Ako kúpiť dextrózu a maltodextrín?
Dextróza a maltodextrín sú dve zložky, ktoré sú v dnešných spracovaných potravinách takmer všadeprítomné, ale len málo ľudí vie, čo to je. Ešte menej ľudí vie, že majú množstvo ďalších aplikácií. Dextróza je jednoducho iný názov pre glukózu, čo je neuveriteľne jednoduchá forma cukru; v skutočnosti je to forma cukru, na ktorú tvoje telo rozloží ostatné cukry predtým, ako sú metabolizované. Dextróza sa používa na výrobu vína a piva na stimuláciu kvasenia a je bežnou súčasťou proteínových kokteilov po tréningu. Maltodextrín je derivát škrobu a je tiež obľúbený pri varení piva; používa sa na zahustenie pocitu z piva v ústach bez pridania ďalšieho alkoholu alebo cukru. Ak hľadáte miesto na nákup dextrózy a maltodextrínu, prečítajte si nižšie uvedené návrhy.
- 1Hľadajte dextrózu a maltodextrín v obchodoch so zdravou výživou. Obchody, ktoré sa špecializujú na zdravú výživu a výrobky zamerané na cvičenie, často obsahujú tieto zložky. Dextróza je obľúbená ako prísada do proteínových kokteilov po cvičení, pretože sa dá použiť na ľahkú manipuláciu s hladinami inzulínu v krvi. Maltodextrín je uprednostňovaný pre opačný účinok - má veľmi vysoký glykemický index a metabolizuje sa veľmi pomaly.
- 2Vyhľadajte dextrózu a maltodextrín v bežnom obchode s potravinami. Mnoho obchodov s potravinami bude nosiť aj tieto výrobky. Hľadaj ich buď v uličke na pečenie v blízkosti ostatných cukrov, alebo v sekcii vitamíny a doplnky. Často sa nachádzajú v blízkosti proteínových práškov a koktailov.
- 3Dextrózu a maltodextrín hľadajte v obchodoch s pivovarom alebo vinárstvom. Špecializované obchody so skladom na varenie piva alebo na výrobu vína takmer vždy skladujú tieto 2 zlúčeniny. Ak ich nevidíte na regáloch, opýtajte sa zamestnanca, pretože môžu byť držaní vo veľkých kontajneroch v zadnej miestnosti.
- 4Opýtajte sa vo svojej miestnej lekárni, či majú v zásobe dextrózu a maltodextrín. Ďalšou možnosťou, ako nájsť tieto 2 produkty, je lekáreň. Budete mať viac šťastia pri hľadaní vo veľkých reťazcoch ako v menších lekárňach v miestnom vlastníctve. Požiadajte zamestnanca, aby vám pomohol, pretože môže tieto produkty držať za pultom.
Hľadajte dextrózu a maltodextrín v obchodoch so zdravou výživou. - 5Nakúpte dextrózu a maltodextrín online. Zaručený spôsob, ako nájsť tieto 2 produkty v požadovanom množstve, je nákup online. Tieto výrobky budú skladovať v obchodoch so zdravou výživou, v obchodoch s výrobou vína a v mnohých maloobchodoch. Online nákup je ideálny, ak potrebujete veľmi veľké množstvo dextrózy alebo maltodextrínu, alebo ak žijete v odľahlej oblasti a nemáte prístup k špecializovanejším možnostiam uvedeným vyššie.
- Dextróza aj maltodextrín majú formu granulovaných bielych práškov. Majú podobný vzhľad ako stolový cukor.
- Dextróza je známa aj ako glukóza, hroznový cukor a kukuričný cukor. Ak si ho kúpite v obchode s domácim pivovarom alebo vinárstvom, bude takmer vždy označený ako kukuričný cukor.
