Ako sa vyhnúť výkyvom krvného cukru?

Vyberte si komplexné sacharidy. Napriek tomu, že sa všetky uhľohydráty rozkladajú na glukózu, jednoduchý cukor, komplexné sacharidy spracovávajú vaše telo dlhšie. Vyberte si nízko glykemické potraviny, ako sú celozrnné produkty, zeleninu a ovocie so šupkou. Vyhýbajte sa vysoko glykemickým potravinám, ktoré sa rýchlo rozkladajú na cukry a spôsobujú prudký nárast hladiny cukru v krvi.

• Skúste sa vyhnúť zemiakom, bielej ryži, sladeným nápojom a spracovaným potravinám, ktoré sú zvyčajne vyrobené z bielej múky.

Dávajte pozor na príjem kofeínu. Niektorí ľudia nie sú citliví na kofeín, zatiaľ čo iní si všimnú rýchly nárast hladiny cukru v krvi. Uvedomte si, ako vaše telo reaguje na kofeín a znížte jeho príjem, ak zistíte, že hladina cukru v krvi prudko stúpa.

• Štúdie neviazali kofeín na zmeny hladiny cukru v krvi. Zdá sa, že citlivosť na kofeín je pre každého človeka jedinečná.

Vyhnite sa jedlám bez cukru. Aj keď je potrebný ďalší výskum na stanovenie účinku umelých sladidiel na hladinu cukru v krvi, umelé sladidlá môžu narušiť rovnováhu cukru v krvi vášho tela. Pretože potraviny bez cukru stále obsahujú uhľohydráty, ktoré sa rozkladajú na cukry, potraviny bez cukru môžu stále spôsobiť prudký nárast hladiny cukru v krvi. Pokúste sa obmedziť používanie umelých sladidiel, ak si všimnete, že na vás pôsobia.

• Mali by ste tiež venovať pozornosť tomu, ako cukrové alkoholy (ako sorbitol a xylitol) ovplyvňujú váš krvný cukor, pretože tieto sa niekedy môžu premeniť na cukor.

Jedzte menšie porcie. Jesť len niekoľko veľkých jedál počas dňa môže spôsobiť, že hladina cukru v krvi dosiahne vrchol bezprostredne po jedle a klesne, ak je medzi jedlami dlhá doba. Udržujte si hladinu cukru v krvi jedením niekoľkých menších jedál po celý deň. Uistite sa, že ste znížili veľkosť porcií.

• Tiež by ste sa mali vyhýbať jedlu s vysokým obsahom tukov, pretože tieto môžu na dlhší čas zvýšiť hladinu cukru v krvi. Tiež sa vyhýbajte konzumácii sušeného ovocia alebo potravín, ktoré koncentrujú cukor na malé množstvá, ako je sušené ovocie alebo ovocná koža.

Jedzte zdravú výživu, aby ste sa vyhli chorobe. Aj keď sa prechladnutiu alebo chrípke nevyhnete, môžete sa pokúsiť jesť vyvážené jedlá. Vyberte si chudé bielkoviny, jedzte viac ovocia a zeleniny, jedzte nízkotučné mliečne výrobky a naďalej sledujte hladinu cukru v krvi. Ak ste chorí, v spolupráci so svojím lekárom upravte všetky lieky, ktoré užívate na kontrolu hladiny cukru v krvi.

• Keď ste chorí, môžu sa vám zvýšiť hladiny cukru v krvi, pretože hormóny vášho tela sa prispôsobujú boju s chorobou.

Pi viac vody. Denne by ste mali vypiť najmenej 6 až 8 osemgramových pohárov vody. Ak máte vysokú hladinu cukru v krvi, možno budete musieť piť viac vody, aby ste bojovali so smädom. Skúste si vybrať vodu alebo nápoje, ktoré neobsahujú cukor. Vyhnite sa napríklad športovým nápojom. Aj keď tieto obsahujú uhľohydráty na energiu, vaše telo ich rýchlo zmení na cukor.

• Okrem vody môžete piť bylinné čaje alebo vodu s ovocnou šťavou.

Porozprávajte sa so svojím lekárom o zmene stravy. Nevykonávajte veľké zmeny vo svojej strave, kým sa porozprávate so svojím lekárom. Niektoré diéty (ako vegetariánska alebo vegánska) môžu znížiť hladinu cukru v krvi. Ak si chcete vybrať vegetariánsku alebo vegánsku stravu, urobte postupné zmeny v strave. Môžu vám pomôcť rýchlo sa znížiť hladinu cukru v krvi.

• Prechod na vegetariánsku alebo vegánsku stravu môže vášmu telu skutočne pomôcť lepšie reagovať na inzulín. To môže vášmu telu nakoniec pomôcť efektívnejšie regulovať hladinu cukru v krvi.