Ako sa zdravo stravovať s hypotyreózou?

Ak chcete jesť zdravo s hypotyreóznym stavom, začnite dodržiavaním vyváženej stravy, ktorá obsahuje chudé bielkoviny, veľa čerstvého ovocia a zeleniny, potraviny bohaté na vlákninu a 100% celozrnné produkty.

Hypotyreóza je stav, keď štítna žľaza (malá endokrinná žľaza na krku) nefunguje správne. Neprodukuje správne množstvo hormónov a môže narušiť rovnováhu chemických reakcií vo vašom tele. Hypotyreóza zvyčajne nie je nebezpečná a má spočiatku málo vedľajších účinkov. Ak sa však hypotyreóza nelieči, môže časom viesť k obezite, bolestiam kĺbov, neplodnosti a srdcovým chorobám. Môže tiež spôsobiť smrť v dôsledku krízy duševného zdravia alebo myxedému. S náležitou lekárskou starostlivosťou, liekmi, následnou starostlivosťou a výživnou diétou sa dá hypotyreóza zvládnuť pomerne ľahko.

Metóda 1 z 2: jesť výživnú diétu

1
Jedzte vyváženú stravu. Vyvážená strava je kľúčom, ktorý vám pomôže splniť vaše základné potreby živín, zabrániť akýmkoľvek nedostatkom a udržať celkové zdravie.
- Ľudia s hypotyreózou sa nelíšia. Pre neaktívnu štítnu žľazu neexistuje žiadna špeciálna diéta. Udržiavanie vyváženej stravy však môže pomôcť minimalizovať akékoľvek vedľajšie účinky.
- Snažte sa jesť potraviny z každej skupiny potravín denne. Každá skupina ponúka vášmu telu iný súbor cenných živín.
- Tiež pestrú stravu. To znamená, že sa snažte vybrať si najrozmanitejšie potraviny v rámci každej skupiny potravín počas celého týždňa.
2
Spravujte kalórie múdro. Aj keď možno nepotrebujete schudnúť, je dôležité sledovať svoju hmotnosť a príjem kalórií, pretože obezita a priberanie sú pomerne častým vedľajším účinkom hypotyreózy.
- Začnite tým, že budete sledovať svoj aktuálny príjem kalórií pomocou denníka o jedle alebo aplikácie o žurnáloch vo svojom smartfóne. Keď budete vedieť, čo práve jete, budete môcť v prípade potreby vykonať niekoľko zmien.
- Ak máte pocit, že potrebujete schudnúť, skúste obmedziť príjem asi 500 kalórií denne. Výsledkom je zníženie hmotnosti o jednu až dve libry každý týždeň.
- Ak vaša hmotnosť ide len veľmi mierne hore alebo ak zaznamenávate veľmi pomalý nárast hmotnosti, možno budete musieť obmedziť príjem 250 kalórií týždenne.
- Pomocou denníka alebo aplikácie o jedle zistíte, aká hladina kalórií je pre vás najlepšia. Ak napríklad obmedzíte 250 kalórií denne, ale napriek tomu zaznamenáte prírastok hmotnosti, pokúste sa obmedziť príjem 500 kalórií denne.
3
Jedzte chudé bielkoviny. Jesť dostatok bielkovín denne je pre vyváženú stravu veľmi dôležité. Je to základná makroživina (živina, ktorú potrebujete v relatívne veľkých množstvách) a poskytuje vášmu telu stavebné kamene mnohých životne dôležitých funkcií.
- Aby ste sa uistili, že jete dostatok bielkovín, dajte si jednu porciu pri každom jedle. Jedna porcia je asi tri až štyri oz alebo asi 0,5 šálky fazule alebo šošovice. Zmerajte si porcie, aby ste sa udržali na ceste.
- Výhody výberu chudších bielkovín sú v tom, že obsahujú menej kalórií a môžu vám pomôcť udržať sa na stanovenej úrovni kalórií.
- Vyberte si bielkoviny ako: ryby, mäkkýše, hydinu, vajíčka, nízkotučné mliečne výrobky, strukoviny, tofu alebo bravčové mäso.
Mnoho ľudí si tiež myslí, že užívanie jódových doplnkov môže pomôcť vyliečiť alebo vyriešiť ich hypotyreózny stav.
4
Pri každom jedle jedzte ovocie alebo zeleninu. Ovocie a zelenina sú považované za potraviny bohaté na živiny a sú dôležitou súčasťou vyváženej stravy. Živiny bohaté na potraviny sú potraviny s relatívne nízkym obsahom kalórií, ale s vysokým obsahom rôznych živín, ako sú vláknina, vitamíny a minerály.
- Zaistenie toho, aby ste pri každom jedle mali ovocie alebo zeleninu (alebo oboje), vám pomôže splniť denne odporúčaných päť až deväť porcií. Pomôže tiež hromadne pripraviť jedlo s menším počtom kalórií.
- Rovnako ako bielkoviny je stále dôležité zmerať si porcie - dokonca aj na nízkokalorických potravinách. Odmerajte 0,5 šálky ovocia, jednu šálku zeleniny alebo dve šálky zeleného šalátu.
- Existuje niekoľko protichodných štúdií o niektorých druhoch zeleniny - kapustokvetej zelenine - a o tom, či sú alebo nie sú škodlivé pre tých, ktorí trpia hypotyreózou. Aj keď neexistujú presvedčivé dôkazy, nejedzte veľké množstvo predmetov, ako sú kapusta, brokolica, karfiol alebo ružičkový kel. Nemusíte sa im vyhýbať, ale sledujte svoj príjem.
5
Vyberte si celozrnné produkty. 100% celozrnné produkty sú skvelým doplnkom vyváženej stravy a môžu vášmu telu poskytnúť toľko potrebnej vlákniny. Navyše neexistuje žiadny dôkaz, ktorý by tvrdil, že tieto potraviny sú škodlivé pre tých, ktorí trpia hypotyreózou.
- Celé zrná sa v porovnaní s rafinovanými zrnami (ako biela múka, biely chlieb alebo biela ryža) považujú za výživnejšie alebo výživnejšie, pretože obsahujú všetky časti zrna. Vďaka tomu sú celozrnné produkty s vysokým obsahom vlákniny, bielkovín a mnohých ďalších živín.
- Opäť platí, že si zmerajte porcie týchto potravín. Jedna porcia je jeden gram alebo asi 0,5 šálky.
- Vyberte si celozrnné produkty ako: quinoa, proso, celozrnný ovos, celozrnné cestoviny, celozrnný chlieb a hnedú ryžu.
6
Jedzte iba mierne množstvo sóje. Konzumácia sóje, keď máte hypotyreózu, bola široko diskutovanou témou. Neexistujú však štúdie, ktoré by dokázali presvedčivo tvrdiť, že by ste sa mali sóji vyhýbať, ak máte hypotyreózu.
- Sója sa nachádza vo veľkom množstve potravín. Bude to náročné a bude trvať veľa času, kým sa vyhnete všetkej sóji. Ak však máte hypotyreózu, možno budete chcieť obmedziť konzumáciu veľkého množstva sójových potravín alebo obmedziť potraviny s vysokým obsahom sóje.
- Medzi potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo sóje alebo sú väčšinou na sójovom základe, patria: edamame alebo sójové bôby, miso (miso pasta alebo miso polievka), alternatívy k mäsu (ako vegánske delikové mäso, kuracie nugety, syr alebo párky v rožku), sójové mlieko a sójové jogurty, sójové oriešky, sójová omáčka (a dressing a marinády so sójovou omáčkou), tempeh a tofu.
- Mnoho sójových výrobkov je považovaných za alternatívu bielkovín. Jedna porcia by teda bola tri až štyri oz alebo asi 0,5 šálky sójových bôbov. Držte sa týchto porcií a konzumujte mierne množstvo počas celého týždňa.
7
Nedopĺňajte jódom. Je bežné spájať štítnu žľazu s jódom. Mnoho ľudí si tiež myslí, že užívanie jódových doplnkov môže pomôcť vyliečiť alebo vyriešiť ich hypotyreózny stav. Odporúča sa však tieto doplnky neužívať.
- Spravidla nedostatok jódu nie je príčinou hypotyreózy - najmä v USA. Užívanie jódu navyše nezmení váš stav a u niektorých ľudí môže váš stav ešte zhoršiť.
- Jód je prevládajúci vo westernizovanej diéte (najmä v USA). Jód bol pridaný do rôznych potravín (ako je jodizovaná soľ), ktoré pomáhajú predchádzať nedostatkom.
- Skutočný nedostatok jódu v západných krajinách je veľmi, veľmi zriedkavý.
Niektoré potraviny, ktoré môžete jesť pri diéte AIP, zahŕňajú zeleninu, ovocie, chudé bielkoviny, octy, kostný vývar, zelený čaj a zdravé oleje.
8
Zvážte dodržiavanie diéty s autoimunitným protokolom (AIP). Autoimunitná diéta eliminuje zápalové potraviny a uprednostňuje protizápalové potraviny, pretože zápal môže prispieť k ochoreniu štítnej žľazy. Potom, po niekoľkých týždňoch, môžete uviesť 1 jedlo naraz, aby ste zistili, či s vami súhlasí.
- AIP diéta vyžaduje elimináciu veľkých skupín potravín, ako sú tie, ktoré obsahujú lepok a mliečne výrobky, tak poraďte sa so svojím lekárom.
- Niektoré potraviny, ktoré môžete jesť pri diéte AIP, zahŕňajú zeleninu, ovocie, chudé bielkoviny, octy, kostný vývar, zelený čaj a zdravé oleje.

Metóda 2 z 2: riadenie životného štýlu a liečby hypotyreózy

1
Spravujte zvýšenú chuť do jedla. Niektoré z liekov, ktoré sa používajú na liečbu hypotyreózy, môžu zvýšiť chuť do jedla. To platí najmä vtedy, ak spôsobujú príliš veľké zvýšenie vašej produkcie hormónov.
- Zvládnutie zvýšenej chuti do jedla súvisiace s vašimi liekmi vám môže pomôcť zvládnuť svoju váhu a zabrániť zbytočnému priberaniu. Obezita môže súvisieť s hypotyreózou, preto by ste mali sledovať chuť do jedla, hlad a hmotnosť.
- Jedzte potraviny a jedlá bohaté na bielkoviny a vlákninu. Táto kombinácia je veľmi príjemná a príjemná pre vaše telo. Príklady jedál s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny zahŕňajú: tmavozelený šalát so surovou zeleninou a štyri až päť uncí grilovaného lososa, jednu šálku gréckeho jogurtu s 0,5 šálkou malín alebo kuracieho a zeleninového orestovania na 0,5 šálke quinoa.
- Vypite pohár alebo dva vody. Keď máte hlad a nie je čas na plánované jedlo alebo desiatu, napite sa vody alebo ochutenej vody. To vám môže pomôcť naplniť žalúdok a „oklamať“ mozog, aby si myslel, že ste trochu spokojní.
- Majte po ruke zdravé občerstvenie. Niekedy potrebujete občerstvenie, ktoré vám pomôže prejsť dlhým obdobím medzi jedlami. Potraviny ako grécky jogurt, ovocie, orechy alebo vajíčka uvarené na tvrdo vám môžu dodať výživu a zvládnuť hlad.
2
Čas primerane dopĺňa. Mnoho doplnkov interferuje s rôznymi liekmi, ktoré sa používajú na liečbu hypotyreózy. Uistite sa, že ich načasujete po celý deň, aby ste minimalizovali prípadné komplikácie.
- Doplnky železa alebo multivitamínové vzorce, ktoré obsahujú železo, by ste nemali užívať súčasne s liekmi.
- Vápnikové doplnky, multivitamíny obsahujúce vápnik a lieky obsahujúce vápnik (ako antacidá) by ste tiež nemali užívať súčasne s vašimi liekmi.
- Mnoho ďalších liekov na predpis môže tiež interferovať s vašimi liekmi na liečbu hypotyreózy. Nezabudnite povedať svojmu lekárovi všetky lieky alebo doplnky, ktoré užívate, a dávku.
- Oddeľte svoje doplnky od liekov na hypotyreózu najmenej o dve hodiny.
3
Vezmite lieky mimo potravín. Rovnako ako mnoho doplnkov, existuje množstvo potravín, ktoré môžu tiež interferovať s absorpciou vašich liekov na štítnu žľazu.
- Žiadnu „hypotyreóznu“ diétu nedodržiavať. Musíte však venovať pozornosť svojej diéte a načasovaniu jedál, aby ste sa uistili, že vaše lieky fungujú podľa plánu. Obvykle sa odporúča užívať lieky na štítnu žľazu na prázdny žalúdok, aby ste predišli akýmkoľvek problémom.
- Niektoré potraviny, ktoré môžu interagovať s vašimi liekmi, zahŕňajú: vlašské orechy, výrobky zo sóje, bavlníkovú múku a potraviny bohaté na vápnik (ako sú mliečne výrobky).
- Skúste užívať lieky na štítnu žľazu najmenej tri až štyri hodiny pred alebo po konzumácii týchto jedál.
- Najlepšie je užívať lieky ráno alebo večer. Dávky môžete napríklad načasovať tak, aby ste ich dôsledne užívali buď 60 minút pred raňajkami, alebo pred spaním (viac ako tri hodiny po večeri).
Autoimunitná diéta eliminuje zápalové potraviny a uprednostňuje protizápalové potraviny, pretože zápal môže prispieť k ochoreniu štítnej žľazy.
4
Cvičte pravidelne. Cvičenie je dôležité pre celkové zdravie, ale zdravotnícki pracovníci odporúčajú cvičenie špeciálne pre tých, ktorí trpia ochorením štítnej žľazy.
- Niektoré z vedľajších účinkov hypotyreózy zahŕňajú prírastok hmotnosti alebo ťažkosti s udržaním hmotnosti, depresiu, únavu a nespavosť. Cvičenie môže pomôcť zmierniť tieto príznaky.
- Niektorí zdravotnícki pracovníci odporúčajú začať cvičebný program s cvičeniami s nízkou intenzitou a so životnými štýlmi. Je to jednoduchší a šetrnejší spôsob, ako si zvyknúť byť aktívny - najmä ak sa stretávate s únavou. Jóga, prechádzka alebo strečing sú skvelé oblasti, kde začať.
- Časom sa snažte odpracovať až 150 minút fyzickej aktivity každý týždeň. Odporúča sa to pre väčšinu zdravých dospelých a môže vám to pomôcť vyrovnať sa s vedľajšími účinkami.

Tipy

Pred vykonaním akýchkoľvek zmien vo vašej strave sa vždy porozprávajte so svojim endokrinológom alebo s primárnou starostlivosťou. Bude vám môcť povedať, či je alebo nie je vaša strava bezpečná a vhodná pre váš stav.
Pred vykonaním akýchkoľvek zmien vo vašej strave sa uistite, že dostanete diagnózu hypotyreózy. Iné stavy môžu napodobňovať príznaky hypotyreózy, preto je dôležité si byť istí.

Prečítajte si tiež: Ako sa vysporiadať s obličkovými kameňmi?

Ako sa zdravo stravovať s hypotyreózou?

Kroky

Metóda 1 z 2: jesť výživnú diétu

Metóda 2 z 2: riadenie životného štýlu a liečby hypotyreózy

Tipy

Otázky a odpovede

Komentáre (1)

Prečítajte si tiež: