.
- Nezabudnite dieťa nenútiť do jedla, ktoré je často neúčinné a kontraproduktívne. Ak je dostatočne hladná, pravdepodobne to zje.
6
Varte spolu. Zapojte svoje deti do prípravy jedla. To im dáva možnosť vidieť a cítiť prísady a rôzne jedlá vrátane potravín, ktoré im nemusia chutiť. Môže ich to tiež prinútiť vyskúšať jedlo, ktoré pomohli pripraviť, aj keď obsahuje niečo, čo si myslia, že im nechutí.
- Nechajte svoje dieťa aktívne sa podieľať na varení sekaním, miešaním, prinesením pokrmov na stôl alebo prestieraním.
- Uistite sa, že budete dieťa pri večeri chváliť za pomoc. Napríklad: „Sophie, dnes večer si zvládla varenie. Všetci, nechutí to úžasne?“
7
Jedzte ako rodinnú jednotku. Štúdie ukázali, že deti jedia výživnejšie, keď majú pravidelné rodinné jedlá. Tak často, ako je to možné, pripravte miesto na večeru pre každého člena rodiny, vrátane dieťaťa, a jedzte ako rodinnú jednotku.
- Jedzte spolu, aj keď všetci nie sú doma. Nezabudnite to svojmu dieťaťu vysvetliť. Napríklad: „Mama mala dnes večer stretnutie a chcela tu byť s nami, najmä preto, že máme toto úžasné lasagne.“
- Počas jedla vytvorte pozitívny tlak zo strany kolegov. Ak vaše dieťa vidí, ako iní jedia a užívajú si jedlo, ktoré nemá rád, môže mať väčšiu chuť tieto jedlá vyskúšať. Modelujte pre svoje dieťa dobré správanie tým, že budete jesť a užívať si rovnaké zdravé jedlá, aké by malo vaše dieťa jesť.

Ktoré deti nemajú radi — Miešanie jedál, ktoré deti nemajú radi, s jedlami, ktoré im chutia, ich môže nielen prinútiť jesť, ale aj chutiť.

Časť 2 z 2: rozpoznávanie chutí a diétnych potrieb detí

1
Vykonajte široký prístup k výžive. Európska akadémia pediatrie (AAP) odporúča, aby sa rodičia zamerali skôr na celkový stravovací režim dieťaťa, než na určovanie konkrétnych vecí, ktorým by sa malo dieťa vyhýbať. Môžete pomôcť zaistiť, aby vaše dieťa dostalo to, čo potrebuje, a to:
- Výber výživných potravín z 5 skupín potravín: zelenina, ovocie, obilniny, nízkotučné mliečne výrobky a kvalitné zdroje bielkovín, ako sú chudé mäso a vajcia.
- Doprajte deťom rôzne zážitky z jedla.
- Drž sa ďalej od vysoko spracovaných potravín.
- Používanie malých množstiev cukru, soli a tukov s vysokým výberom výživy na zvýšenie pôžitku dieťaťa z jedla.
2
Uveďte vhodné veľkosti porcií. Ľudia často preceňujú, koľko jedla potrebujú, a nie je tomu inak ani v tom, čo dávajú svojim deťom. Ponúknuť svojmu dieťaťu len toľko jedla, koľko môže jesť, mu môže pomôcť konzumovať voľby, ktoré nemá rada.
- Pred podávaním jedla skontrolujte odporúčanú veľkosť porcie pre vek dieťaťa. Je napríklad veľký rozdiel medzi tým, čo by malo dostať 1 -ročné dieťa a čo by mal jesť jej 5 -ročný brat alebo sestra. 1 -ročný môže mať 0,25 šálky varenej zeleniny, kdežto 5 -ročný môže mať 0,25 varenej zeleniny s 0,5 šálkou šalátu.
- Porcie ponechajte v menšej veľkosti, čo môže byť pre vaše dieťa menej zdrvujúce. Menšie porcie tiež odrádzajú od prejedania sa, aj keď svojmu dieťaťu môžete dať vždy viac jedla, ak je hladné.
- Uvedomte si, že mnohé deti počas jedla nejedia dosť, aby sa zasýtili. Snažte sa dať svojmu dieťaťu 3 jedlá a 2 občerstvenie každý deň. Uistite sa, že občerstvenie obsahuje vysokokvalitná výživa, ako sú napríklad syr, jogurtové poháre, plátky jablka, kúsok chudého moriaka alebo celozrnné krekry s arašidovým maslom.
- Čas na jedlo a občerstvenie vymeňte čo najrovnomernejšie. Ponuka občerstvenia v dostatočnom predstihu pred jedlom. To môže dieťaťu zaistiť plnohodnotné jedlo.
3
Rozpoznajte citlivé detské podnebie. Nedávny výskum ukázal, že deti majú iné chuťové vnady ako dospelí, v mnohých prípadoch uprednostňujú sladké jedlá pred slanými alebo slanými. Majte na pamäti, že vkus dieťaťa je odlišný od vkusu dospelého. Ich vkus sa môže s vekom meniť. Príprava jedla pre vaše dieťa môže byť jednoduchšia, ak poznáte jeho averziu voči jedlu.
- Uvedomte si, že detská láska k cukru môže pochádzať zo skutočnosti, že cukor môže u detí prirodzene zmierňovať bolesť, ako ukázal nedávny výskum. To však neznamená, že by ste mali dopriať všetkým svojim deťom chuť na cukor.
- Uvedomte si, že vkus dieťaťa sa môže cez noc zmeniť.
- Zvážte vyhýbanie sa veľmi korenistým jedlám a občerstveniu. Mnohým deťom môže prísť na chuť príliš veľa, ale nedávne štúdie tiež ukázali, že môžu spôsobiť zápal sliznice žalúdka a tiež bolesť brucha.
- Uvedomte si, že nedávne štúdie ukazujú, že deti majú väčšie reakcie na nepríjemne zapáchajúce jedlá ako štipľavé syry. Nechajte ich vycítiť, ak chcú vyskúšať „zapáchajúce“ jedlá.
4
Majte rutinu. Deti často prospievajú rutinám a pravidelná doba jedla s rovnakým usporiadaním sedenia môže vášmu dieťaťu pomôcť byť dobrodružnejším s jedlom. Uistite sa, že zapojíte každého pri stole, vrátane vášho dieťaťa, do konverzácie, aby boli veci zábavné a zaujímavé.
- Opýtajte sa dieťaťa, akú časť jedla má najradšej a čo sa v ten deň naučilo v škole.
- Nech je tón vašich konverzácií príjemný. Vaše dieťa sa tak môže tešiť na jedlo a môže byť vnímavejšie na nové jedlá.
- Dajte svojmu dieťaťu šancu usadiť sa pred jedlom, ak sa hrá. Povedzte svojmu dieťaťu 10 až 15 minút pred večerou, aby sa mohla pripraviť.
Povzbudzujte svoje dieťa, aby vyskúšalo 1 kúsok jedla, ktoré mu nechutí, a netlačte naň, aby nejedlo viac.
5
Spravujte svoje očakávania. Vyberané jedlo často nie je problémom dieťaťa, ale 1 z rodičov. Udržiavanie vlastných očakávaní týkajúcich sa stravovacích návykov vášho dieťaťa pod kontrolou a uistenie sa, že dostáva správnu výživu-môže pomôcť predchádzať bitkám o jedlo.
- Nezabudnite, že deťom sa často nebude páčiť predstava niečoho nového na tanieri. Pokračujte v zavádzaní jedla, kým si naň dieťa nezvykne.
- Nechajte svoje dieťa byť dieťaťom a pamätajte, že zmena môže byť pre neho náročná.
- Nechajte dieťa na pokoji a nenúťte ho jesť. Štúdie ukázali, že nútiť dieťa k jedlu je kontraproduktívne.
- Uvedomte si, že vaše dieťa nebude hladovať, ak nebude jesť. V skutočnosti je väčšia pravdepodobnosť, že sa naučí byť flexibilnejší vo svojich rozhodnutiach, ako keď bude hladná.
- Vyhnite sa presadzovaniu nereálnych spôsobov. Napríklad s lyžičkou je pre dieťa často jednoduchšie manipulovať ako s vidličkou.

Tipy

Pochopte, že budú potraviny, ktoré vaše deti nebudú jesť a že je to normálne a prijateľné.
Deti môžu potrebovať 15 alebo viackrát vyskúšať nové jedlo, kým sa rozhodnú, že im chutia.
Snažte sa, aby bolo jedlo čo najzaujímavejšie. Napríklad deti môžu byť zvedavejšie na konzumáciu obláčkových vajec, než na obyčajné vyprážané vajcia.

Prečítajte si tiež: Ako užívať doplnky glukozamínu?

Ako prinútiť deti, aby jedli jedlo, ktoré im nechutí?

Kroky

Časť 1 z 2: správa jedál

Časť 2 z 2: rozpoznávanie chutí a diétnych potrieb detí

Tipy

Otázky a odpovede

Prečítajte si tiež: