Ako detoxikovať od cukru?
Ak sa chcete zbaviť cukru od cukru, oddýchnite si na najmenej 10 dní z vašej stravy, aby ste výrazne znížili chuť na jedlo. Pokiaľ je to možné, odstráňte sladené jedlá z domu skôr, ako začnete s detoxom, takže je menej pravdepodobné, že ich budete jesť a jesť. Vymeňte sladké jedlá za bielkovinové jedlá, ako sú orechy, ryby a strukoviny, ktoré vám pomôžu cítiť sa dlhšie spokojní. Okrem toho si pripravte veľa ovocia a zeleniny na uspokojenie občerstvenia. Pretože mnohé balené a reštauračné jedlá majú skryté cukry, ako napríklad med, sirup z hnedej ryže a sacharózu, zaviažte sa variť doma a vyhýbajte sa spracovaným alebo baleným potravinám, kedykoľvek je to možné, počas detoxu. Ak chcete získať ďalšie tipy od nášho spoluautora z oblasti medicíny, vrátane toho, ako môže stres viesť k chuti na cukor, čítajte ďalej!
Aby ste sa zbavili cukru, oddýchnite si na minimálne 10 dní úplne zo svojho jedálnička, aby ste výrazne znížili chuť na jedlo.
Cukor je v priemernej strave všade a nachádza sa v mnohých vopred zabalených potravinách na poličke, od obilnín po biely chlieb. Túžba po cukre môže byť intenzívna, a hoci detoxikácia cukrom sama osebe „nevyčistí“ vaše telo, môže pomôcť obmedziť zadržiavanie cukru, ktorý vo vás je. Ak sa dokážete zaviazať k obdobiu 10 dní bez cukru, môže sa stať, že celkovo budete chcieť menej cukru.
Metóda 1 z 3: Zaviazanie sa k detoxu
- 1Minimálne 10 dní úplne vylúčte cukor. Ak chcete prestať so svojim cukrovým zvykom, 10 dní je dobré začať. Po uplynutí tohto časového obdobia, dokonca aj keď sa vrátite k jedlu cukru, zistíte, že sa vám chuť na cukor stáva oveľa menej často ako predtým.
- Ak sa chcete zaviazať na dlhšie obdobie, je to skvelé! Stačí sa rozhodnúť, ako dlho to chcete robiť.
- 2Rozhodnite sa, či chcete nakrájať iba rafinovaný cukor alebo všetky cukry a rafinované múky. Niektoré detoxikačné diéty naznačujú, že vylúčite nielen rafinované cukry, ale aj rafinované múky, ovocie, hydrogenované tuky a dokonca aj MSG. Iné detoxikačné diéty však odporúčajú jesť ovocie namiesto iných sladkých jedál, pričom obmedzte používanie rafinovaných cukrov a múky.
- Je len na vás, ako ďaleko sa chcete dostať. Ak chcete skutočne obmedziť chuť na cukor, môžete skúsiť aspoň na prvých 10 dní použiť prísnejší prístup. Na druhej strane, ovocie má dôležité živiny a vlákninu, takže by ste ho mohli chcieť zahrnúť aj pri detoxe od cukru. Porozprávajte sa so svojím lekárom o tom, čo je pre vás a vaše zdravie najlepšie.
- 3Vyhnite sa sladkým jedlám z domu skôr, ako začnete. Ak je to len trochu možné, vyčistite svoje skrinky od vecí, ako sú sladké občerstvenie, vopred spracované potraviny a biely chlieb. Vyhľadajte akékoľvek potraviny s cukrom a hodte ich alebo ich darujte na charitu. Ak sú mimo vášho domova, je menej pravdepodobné, že by ste ich mohli zjesť a zjesť.
- Ak žijete v domácnosti, kde sa ostatní nechystajú detoxikovať, skúste mať na jedlo oddelenú skrinku, aby ste sa nemuseli nechať zlákať na sladké možnosti.
- 4Zostaňte hydratovaní, aby ste odstránili pokušenia. Niekedy si môžete smäd zmýliť s túžbou po hlade. Ak máte chuť na niečo sladké, skúste si dať trochu vody, aby ste zistili, či to pomôže. Vodu majte po celý deň nablízku, aby ste zostali hydratovaní.
Ak sa pokúšate detoxikovať od cukru, mali by ste dokonca vynechať veci ako ovocný džús. - 5Pracujte na znížení úrovne stresu, aby ste znížili chuť na cukor. Stres vo vás môže vyvolať chuť na pohodové jedlá vrátane sladkého občerstvenia. Aj keď stres nemôžete úplne vylúčiť, môžete podniknúť kroky na zníženie hladín stresu, ktoré vám naopak môžu pomôcť zvládnuť túžbu.
- Skúste relaxačné techniky, napríklad jogu alebo meditáciu.
- Vyhnite sa stresu, keď môžete. Ak napríklad zistíte, že máte stres zo sledovania ranných správ, preskočte to.
- Keď sa cítite v strese, skúste zhlboka dýchať. Zatvorte oči a nadýchnite sa nosom a v hlave rátajte do 4. Zadržte dych na 4 body a potom vydýchnite ústami na 4 body. Tento postup opakujte niekoľkokrát, kým sa nebudete cítiť upokojení.
- 6Spať 8 hodín za noc. Nedostatok spánku môže spôsobiť, že budete chcieť viac jedla. Čím viac spánku stratíte, tým je väčšia pravdepodobnosť, že zjete ďalšie kalórie. Snažte sa dostať 8 hodín v noci tak často, ako to len bude možné.
- Ak máte problém dostať sa do postele, nastavte si budík hodinu pred spaním. Vypnite elektroniku a potom spustite ventiláciu.
- Ak máte problémy so spánkom, odstráňte rušenie, ako je svetlo, zvuky a domáce zvieratá. Ak máte príliš veľa svetla zvonku, dajte si napríklad závesy blokujúce svetlo a v prípade mestského hluku vyskúšajte zariadenie s bielym šumom. Ak majú tendenciu rušiť váš spánok, uzamknite svoje domáce zvieratá zo spálne.
Metóda 2 z 3: hľadanie potravín, ktoré môžete jesť
- 1Skontrolujte štítky, či neobsahujú pridaný cukor, aby ste sa vyhli výrobkom s cukrom. Cukry sa môžu skrývať pod záludnými názvami, preto si musíte pozorne prečítať zoznam ingrediencií. Hľadaj, samozrejme, „cukor“, ale hľadaj aj slová končiace na „-ose“, ako napríklad „sacharóza“ alebo „maltóza“.
- Medzi ďalšie názvy cukru patrí melasa, surový cukor, sirup z hnedej ryže, med, džús, trstinový sirup a kukuričný sirup.
- 2Vyhnite sa jedlu potravín, ktoré obsahujú umelé sladidlá. Aj keď môže byť lákavé nahradiť cukor umelým sladidlom, táto taktika sa môže obrátiť. Použitie sladidiel vo vás vyvolá ešte väčšiu chuť na sladké a možno budete chcieť cukor stále.
- Dávajte si pozor na sladidlá ako aspartám, stéviu, sukralózu, sacharín, neotam a acesulfám draselný.
- Niektoré sladidlá obsahujú cukrové alkoholy, ako je xylitol a sorbitol.
- 3Vynechajte sladené nápoje. V 1 nápoji môžete ľahko dostať všetko alebo dokonca dvakrát denne odporúčané množstvo cukru. Ak sa pokúšate detoxikovať od cukru, mali by ste dokonca vynechať veci ako ovocný džús. Aj keď je to 100% šťava, nezískate výhodu vlákniny, ktorá vám pomôže cítiť sa sýto.
- Skúste nesladený čaj alebo kávu, nesladenú perlivú vodu s príchuťou alebo len čistú vodu.
- Vyhnite sa tiež alkoholickým nápojom, pretože obsahujú ďalšie kalórie a často sa miešajú so sladkými nápojmi.
- 4Varte si vlastné jedlá bez spracovaných prísad, aby ste sa vyhli cukru. Pravdepodobne ste si všimli, že väčšina spracovaných potravín má pridané cukry. Tým, že varíte pre seba, presne viete, čo sa nachádza v jedle, čo vám umožní dobre ovládať cukry.
- Pracujte na výrobe vecí od nuly, dokonca aj omáčok a korenín. Tak budete vedieť, že neobsahujú cukor.
Ak sa dokážete zaviazať k obdobiu 10 dní bez cukru, môže sa stať, že celkovo budete chcieť menej cukru. - 5Pridajte bielkoviny do každého jedla. Ak obmedzíte cukor, budete potrebovať ďalšie zdroje energie, aby ste prežili deň. V takom prípade ho získate z bielkovín. Ako hlavné jedlo k jedlu si dajte mäso, vajíčka a ryby kŕmené trávou.
- Mäso kŕmené trávou má spravidla vyšší obsah zdravých tukov.
- Na bielkoviny môžete jesť aj orechy a semená.
- 6Držte sa neškrobovej zeleniny, ak pristupujete striktne. S prísnym detoxom je najlepšie vyhnúť sa ovociu a dokonca aj škrobovej zelenine, najmä počas prvých 10 dní. Škrobová zelenina obsahuje napríklad zemiaky, kukuricu a hrášok.
- Ak nemáte škrobové možnosti, vyskúšajte listovú zeleninu, brokolicu, baklažán, špargľu, mrkvu, cibuľu, paradajky, cuketu, papriku, huby, karfiol, repu, zelené fazuľky, okru a kapustu.
- Keď ste na večierku, môže byť ťažké úplne vynechať jedlo. Namiesto toho sa snažte vybrať možnosti, ktoré majú málo alebo žiadny cukor, napríklad surovú zeleninu alebo pražené orechy. Pre poklesy je hummus pravdepodobne bezpečnou možnosťou, ak však hostiteľa dobre poznáte, požiadajte o kontrolu nádoby.
Metóda 3 z 3: Plánovanie jedla
- 1Jedzte výdatné raňajky bohaté na bielkoviny každý deň. Ak vám brucho škrípe, je väčšia pravdepodobnosť, že sa zveríte do jaskyne a dáte sa do odpočinkovej miestnosti alebo automatu. Keď sa ráno nabijete bielkovinami, budete sa cítiť spokojní a bude sa vám ľahšie odchádzať z týchto pokušení.
- Skúste napríklad miešať vajíčka s hubami a špenátom na výdatné raňajky alebo si dajte veľkú porciu tvarohu s nakrájanou zeleninou alebo ovocím na vrchu (ak jete ovocie).
- 2Na obed si dajte rýchly proteín a zeleninu. Doplňte zeleninu a bielkoviny, aby vám vydržali až do večere. Vláknina a bielkoviny vás zasýtia, keď nemáte energiu z cukru.
- Vyskúšajte šalát zo zmiešanej zeleniny (koľko chcete), porciu kuracieho mäsa (o veľkosti vašej dlane) a 1 šálku cíceru (164 g). Napríklad pripravte grécky šalát s olivami, uhorkami, paradajkami, šalátom, syrom feta, olivovým olejom a citrónovou šťavou spolu s čerstvou petržlenovou vňaťou alebo kôprom.
- Prípadne si dajte porciu rýb (veľkosti dlane) so svojou obľúbenou zeleninou, ako je špargľa a mrkva.
- 3Na večeru jedzte bielkoviny, celozrnné produkty a zeleninu. Naplňte tanier do polovice zeleninou a potom sa zamerajte na porciu mäsa, ktoré je veľké asi ako vaša dlaň. Vyskúšajte celozrnné produkty, ako je hnedá ryža alebo quinoa, alebo do jedla pridajte fazuľu naplnenú vlákninou.
- Skúste napríklad porciu kuracieho mäsa, ktoré má veľkosť vašej dlane, toľko brokolice, koľko chcete, a 1 šálku (200 g) varenej hnedej ryže.
- Alternatívne môžete jesť porciu kuracieho mäsa, 1 šálku (172 g) čiernej fazule, polovicu avokáda a šalát zmiešaný s citrónovou šťavou a olivovým olejom. Ak jete ovocie, pridajte kúsok ovocia.
Túžba po cukre môže byť intenzívna, a hoci detoxikácia cukrom sama osebe „nevyčistí“ vaše telo, môže pomôcť obmedziť zadržiavanie cukru, ktorý vo vás je. - 4Zamerajte sa na malé občerstvenie naplnené bielkovinami a tukmi, aby ste zahnali chute. Pri maškrtení sa vyhýbajte siahaniu po sacharidoch, pokiaľ nejete ovocie. Radšej siahnite po potravinách s vysokým obsahom bielkovín a zdravých tukov, ako je obyčajný jogurt, orechy, semienka, avokádo alebo syry. Jedzte až 2 občerstvenia denne.
- Skúste napríklad 2 kusy strunového syra, polovicu avokáda, 12 až 14 polovíc vlašských orechov alebo čistý jogurt.
- Uistite sa, že máte vždy poruke zdravé občerstvenie, aby vás nelákalo jesť sladké jedlá!
- Svetová zdravotnícka organizácia odporúča nie viac ako 6 čajových lyžičiek (24 g) cukru denne.
- Majte na pamäti, že vaše telo robí pre vás „dobrú detoxikáciu“ perfektne. Napriek tomu, že obmedziť cukor nie je nikdy zlý nápad, nemusíte sa držať detoxikačných diét, aby ste sa zbavili vecí, ktoré označujete ako toxické pre vaše telo.
- Konzumácia príliš veľkého množstva cukru v priebehu času môže viesť k prírastku hmotnosti a rozvoju cukrovky 2. typu.
- Diéta s nízkym obsahom cukru a sacharidov môže spôsobiť únavu, chronické bolesti hlavy, podráždenosť a citlivosť na potraviny s vysokým obsahom sacharidov. Porozprávajte sa so svojím lekárom, ak sa počas detoxikačnej diéty vyskytne ktorýkoľvek z týchto príznakov.
Prečítajte si tiež: Ako dosiahnuť dlhšiu životnosť japonskej stravy?
Komentáre (2)
- Skvelý článok. Dalo mi to užitočné tipy na detoxikáciu od cukru.
- Tento článok bol veľmi poučný. Informácie určite využijem na detox od cukru. Veľmi dobrý článok!
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
