Ako uspieť v surovej strave?

Aby konzumovalo skôr celé potraviny ako vysoko spracované potraviny — Surová strava je založená na koncepte, že ľudské telo sa vyvinulo tak, aby konzumovalo skôr celé potraviny ako vysoko spracované potraviny.

Mnoho spotrebiteľov sa pokúša revolučne zmeniť svoju výživu a zlepšiť svoje celkové zdravie tým, že sa vráti k strave našich dávnych predkov. Surová strava bola vyvinutá na princípoch ľudskej evolúcie. Raní ľudia prežili z potravín, ktoré neboli nikdy spracované ani pridané. Prví ľudia namiesto toho konzumovali potraviny, ako napríklad čerstvé ovocie a zeleninu, orechy a semená, ktoré zbierali zo samotnej zeme. Surová strava sa môže zdať ako revolučný koncept, ale v skutočnosti je to len návrat k základom. Existujú jednoduché kroky, ktoré vám môžu pomôcť uspieť v surovej strave.

Kroky

1
Výskum vedy o surovej strave.
- Surová strava je založená na koncepte, že ľudské telo sa vyvinulo tak, aby konzumovalo skôr celé potraviny ako vysoko spracované potraviny.
- Mnoho spotrebiteľov sa mylne domnieva, že diéta so surovými potravinami znamená, že si nemôžete uvariť žiadne jedlo. Toto je mylná predstava. Diéta surových potravín namiesto toho zahŕňa výber potravín, ktoré sú všetky prírodné, ako je ovocie, zelenina, orechy a semená.
- Naučenie sa o zásadách surovej stravy vám poskytne dôvod pokračovať a držať sa tohto diétneho programu.
2

Pochopte, ktoré potraviny sú prijateľné a prečo. Keď sa naučíte základné pojmy a princípy surovej stravy, je dôležité starostlivo si preštudovať zoznamy potravín, aby ste zistili, ktoré potraviny sú v surovej strave prijateľné. Je pomerne jednoduché identifikovať potraviny, ktoré je možné jesť pri tejto diéte. Medzi surové potraviny patrí ovocie, zelenina, strukoviny, semená a orechy. Akékoľvek potraviny, ktoré boli spracované alebo obsahujú umelé prísady, nie sú súčasťou surovej stravy.

Najlepším spôsobom, ako zabezpečiť úspech so surovou stravou, je zbaviť svoj domov neprijateľných potravín.
3
Naplánujte si jedlo vopred. Najväčšou prekážkou pre mnohých jednotlivcov, ktorí sa pokúšajú o surovú stravu, je koncept rýchleho občerstvenia. Táto prekážka sa neobmedzuje iba na reštaurácie s rýchlym občerstvením. Prekážku namiesto toho charakterizujú všetky potraviny predávané v obchodoch s potravinami a v reštauráciách, ktoré sú vysoko spracované a ich príprava je mimoriadne rýchla.
- Surové jedlá sú náročnejšie na prípravu, pretože vyžadujú čistenie, sekanie alebo krájanie, korenie a varenie. Potraviny, ako sú zemiakové lupienky, spracované obedové mäso, tavené syry alebo iné vysoko spracované potraviny, môžete pohodlne a ľahko uchopiť a jesť na cestách. Plánovanie jedla vopred je skvelý spôsob, ako túto prekážku prekonať. Keď si dopredu naplánujete každé zo svojich jedál, nebude vás lákať jednoducho si dať niečo, čo je vysoko spracované a čo negatívne ovplyvní vaše zdravie.
- Začiatkom týždňa si môžete zapísať možnosti jedla a dokonca si jedlo pripraviť vopred a uchovávať ho v označených nádobách v chladničke.
4
Odstráňte z domu neprijateľné potraviny. Najlepším spôsobom, ako zaistiť úspech so surovou stravou, je zbaviť svoj domov neprijateľných potravín.
- Ak sú potraviny vo vašom dome, pravdepodobne sa pošmyknete a zjete ich.
- Naše telá sa môžu skutočne stať závislými na umelých a spracovaných zložkách mnohých spracovaných potravín. Keď sme týmto jedlám vystavení denne, je väčšia pravdepodobnosť, že ich skonzumujeme kvôli intenzívnej chuti alebo počas chvíľky slabosti.
- Vylúčením týchto potravín z vášho domu vás nebude lákať jesť ich vždy, keď navštívite kuchyňu.
5
Na spestrenie jedál použite kombinácie príchutí.
- Jeden z dôvodov, prečo spotrebitelia neuspejú, keď vyskúšajú diétu so surovými potravinami, je, že sa spália o opakujúce sa chute a potraviny. Pretože výrazne obmedzujete druhy potravín, z ktorých si môžete vyberať, je ľahké ochorieť na tieto potraviny, ak nepoužívate korenie a arómy, ktoré by spestrili vaše pripravené jedlá.
- Existuje mnoho rôznych korení, ktoré môžete použiť na zvýšenie rozmanitosti zeleniny alebo iných surových potravín.
- Rozmanitosť vám zabráni byť frustrovaní zo surovej stravy a vzdať sa.
Diéta surových potravín namiesto toho zahŕňa výber potravín, ktoré sú všetky prírodné, ako je ovocie, zelenina, orechy a semená.
6
Zaistite si podporu rodinných príslušníkov a priateľov. Každá diéta sa dá ľahšie zvládnuť, ak máte spoľahlivú sieť podpory, ktorá sa rovnako zameriava na váš úspech ako vy.
- Ak do odhodlania vyskúšať surovú diétu zapojíte svojich priateľov a rodinných príslušníkov, môžete výrazne zvýšiť svoje šance na úspech.
- Ešte väčšia pravdepodobnosť, že uspejete, ak sa s rodinou rozhodnete vyskúšať surovú diétu spoločne.
- Keď nie ste sami vo svojich pokusoch o revolúciu vo vašej výžive, proces sa stáva oveľa jednoduchším. Aj keď prežívate zlý deň plný pokušenia, váš diétny náprotivok vás môže povzbudiť, aby ste držali diétu.
7
Začnite si písať denník, aby ste sledovali svoj úspech. Pozitívne posilnenie je skvelý spôsob, ako sa povzbudiť, aby ste pokračovali v surovej strave. Počas prechodu na diétu so surovými potravinami môžu byť vaše výsledky príliš postupné, aby ste si ich všimli, pokiaľ si nebudete starostlivo zapisovať svoje každodenné skúsenosti do denníka.
- Začnite si písať denník pár týždňov predtým, ako začnete so surovou stravou. Do denníka si zapíšte svoje denné jedlo, energetickú hladinu, hmotnosť, akékoľvek negatívne vedľajšie účinky na zdravie, spánkový režim a náladu.
- Keď začnete so surovou stravou, podrobne si prečítajte zmeny vo svojom denníku. Vrátením sa a porovnaním aktuálnej situácie so svojim zdravím pred diétou môžete vidieť dramatické zmeny, ktoré vaše telo zažíva.

Varovania

Je dôležité zabezpečiť, aby ste počas surovej stravy dostávali správnu hladinu bielkovín. Konzumácia potravín, ako sú strukoviny a orechy s vysokým obsahom bielkovín, pomôže nahradiť bielkoviny, ktoré už neprijímate z mäsa a hydiny.

Keď sa naučíte základné pojmy a princípy surovej stravy, je dôležité starostlivo si preštudovať zoznamy potravín, aby ste zistili, ktoré potraviny sú v surovej strave prijateľné.
Ovocie a zeleninu je dôležité dôkladne umyť, aby ste odstránili všetky pesticídy alebo hormonálne zvyšky, ktoré by mohli poškodiť alebo zmeniť výsledky surovej stravy.

Prečítajte si tiež: Ako byť surovým vegánom?