Ako opustiť nezdravé jedlá?

Ako sa zbaviť potreby jesť nezdravé jedlá — Mnoho ľudí to robí, takže byť zaneprázdnený je jedným z najlepších spôsobov, ako sa zbaviť potreby jesť nezdravé jedlá.

Aj keď vaša myseľ pozná logiku vzdania sa nezdravých jedál, môže byť ťažké odolať im, keď vám stoja priamo pred tvárou. Tieto ďalšie sušienky, plátky koláča alebo malé hranolky sa môžu rýchlo sčítať a skôr, ako sa nazdáte, odbočili ste zo svojho záväzku vyhýbať sa nezdravému jedlu. Či už je vašim cieľom schudnúť alebo zlepšiť celkový zdravotný stav, naučiť sa opustiť potraviny, ktoré spôsobujú viac škody ako úžitku, je na dosah, ak viete, čo máte robiť.

Časť 1 z 3: výber zdravého jedla

1
Rozvíjajte chuť na čerstvé a zdravé jedlo. Keď budete jesť cukor, soľ a ďalšie silné príchute, môžete precvičiť chuťové bunky, aby ste našli jedlo, ktoré tieto položky neobsahuje, nudné. Súčasťou vynechávania nezdravého jedla je naučiť sa prijímať to, čo je zdravé. Zistite, čo je v sezóne, kde žijete, objavte nové chute a vyskúšajte nové recepty. Čoskoro zistíte, že vám skutočne chutí jesť zdravé jedlo.
- Ak napríklad žijete v blízkosti oceánu, pravdepodobne máte k dispozícii vynikajúce čerstvé morské plody. Vychutnajte si jedlá jedinečné pre miesto, kde žijete.
- Alebo navštívte reštauráciu s kuchyňou, ktorú bežne nemáte. Skúste si objednať čerstvé jedlo, ktoré nie je vyprážané alebo pochované v bohatej omáčke.
2
Varte od začiatku tak často, ako je to možné. Budete presne vedieť, čo si do jedla dávate. Aj keď uvaríte niečo, čo nepovažujete za zdravé, napríklad vyprážané kura, ak použijete čerstvé suroviny, bude to pre vaše telo stále lepšie ako verzia pre rýchle občerstvenie.
- Ak ste vo varení nováčik, zvážte účasť na hodine, aby ste sa dozvedeli viac o tom, ako pripraviť zdravé a napriek tomu chutné jedlo. Je veľmi dôležité, aby jedlo chutilo, pretože ak nie, pravdepodobne prejdete späť na menej zdravé možnosti.
3
Doplňte ovocie a zeleninu. Keď vyživujete svoje telo zdravým ovocím a zeleninou, máte menší priestor na jedlo, ktoré je menej ako zdravé. Bez ohľadu na to, čo je ešte v ponuke, skúste začať s jedlom buď ovocím, zeleninou alebo oboma.
- Čerstvé ovocie a zelenina sú lepšie ako sušené alebo šťavnaté, pretože obsahujú vlákninu a vodu, ktoré vás zasýtia.
- Vyhnite sa ovocnej šťave, ktorá obsahuje toľko cukru ako sóda.
4
Jedzte veľa zdravých bielkovín. Ak nemáte v strave dostatok bielkovín, siahnete po pohodlných potravinách, ktoré vám nakoniec kazia stravu. Uistite sa, že každé jedlo obsahuje bielkoviny, aby ste zostali plní a cítili sa nabití energiou po celý deň.
- Vajcia, mäso, ryby, hydina a mliečne výrobky sú veľkým zdrojom živočíšnych bielkovín.
- Ak ste vegetarián, jedzte fazuľa, orechy, sójové výrobky a ďalšie zdroje zeleninových bielkovín.
Mätová príchuť sa zle mieša s väčšinou jedál, takže si menej doprajete nezdravé občerstvenie.
5

Drž sa ďalej od spracovaných potravín. Ak sa budete držať jedného pravidla ohľaduplného k zdraviu, nech je to toto. Spracované, balené potraviny zvyčajne obsahujú veľa soli, cukru, trans -tukov a chemických konzervačných látok, ktoré im dodajú chuť a pomôžu im vydržať mesiace (alebo roky) bez kazenia. Nakoniec budete jesť oveľa viac nezdravých prísad, ako je potrebné.
6
Snažte sa nejesť vyprážané jedlo. Vyprážanie sa líši od ostatných spôsobov varenia v tom, že mení vlastnosti jedla, vďaka čomu je pre vaše telo menej zdravé ako jedlo, ktoré je pečené na grile, dusené alebo dusené. Kedykoľvek máte na výber, vyberte si jedlo, ktoré bolo uvarené iným spôsobom ako vyprážaním.
- Ak máte recept, ktorý vyžaduje vyprážanie, skúste namiesto toho „vyprážať“ v rúre. Výsledkom je stále vynikajúca chuť bez toho, aby ste svoje potraviny vyprážali na oleji.
- Keď smažíte jedlo, použite hroznový olej alebo kokosový olej, ktoré sú zdravšie ako rastlinný olej a arašidový olej.
7
Znížte cukor. Niekedy sa zdá, že najchutnejšie jedlá sú tie, ktorým sa musíme vyhýbať, a cukor nie je výnimkou. Vylúčenie sladkostí môže prispieť k dobrej kondícii vášho tela. Skúste obmedziť nasledujúce:
- Sladké nápoje
- Pečivo
- Candy
- Umelé sladidlá

Časť 2 z 3: Obmedzenie chuti do jedla

1
Pite nízkokalorický nápoj. V mnohých prípadoch je hlad zamieňaný so smädom a tieto šelesty vo vašom žalúdku je možné namiesto jedla nasýtiť vodou. Skúste vypiť vysoký pohár vody s vytlačeným citrónom a mali by ste sa cítiť menej hladní.
- Funguje to aj s čajom, kávou alebo sódovou vodou. Nápoje vám pomôžu cítiť sa sýto bez ďalších kalórií.
- Mali by ste sa však vyhýbať limonádam bez cukru alebo diéte, pretože obsahujú zložky, ktoré môžu v skutočnosti zvýšiť túžbu namiesto toho, aby ich utlmili.
2
Jedzte orechy a avokádo. Keď máte pocit, že ste príliš hladní po jednoduchom pohári vody, siahnite po hrsti mandlí alebo vlašských orechov. Avokádo môžete tiež nakrájať na plátky a jesť s trochou soli a citrónu. Tieto potraviny obsahujú prírodné látky, vďaka ktorým sa budete cítiť plnšie, dlhšie. Sú tiež veľmi výživné.
- Napriek tomu, že sú orechy pre vás veľmi dobré, sú kalorické. Obmedzte porcie naraz na hrsť.
- Pre ešte väčšiu rozmanitosť skúste opražiť surové orechy s olivovým olejom a čerstvou bylinkou, ako je rozmarín alebo tymian. Alebo pridajte korenené korenie na zapálenie. Občerstvenie niečoho s vysokou chuťou vás uspokojí dlhšie.
3
Skúste lyžicu kokosového oleja. Kokosový olej je mimoriadne sýty, čiastočne preto, že má vysoký obsah kalórií. Toto sú však kalórie, ktoré chcete, bohaté na živiny a tuky, ktoré vám nedovolia jesť spracované potraviny a pomôžu vašim vlasom a pokožke vyzerať zdravo.
- Aby ste to mali jednoduchšie, dajte si kokosový olej s čerstvými bobuľami alebo iným ovocím.
- Alebo si ho môžete zamiešať do kávy a dopriať si lahodnú kokosovú pochúťku.
- Majte na pamäti, že samotný kokosový olej nepokazí vašu chuť na nezdravé jedlo. Aj keď niektoré výskumy naznačujú, že kokosový olej vás môže krátko po konzumácii viac zasýtiť, štúdie tiež naznačujú, že nemusí pomôcť obmedziť vašu chuť do jedla neskôr počas dňa.
Ak nemáte v strave dostatok bielkovín, siahnete po pohodlných potravinách, ktoré vám nakoniec kazia stravu.
4

Keď ste hladní, žujte žuvačku. Najlepšie je guma s príchuťou mäty. Mätová príchuť sa zle mieša s väčšinou jedál, takže si menej doprajete nezdravé občerstvenie. Ak nemáte okolo seba gumu, stačí urobiť aj zápach z niečoho mätového. Čistenie zubov tiež funguje!
5
Zamestnajte sa. Jete, keď sa nudíte? Mnoho ľudí to robí, takže byť zaneprázdnený je jedným z najlepších spôsobov, ako sa zbaviť potreby jesť nezdravé jedlá. Ak ste aktívni, nebudete mať čas starať sa o to, či by ste mali alebo nemali mať ten kúsok cukríka navyše.
- Pohybujte sa namiesto toho, aby ste celý deň zostali na tom istom mieste. Ak si zacvičíte v polovici dňa, nebudete sa nudiť.

Časť 3 z 3: Držte sa svojej diéty

1
Vykonajte zmeny pomaly. Ak väčšina vašich jedál zahŕňa rýchle občerstvenie, mrazené večere alebo balené občerstvenie, bude ťažké urobiť úplný prechod k zdravému stravovaniu hneď. Skúste najskôr vynechať jedno jedlo denne za zdravé domáce jedlo. Postupne sa môžete prepracovať k zdravému jedlu trikrát denne.
- Niektorí ľudia radšej prestanú jesť nezdravé morčacie mäso a je úplne v poriadku, ak to chcete skúsiť. Buďte však pripravení na silné chute a možno dokonca aj na abstinenčné príznaky, najmä ak sa vzdávate cukru.
2
Skontrolujte výživové štítky. Je jednoduchšie si dopriať, keď si nie ste celkom istí, čo jete. Zvyknite si pozerať nielen na počet kalórií, ale aj na zoznam zložiek potravín, ktoré chcete jesť.
- Ak má položka krátky zoznam čistých prírodných prísad, pravdepodobne by ste mali ísť.
- Ale ak má zoznam prísad dlhý viac ako palec, pravdepodobne to pre vás nie je také zdravé, aj keď je označené ako „nízkokalorické “.
3

Doprajte si občas aj striedmosť. Život by nebol veľmi zábavný, keby ste si nikdy nedali svoj obľúbený dezert. Nielen to, ale pravdepodobne by ste po tom túžili stále, než sa konečne poddáte záchvatu. Jesť raz za čas je úplne v poriadku. Umožňuje vám zostať pod kontrolou bez pocitu deprivácie.
4
Nahraďte zdravé alternatívy. Povedzme, že žijete pre sódu, a neznášate myšlienku, že sa jej musíte vzdať. Trochu podvádzajte svoj mozog tým, že budete piť sýtenú vodu so stlačením citrónu a pár kvapiek medu. Aj keď nebude chutiť tak sladko ako vaša obľúbená citrónovo-limetková sóda, môže vám postačiť na to, aby ste sa dostali z chuti. Skúste tiež nasledujúce substitúcie:
- Ak máte chuť na čokoládu, zjedzte pár kúskov horkej čokolády, ktoré obsahujú 70 percent kakaa alebo viac. Má nízky obsah cukru a poskytuje vynikajúcu podporu čokolády.
- Ak máte chuť na pečivo, opražte batáty a nalejte ich do kúska masla a škorice.
- Ak máte chuť na ovocný dezert, vyskúšajte obyčajné čerstvé ovocie preliate jemným pokvapkaním javorovým sirupom alebo medom.
- Ak máte chuť na slané občerstvenie, opečte si tekvicové alebo slnečnicové semienka so svojimi obľúbenými dochucovadlami.
Aj keď vaša myseľ pozná logiku vzdania sa nezdravých jedál, môže byť ťažké odolať im, keď vám stoja priamo pred tvárou.
5
Zamyslite sa nad tým, prečo chcete byť zdraví. Mať silné dôvody pre svoje rozhodnutia je skvelý spôsob, ako zostať motivovaný. Keď sa chystáte siahnuť po tom mliečnom kokteile alebo vrecku čipsov, zamyslite sa nad tým, prečo chcete zostať zdraví, schudnúť a cítiť sa lepšie.
- Myslenie na rodinu je často obrovskou motiváciou. Možno chcete mať viac energie na hranie so svojimi deťmi.
- U niektorých ľudí je to všetko o budúcnosti. Možno vo vašej rodine prebieha choroba srdca a vy chcete teraz urobiť zmenu.
- Alebo sa môže stať, že vám jedlo, ktoré jete, spôsobí nevoľnosť. Viete, že výber jablka namiesto sladkej tyčinky pomôže vášmu žalúdku cítiť sa vyrovnanejšie.
6
Nájdite koreň problému. Ak ste celý život bojovali s konzumáciou nezdravého jedla, môže to byť viac, než len mať problém držať diétu. Mnoho ľudí sa obracia na jedlo ako na spôsob, ako sa vyrovnať s problémami, ako je depresia alebo PTSD. Ak si myslíte, že môže existovať skrytá príčina, vyhľadajte pomoc ľudí, ktorí tomu rozumejú.
- Zvážte poskytnutie terapie, ktorá vám pomôže vo vašej situácii. Ak máte poruchu príjmu potravy, bude ťažké ju sama prekonať.
- Hľadaj online a osobne podporné skupiny, ktoré ti pomôžu na ceste do wellness.

Tipy

Vezmite svoju rodinu na palubu. Je ťažšie vykonať pozitívne zmeny, keď členovia rodiny trvajú na tom, aby mali zmrzlinu uloženú v mrazničke a zemiakové lupienky v komore.

Varovania

Vyhnite sa nárazovým diétam, čistkám a iným dočasným riešeniam. Je lepšie problém riešiť pomaly, ale isto.

Pred vykonaním akýchkoľvek drastických diétnych zmien sa poraďte so svojím lekárom.

Prečítajte si tiež: Ako si vybrať doplnok železa?