Ako nakupovať doplnky stravy pre surovú stravu?

A ak dodržiavate výlučne surovú stravu — V surovej strave je ťažšie absorbovať niektoré živiny ako ostatné, a ak dodržiavate výlučne surovú stravu, existujú určité doplnky, ktoré budete potrebovať.

Aj keď strava bohatá na surovú zeleninu, ovocie a obilniny môže priniesť mnoho zdravotných výhod, jednotlivcom žijúcim predovšetkým zo surovej stravy alebo z dlhodobého dodržiavania diéty môže hroziť podvýživa. Podľa nižšie uvedených krokov zistíte, ktoré doplnky stravy môžu byť nevyhnutné pre jednotlivcov na surovej strave.

Metóda 1 z 3: navštívte lekára

Konzumácia surovej stravy môže byť účinná pri zdravom chudnutí, ale keď sa vyhnete vareným jedlám a primárnym zdrojom bielkovín, mnoho ľudí trpí nedostatkom vitamínov alebo živín a mnohé ženy dokonca prestanú menštruovať. Uistite sa, že vám budú robiť pravidelné fyzické vyšetrenia zdravotnícky pracovník, aby ste mali presnú predstavu o tom, aké môžu byť vaše konkrétne riziká.

1
Nechajte sa vyšetriť na anémiu. Jedinci, ktorí nejedia živočíšne produkty, majú často nízke hladiny železa.
- Rýchly krvný test môže poskytnúť okamžitú spätnú väzbu o vašich hladinách železa. Tabletky železa užívajte iba pod dohľadom lekára.
2
Požiadajte o test na zmeranie hladiny vitamínu B-12. Jedinci, ktorí dlhodobo konzumujú surovú stravu, majú často nedostatok B-12.
- Ak má zdravotnícky pracovník podozrenie na nedostatok, sú k dispozícii doplnky vo forme injekcií a piluliek.
3
Nechajte si skontrolovať hladinu cholesterolu. V štúdii s jedincami na dlhodobej surovej strave sa často zistilo, že majú nízke hladiny pozitívnej formy cholesterolu (HDL).
- Ak sú vaše hladiny HDL nebezpečne nízke, lekár vám môže vo vašej strave odporučiť vyššie hladiny živočíšnych bielkovín.
4
Nechajte si zmerať index telesnej hmotnosti (BMI). Pre mnoho ľudí je ľahké udržať si zdravú telesnú hmotnosť počas surovej stravy, ale niektorí jedinci klesnú na BMI, ktorý je pre dobré zdravie príliš nízky.
- Ak je váš BMI nebezpečne nízky, váš lekár vám môže odporučiť držať diétu s vyšším obsahom tukov a bielkovín, alebo si potenciálne dať pauzu od surovej stravy úplne.

Ktoré doplnky stravy môžu byť nevyhnutné pre jednotlivcov na surovej strave — Podľa nižšie uvedených krokov zistíte, ktoré doplnky stravy môžu byť nevyhnutné pre jednotlivcov na surovej strave.

Metóda 2 z 3: vyberte si potravinové doplnky na základe vašich nutričných rizík

Prečítajte si tiež: Ako si vybrať nemäsité zdroje železa?

V surovej strave je ťažšie absorbovať niektoré živiny ako ostatné, a ak dodržiavate výlučne surovú stravu, existujú určité doplnky, ktoré budete potrebovať.

1
Kúpte si tabletky vitamínu B-12. Vitamín B-12 je nevyhnutný pre zdravie vášho centrálneho nervového systému a zdravie červených krviniek. Jedinci s nedostatkom B-12 môžu trpieť anémiou, depresiou, demenciou alebo vážnym problémom s nervovým systémom.
- Vitamín B-12 sa prirodzene nachádza v mäse a mliečnych výrobkoch. Ak do svojho jedálnička zaradíte mlieko, syry, vajíčka a príležitostné zdroje bielkovín živočíšneho mäsa, bude u vás výrazne menšia pravdepodobnosť, že budete mať nedostatok vitamínu B-12 alebo budete potrebovať doplnok.
2

Zvážte všeobecný multivitamín. Pretože v surovej strave môže byť málo iných základných živín, ako je vápnik a vitamín D, môže byť užívanie multivitamínu formulovaného pre vaše pohlavie a vek jednoduchým spôsobom, ako zaistiť, aby vám nechýbali niektoré živiny nachádzajúce sa predovšetkým v živočíšnych produktoch.
3
Opýtajte sa na doplnok niacínu na predpis. Voľne predajné doplnky niacínu môžu pomôcť zvýšiť hladinu zdravého cholesterolu v krvi, ale doplnky na predpis majú menej vedľajších účinkov a lepšie prispievajú k hladinám HDL ako doplnky z obchodu.
- Ak dávate prednosť zvýšeniu hladiny HDL prostredníctvom potravinárskych výrobkov, zvážte príjem väčšieho počtu zdravých tukov. Orechy a oleje na rastlinnej báze, ako napríklad olivový alebo ľanový olej, môžu tiež pomôcť zvýšiť hladiny HDL bez doplnkov.
4

Použite doplnok železa. Tablety železa by sa mali používať iba dovtedy, kým sa nedosiahnu zdravé hladiny železa v krvi. Potom je vhodnejšie konzumovať dostatočné množstvo železa prostredníctvom listovej zelenej zeleniny.
5
Vyvarujte sa potrebe doplnkov prostredníctvom pestrej stravy. Jedzte každý deň rôzne farby a druhy jedál.
- Zvážte zaradenie varených jedál alebo určitých živočíšnych produktov do vašej stravy niekoľkokrát týždenne, aby ste predišli nedostatkom B-12 a HDL cholesterolu. Vďaka pestrej strave a zahrnutiu niektorých varených a živočíšnych potravín je surová strava z dlhodobého hľadiska udržateľnejšia.

Začnite užívať multivitamínový a B-12 doplnok — Ak ste na surovej strave menej ako dva roky a nemali ste príznaky nedostatku živín, začnite užívať multivitamínový a B-12 doplnok.

Metóda 3 z 3: overte, či sú doplnky seriózne

Jednotlivcom žijúcim predovšetkým zo surovej stravy alebo z dlhodobého dodržiavania diéty môže hroziť — Aj keď strava bohatá na surovú zeleninu, ovocie a obilniny môže priniesť mnoho zdravotných výhod, jednotlivcom žijúcim predovšetkým zo surovej stravy alebo z dlhodobého dodržiavania diéty môže hroziť podvýživa.

V Európe Správa potravín a liečiv nemonitoruje bezpečnosť a čistotu doplnkov stravy. Starostlivo vyberajte doplnky od dôveryhodných národných dodávateľov a výrobcov, ktorí dobrovoľne spĺňajú bezpečnostné a výrobné normy.

1

Preskúmajte národné výrobné štandardy. Ak značka, o ktorej kúpe uvažujete, propaguje používanie bezpečnostných noriem na svojich štítkoch a podrobne diskutuje o svojich postupoch na svojich webových stránkach, je pravdepodobné, že ste našli spoľahlivú značku.
2
Skontrolujte množstvo doplnku v každej pilulke. Veľké dávky určitých živín by ste mali užívať pravidelne iba pod dohľadom lekára.
- Ak začínate svoju surovú stravu dopĺňať o vitamíny alebo minerály, rozhodnite sa pre tabletky s nízkymi dávkami.

Tipy

Ak ste na surovej strave menej ako dva roky a nemali ste príznaky nedostatku živín, začnite užívať multivitamínový a B-12 doplnok. Niektoré nedostatky živín sa prejavujú dlho a je možné im predchádzať včasnou obranou prostredníctvom suplementácie.

Varovania

Ak vás začala trápiť únava, svalové kŕče, slabosť, točenie hlavy, extrémne chudnutie a problémy so sústredením, môžete pociťovať vážnu podvýživu. Okamžite sa poraďte so zdravotníckym pracovníkom a zvážte zmenu stravy.