Ako používať Xylitol?
Xylitol je cukrový alkohol, ktorý sa často používa ako prírodné sladidlo. Má mnoho výhod, najmä pokiaľ ide o zdravie zubov. Ak máte záujem používať Xylitol, môžete ho nahradiť cukrom a tiež ho konzumovať v koncentrovaných formách pomocou výrobkov, ako sú xylitolové mäty a guma.
Metóda 1 z 2: použitie xylitolu ako náhrady cukru
- 1Používajte ho na varenie a pečenie. Xylitol môže nahradiť cukor takmer v každom recepte, pokiaľ sa recept nespolieha na to, že sa cukor rozloží na tekutú formu. Xylitol nie je schopný karamelizácie, ani keď je vystavený extrémne vysokým teplotám. Vymeňte cukor za xylitol vo svojich obľúbených receptoch na koláče a sušienky.
- Tiež nepoužívajte Xylitol v receptoch, ktoré vychádzajú z kvasníc, ako je chlieb. Xylitol nemôže byť metabolizovaný kvasinkami.
- Možno prídete na to, že sušienky vyrobené z xylitolu musíte vytiahnuť z rúry skôr ako sušienky vyrobené z cukru, aby ste získali požadovanú textúru.
- Xylitol sa predáva pod značkami ako Xylosweet, Emerald Forest a Swerve.
- 2Použite rovnaké množstvo ako cukor. Zatiaľ čo mnohé umelé sladidlá sú oveľa koncentrovanejšie ako cukor, xylitol má rovnaké množstvo sladkosti. Nahradenie je tak ešte jednoduchšie, pretože merania nemusíte vôbec upravovať.
- Ak napríklad pečiete koláč a recept vyžaduje 1 šálku (225 ml) cukru, namiesto toho použijete 1 šálku (225 ml) xylitolu.
- 3Zvýšte obsah tekutín vo svojich receptoch. Xylitol absorbuje vlhkosť oveľa viac ako cukor. Z tohto dôvodu možno budete chcieť do svojich receptov pridať trochu viac tekutých prísad, aby ste dosiahli najlepší konečný produkt. Každý recept je iný, preto na to použite svoj najlepší úsudok.
- Skúste do svojho receptu na sušienky pridať trochu jogurtu, keď cukor nahradíte xylitolom. To by malo vašim sušienkam dodať potrebnú vlhkosť.
- 4Rozomeľte xylitol, aby ste predišli zrnitosti. Ak použijete Xylitol v receptoch, ktoré neobsahujú veľa vlhkosti, konečný výrobok môže mať zrnitú textúru. Aby ste tomu zabránili, pomelte svoj Xylitol na mlynček na kávu, Magic Bullet alebo kuchynský robot.
- 5Zmiešajte xylitol s melasou, aby ste získali hnedý cukor. Xylitol môžete použiť aj ako náhradu za hnedý cukor. Na každý pohár (225 ml) xylitolu jednoducho pridajte 2 čajové lyžičky (10 ml) melasy.
- 6Posypte ich trochou kávy alebo čaju. Môžete tiež prisypať xylitol do jedla a do nápojov, ak túžite po sladšej chuti. To funguje skvele na kávu, čaj a raňajkové cereálie.
Metóda 2 z 2: použitím koncentrovaného xylitolu
- 1Nasávajte xylitolové mäty, aby ste zlepšili zdravie svojich zubov. Konzumácia xylitolu má skvelé účinky na ústnu hygienu a zdravie. Nasávaním 100% xylitolových mincovní niekoľkokrát denne môžete pomôcť predchádzať vzniku dutín. Po každom jedle alebo občerstvení, ktoré zjete, si dajte mätu.
- Aby mal xylitol skutočne pozitívny vplyv na zdravie vašich zubov, odporúča sa jesť 6-8 gramov (1,3-1,7 lyžičky) denne. Pretože každá mincovňa obsahuje asi 0,2 g (0,04 oz) (0,2 tsp), znamená to, že by ste mali mať 6-8 mincovní každý deň.
- Všimnite si toho, že čistenie zubov 2 minúty dvakrát denne a používanie zubnej nite každý deň sú najlepšie spôsoby, ako zabrániť vzniku dutín.
- 2Žujte xylitolovú gumu v boji proti infekciám. 100% xylitolová guma môže zabrániť dutinám a tiež pomôcť pri infekciách uší a nosa. Xylitol môže pomôcť znížiť závažnosť infekcií v týchto oblastiach, pretože jeho chemická štruktúra môže zabrániť pripojeniu určitých mikroorganizmov k tkanivám. To bráni rastu baktérií.
- Xylitolová guma tiež zabraňuje vzniku dutín znížením plaku a zubného kazu.
- Xylitolová guma tiež obsahuje asi 1 gram (225 ml) xylitolu, takže je najlepšie žuť 6-8 kúskov denne.
- 3Vyrobte si vlastnú zubnú pastu xylitol. Ďalším spôsobom, ako použiť Xylitol na zlepšenie zdravia zubov, je aplikovať ho priamo na zuby každé ráno a večer. Na výrobu vlastnej zubnej pasty Xylitol zmiešajte 2 polievkové lyžice (30 ml) zahriateho kokosového oleja, 3 polievkové lyžice (45 ml) sódy bikarbóny, 0,5 čajovej lyžičky (2,5 ml) xylitolu a 10 kvapiek mätového oleja. Uchovávajte zubnú pastu vo vzduchotesnej nádobe.
- Pred prechodom na zubnú pastu Xylitol sa poraďte so svojím zubným lekárom.
- Zubnú pastu Xylitol si môžete kúpiť aj vtedy, ak nemáte záujem o vlastnú výrobu.
- Existujú aj ošetrenia ústnou vodou a fluoridom xylitol, ktoré slúžia na podobný účel.
- 4Vyrobte si vlastný xylitolový nosový sprej. Koncentrovaný xylitol môžete konzumovať aj vo forme nosového spreja. Môžete si ho kúpiť alebo si vytvoriť vlastný. Na výrobu nosového spreja Xylitol rozpustite 1 čajovú lyžičku (5 ml) morskej soli a 0,5 šálky (118,2 ml) xylitolu v šálke (225 ml) teplej vody. Každé ráno a večer si dajte špičku fľaše s rozprašovačom do nosovej dierky a pri striekaní zmesi dýchajte nosom.
- Porozprávajte sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti skôr, ako vyskúšate nosový sprej Xylitol.
- Opakovane použiteľnú fľašu s nosovým sprejom si môžete kúpiť vo väčšine drogérií.
- Cukrové alkoholy, podobne ako Xylitol, majú vo všeobecnosti 0-3 kalórie na gram.
- Požitie xylitolu je škodlivé pre zvieratá. Uistite sa, že máte svoj Xylitol bezpečne uložený mimo vašich domácich miláčikov.
- Konzumujte najskôr Xylitol v malých množstvách a potom množstvo postupne zvyšujte. Xylitol mnohým ľuďom láme žalúdky, takže je lepšie nemať ich veľa hneď.
Prečítajte si tiež: Ako liečiť zápal ďasien doma?
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.