Ako používať sóju na syndróm polycystických vaječníkov (PCOS)?
Ak vás nebaví jesť sójové výrobky alebo ak jednoducho chcete spoľahlivý denný zdroj sójových izoflavónov, môžete zvážiť nákup doplnkov zo sójového izoflavónu.
Sója je rastlinná potravina, ktorá funguje ako „fytoestrogén“, čo znamená, že môže napodobňovať účinky estrogénu v tele. PCOS (alebo syndróm polycystických vaječníkov) je stav, ktorý sa vyvíja, keď ženské telá produkujú vyššie ako normálne hladiny testosterónu a androgénov. Existujú rôzne názory na používanie sóje v strave žien s PCOS. V septembri 2016 však výskum naznačuje, že konzumácia 36-50 miligramov sójových izoflavónov denne môže mať pozitívny zdravotný prínos pre ženy s PCOS.
Metóda 1 z 3: Konzumácia sóje v potravinách
- 1Získajte informácie o výhodách. Konzumácia sóje v potravinách je spojená s mnohými zdravotnými výhodami, vrátane zmiernenia symptómov menopauzy, prevencie rakoviny prsníka a prostaty, zníženia kostného obratu a zníženia srdcových chorôb. U žien s diagnostikovaným PCOS bolo preukázané, že konzumácia sóje znižuje celkový a LDL cholesterol, znižuje inzulín, znižuje zápalové markery, znižuje oxidačný stres a hladiny testosterónu.
- 2Zamerajte sa na 36 miligramov sójových izoflavónov denne. Každý gram nespracovaného sójového proteínu poskytuje 3 až 4 gramy izoflavónov. Inými slovami, mali by ste sa snažiť konzumovať zhruba 9-12 gramov sójových bielkovín denne. Ak sa nechcete starať o špecifiká, jednoduché zaradenie nespracovaného zdroja sójových bielkovín do stravy 3-4 krát týždenne by vám malo pomôcť splniť tieto známky.
- Môžete skúsiť jesť miso, tempeh, tofu alebo edamame, aby ste získali 36 miligramov.
- 3Konzumujte nespracovanú sóju. Aby ste mohli využívať sóju pre zdravie, je dôležité konzumovať nespracované zdroje sójových bielkovín. Patria sem miso, tempeh, tofu, edamame, vysokokvalitná sójová omáčka a sójové orechy.
- Balíky vždy čítajte. Tofu je napríklad niekedy balené s konzervačnými látkami a inými prísadami. Kvalitné tofu by malo obsahovať iba sóju a koagulant (napríklad nigari).
Medzi spracované sójové výrobky patrí sójové mlieko, sójový syr, sójové bielkovinové prášky a mäsové alternatívne výrobky. - 4Vyhnite sa spracovaným sójovým výrobkom. Medzi spracované sójové výrobky patrí sójové mlieko, sójový syr, sójové bielkovinové prášky a mäsové alternatívne výrobky. Pokúste sa vyhnúť jedlám, ktoré obsahujú hydrogenovaný sójový olej a/alebo izolát sójových bielkovín. Tieto výrobky nie sú dobrým zdrojom sójových izoflavónov.
- 5Jedzte miso. Miso je kvasená pasta vyrobená zo sójových bôbov a je to jeden z najzdravších a najľahších spôsobov konzumácie prospešných sójových izoflavónov. Miso je možné použiť namiesto (alebo ako doplnok) vývaru alebo bujónu. Môže byť použitý do dresingov, omáčok a iných omáčok. Najpopulárnejším spôsobom, ako konzumovať miso, je pripraviť si hrniec miso polievky.
- Miso nájdete v obchodoch so zdravou výživou a ázijských trhoch.
- Vždy si prečítajte štítky zložiek. Vyhnite sa miso, ktoré obsahuje MSG (glutamát sodný).
- 6Jedzte tempeh. Tempeh je hustý koláč z fermentovaných sójových bôbov. Môže byť nakrájaný na plátky, rozdrvený alebo nasekaný a použitý vo väčšine receptov, ktoré vyžadujú mäso. Tempeh je vynikajúcim zdrojom sójových izoflavónov.
- Skúste si vyrobiť vlastnú slaninu z tempehu, ktorú použijete na sendviče alebo do iných receptov.
- Tempeh je možné kúpiť v obchodoch so zdravou výživou a na ázijských trhoch.
Metóda 2 z 3: užívanie sójových doplnkov
- 1Kúpte si doplnky sójového izoflavónu. Ak vás nebaví jesť sójové výrobky alebo ak jednoducho chcete spoľahlivý denný zdroj sójových izoflavónov, môžete zvážiť nákup doplnkov zo sójového izoflavónu. Tieto výrobky sú dostupné vo väčšine obchodov so zdravou výživou, v niektorých lekárňach a na internete.
Váš lekár vám môže pomôcť určiť, či je zaradenie sójovej stravy alebo doplnkov zo sójového izoflavónu pre vás tou správnou voľbou. - 2Stanovte dávkovanie. Prečítajte si štítok na doplnkoch sójového izoflavónu, aby ste určili, koľko miligramov obsahuje každá kapsula. Niektoré doplnky môžu mať až 10 mg, zatiaľ čo iné môžu mať až 100 mg. Budete sa chcieť zamerať na 50 mg sójového izoflavónu denne, zistite, koľko doplnkových tabliet budete potrebovať. Tiež, ak budete užívať viac ako jednu pilulku. rozhodnite sa, či ich vezmete všetky naraz alebo ich rozložíte na celý deň.
- 3Užívajte svoje doplnky s jedlom. Nakoniec svoje sójové izoflavónové doplnky užívajte s jedlom. Plánujte si ich vziať ráno na raňajky. Ak rozložíte svoje dávkovanie, naplánujte si niektoré na raňajky a niektoré na obed.
Metóda 3 z 3: Vedieť, kedy sóju konzumovať alebo sa jej vyhýbať
- 1Vyhnite sa sóji, ak máte problémy so štítnou žľazou. Ukázalo sa, že ženy s PCOS majú vyšší výskyt porúch štítnej žľazy. Ak máte okrem PCOS problémy so štítnou žľazou, možno by ste sa mali vyhnúť konzumácii sóje. Niektoré štúdie uvádzajú, že sójové výrobky môžu interferovať s niektorými liekmi na štítnu žľazu. Ak vám okrem PCOS diagnostikovali aj problémy so štítnou žľazou, pred zaradením sóje do stravy by ste sa mali poradiť so svojim lekárom.
- 2Pri pokuse o počatie sa sóji nevyhýbajte. Možno ste už počuli, aby ste sa vyhýbali sójovým výrobkom, keď sa pokúšate počať dieťa, ale jednoducho to tak nie je. V skutočnosti je príjem sóje spojený so zlepšením živej pôrodnosti, miery tehotenstva a oplodnenia.
PCOS (alebo syndróm polycystických vaječníkov) je stav, ktorý sa vyvíja, keď ženské telá produkujú vyššie ako normálne hladiny testosterónu a androgénov. - 3Vyhnite sa sóji, ak máte alergickú reakciu. Ak plánujete zaradiť sóju do svojej pravidelnej stravy, je dobré si uvedomiť príznaky alergie. Ak pocítite akékoľvek príznaky, poraďte sa so svojim lekárom. Našťastie alergie na sóju bývajú skôr nepríjemné, než nebezpečné. Príznaky sa objavia minúty až hodiny po konzumácii sóje. Príznaky alergie na sóju zahŕňajú:
- Brnenie v ústach
- Žihľavka, svrbivá koža alebo ekzém
- Opuch úst, hrdla, jazyka alebo iných častí tela
- Hnačka, nevoľnosť alebo iná bolesť žalúdka
- Začervenanie pokožky
- 4Poraďte sa so svojim lekárom. Pred drastickými zmenami diéty alebo doplnkového režimu zvážte porozprávanie sa so svojim lekárom. Váš lekár vám môže pomôcť určiť, či je zaradenie sójovej stravy alebo doplnkov zo sójového izoflavónu pre vás tou správnou voľbou.
Prečítajte si tiež: Ako si udržať hmotnosť počas tehotenstva?
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
