Ako obmedziť cukor z raňajok vášho dieťaťa?

Ak chcete z raňajok svojho dieťaťa vylúčiť cukor, skúste ho odstaviť od raňajkových cereálií s vysokým obsahom cukru a cereálnych tyčiniek.

Deti by nemali konzumovať viac ako 6 čajových lyžičiek (25 gramov) pridaného cukru denne, priemerné dieťa ich však skonzumuje až 80 g denne. Mnoho bežných a obľúbených detských raňajok-od cereálií po Pop-Tarts-obsahuje nadmerné množstvo cukru. Tieto potraviny majú tiež nízku výživu a hladným rastúcim deťom ponúkajú malý zdravotný prínos. Aby ste odstránili cukor z raňajok vášho dieťaťa, môžete začať tým, že znížite jeho konzumáciu týchto potravín s vysokým obsahom cukru a nízkym obsahom živín a namiesto toho im budete podávať zdravšie náhrady.

Metóda 1 z 3: Odstránenie raňajkových jedál s vysokým obsahom cukru

1
Odstavte deti od raňajkových cereálií s vysokým obsahom cukru. Tieto druhy obilnín majú jeden z najvyšších obsahov cukru zo všetkých bežných raňajkových jedál pre deti. Nielen, že tieto raňajky bohaté na cukor dodajú dieťaťu malú podstatnú výživu, čoskoro dieťaťu doprajú cukor a potom nechajú dieťa s malou energiou do ďalšieho jedla. Zapracujte na odstránení týchto páchateľov s vysokým obsahom cukru zo stravy vášho dieťaťa.
- Medzi obilniny s vysokým obsahom cukru patria takmer všetky pestrofarebné, obľúbené detské cereálie: Trix, Fruit Loops, Captain Crunch, Frosted Flakes a Apple Jacks a mnoho ďalších.
- Cereálne tyčinky-často používané ako rýchle raňajky počas uponáhľaného rána-môžu mať tiež veľmi vysoký obsah cukru a nemali by sa podávať deťom ako štandardná raňajková položka.
2
Znížte dieťaťu konzumáciu sladkých nátierok a džemov. Aj keď tieto nemusia byť tak nápadne sladké ako raňajkové cereálie, veľké množstvo príjmu detského raňajkového cukru pochádza z nátierok a džemov. Pomazánky bez ovocného pôvodu ako Nutella majú vysoký obsah cukru, ale dokonca aj mnohé nátierky na ovocnom základe pridali cukor. Pri kúpe želé alebo džemu skontrolujte, či je ochutený prírodnými alebo umelými prísadami, a vyhýbajte sa nátierkam, do ktorých bol pridaný cukor.
- Ak deti stále chcú k rannému toastu alebo rohlíku želé alebo nátierku na báze ovocia, vyhľadajte ten, ktorý obsahuje kúsky skutočného ovocia, pretože tým získate aspoň trochu vitamínov a vlákniny.
3
Vyhnite sa sladkým jogurtom. Jogurty-najmä tie, ktoré sa predávajú deťom-majú väčšinou vysoký obsah cukru. Aj jogurty, ktoré sú na etikete označené ako „zdravé“, môžu stále obsahovať veľké množstvo cukru. Aj keď niektoré jogurty môžu mať označenie „nízkotučné“ (pravdepodobne to naznačuje, že sú vyrobené z nízkotučného mlieka), neznamená to nič o obsahu cukru. Nízkotučné jogurty môžu mať stále dosť vysoký obsah cukru.
- Ak by ste predsa len chceli podávať svojmu dieťaťu jogurt, alebo ak vaše dieťa požaduje jogurt na raňajky, uistite sa, že jedia jogurt s nízkym obsahom cukru. Ešte lepšie je, keď deti jedia jogurt s granolou alebo ovocie vmiešané, pretože im to dodá vlákninu a vitamíny.

Veľké množstvo príjmu detského raňajkového cukru pochádza z nátierok — Aj keď tieto nemusia byť tak nápadne sladké ako raňajkové cereálie, veľké množstvo príjmu detského raňajkového cukru pochádza z nátierok a džemov.

Metóda 2 z 3: Nahradenie výživných potravín s nízkym obsahom cukru

1
Podávajte deťom obilné cereálie alebo ovsené vločky. Ako náhradu za raňajkové cereálie s vysokým obsahom cukru a nízkym obsahom vlákniny podávajte deťom náhradu cereálií, ktorá dodá vlákninu a výživu. Značky obilnín ako Kashi a Wheaties (a mnohé obilniny zdravej výživy) dodajú deťom vlákninu a celozrnné produkty. Ovsené vločky vyrobené z obilia (nie instantné ovsené vločky) sú oveľa zdravšie ako sladké cereálie a dajú sa osladiť krájaním banánu na vrch.
- Ak vaše deti trvajú na tom, aby na raňajky jedli cereálie, skontrolujte výživový štítok a vyhľadajte možnosti, ktoré v jednej porcii obsahujú menej ako 5 gramov cukru. Vyhľadajte značky ako Cheerios a Kix, ktoré majú relatívne nízky obsah cukru a obsahujú určité množstvo vlákniny.
2
Opečte hrianku pre svoje deti ovocím. Namiesto toho, aby ste deťom podávali ovocné nátierky s vysokým obsahom cukru, môžete použiť samotné ovocie ako prirodzene sladkú polevu bohatú na vitamíny. Niektoré druhy ovocia, ako sú banány, čučoriedky a maliny, môžu byť jemne roztlačené a natreté na toast alebo rožok. Ostatné ovocie, napríklad jablká alebo hrušky, budete musieť nakrájať na plátky a položiť na toast.
- Ak má napríklad vaše dieťa k rannému prípitku alebo rožku džem z ovocia, nahraďte nátierku vrstvou nakrájaného ovocia.
- Ak je konzistencia nakrájaného ovocia pre vaše dieťa nepríjemná, môžete najskôr na toast alebo rožok natrieť tenkú vrstvu arašidového masla a potom naň navrstviť ovocie.
3
Prečítajte si na nutričnom štítku obsah cukru a výživové informácie. Tento štítok vám poskytne spoľahlivé informácie o obsahu raňajkových jedál a nebude obsahovať vágne marketingové označenia ako „s nízkym obsahom tuku“ alebo „zdravé“. Pozrite sa na raňajky (cereálie, džemy atď.), Ktoré obsahujú výživové hodnoty: napríklad vlákninu a vitamíny. Pozrite sa aj na možnosti stravovania, ktoré obsahujú relatívne malú časť denného príjmu cukru odporúčaného dieťaťom.
- Vo všeobecnosti deti konzumujú zhruba 11 gramov cukru každé ráno, čo je zhruba polovica cukru, ktorý by mali skonzumovať za jeden deň. Čítanie výživových štítkov vám môže pomôcť znížiť tento denný príjem cukru; zamerajte sa na 4-5 gramov cukru s raňajkami.
4
Vyhýbajte sa raňajkovým jedlám s nadmerným prídavkom cukru. Veľa potravín obsahuje prírodné cukry: napríklad ovocie má bežne vysoký obsah cukru. Je to malá starosť, pretože ovocie a iné prirodzene sladké jedlá ponúkajú vitamíny a vlákninu. Viac znepokojujúce sú potraviny s veľkým množstvom pridaného cukru (alebo umelého sladidla), ktoré zvýšia príjem cukru dieťaťa na raňajky bez toho, aby sa to vyvážilo výživou. Vyhýbajte sa podávaniu deťom akýchkoľvek jedál s vysokým obsahom pridaného cukru alebo sladidiel a zamerajte sa na podávanie jedál s prírodnými cukrami.
- Ak sa pozeráte na výživové štítky raňajkových jedál vášho dieťaťa, pridaný cukor bude uvedený ako fruktóza, dextróza, med, melasa, kukuričný sirup alebo nektár.
5
Podávajte nespracované celé potraviny. Celé potraviny-vrátane ovocia a zeleniny, celozrnných výrobkov a nespracovaného mäsa-sú oveľa zdravšie ako iné možnosti, ako je biely chlieb a ovocný jogurt. Nespracované potraviny si tiež zachovajú vlákninu, vitamíny a ďalšie nutričné hodnoty. Tieto zdravé raňajkové jedlá vyživia vaše deti a dodajú im energiu na celý deň.
- Môžete napríklad svojmu dieťaťu podávať raňajky vrátane celozrnného toastu preliateho prírodným arašidovým maslom a nakrájaným banánom, vajíčka uvarené natvrdo a menšej nádoby z obyčajného jogurtu ochuteného nakrájaným ovocím.

Ak sa pozeráte na výživové štítky raňajkových jedál vášho dieťaťa, pridaný cukor bude uvedený ako fruktóza, dextróza, med, melasa, kukuričný sirup alebo nektár.

Metóda 3 z 3: Vylúčenie nápojov s vysokým obsahom cukru z raňajok vášho dieťaťa

1
Zabráňte deťom piť sódu. Soda neponúka deťom žiadne výživové výhody a obsahuje iba prázdne kalórie z pridaných cukrov alebo umelých sladidiel. Deti by mali vo všeobecnosti piť minimum sódy, ale obzvlášť by sa jej mali vyhýbať počas raňajok, keď ich telo potrebuje výživu, aby im dodalo energiu na celý deň.
- Každý by nemal dostávať energetické nápoje ako Red Bull, Monster, Rock Star a ďalšie. Tieto nápoje sú nabité cukrom aj kofeínom a ak sa pijú na raňajky, deti budú najskôr nervózne a potom unavené po zvyšok dňa.
2
Obmedzte konzumáciu džúsov a športových nápojov pre deti. Mnoho ovocných štiav-najmä tých, ktoré sa predávajú deťom-má pridaný cukor a má takmer rovnaký obsah cukru ako limonády. Ovocné šťavy tiež neobsahujú vlákninu. Pred kúpou ovocnej šťavy si prečítajte výživový štítok a vyhnite sa všetkým, ktoré obsahujú predovšetkým umelé prísady alebo obsahujú veľké percento cukru. Športové nápoje-ako Gatorade a PowerAde-majú tiež veľmi vysoký obsah cukru; odradiť vaše dieťa od pitia týchto.
- Ak vaše dieťa požaduje ovocné šťavy, môžete ho pomaly odstaviť od šťavy zriedením šťavy trochou vody. Zníži sa tým obsah cukru v nápoji dieťaťa a množstvo vody sa môže časom pomaly zvyšovať.
3
Podávajte deťom na raňajky predovšetkým mlieko alebo vodu. Napriek tomu, že obmedzené množstvo ovocných štiav s prírodnou príchuťou, ktoré obsahujú zdravé vitamíny, je v poriadku, deťom stačí denne piť mlieko alebo vodu. Tieto nápoje udržia deti hydratované a dodajú im vápnik bez zvýšenia príjmu ranného cukru.
- Ak sa deti zdráhajú prestať piť sódu alebo ovocné šťavy, môžete vyjednať: požiadajte ich, aby pred každým pohárom ovocnej šťavy vypili pohár vody.
- Alternatívne podávajte mlieko alebo vodu v pohároch, ktoré sú pre deti príťažlivé a odvádzajú pozornosť od obsahu pohára. Hľadajte poháre alebo plastové poháre v zábavných tvaroch a farbách, ktoré lákajú vaše dieťa.

Ktoré zvýšia príjem raňajkového cukru vášho dieťaťa bez toho — Viac znepokojujúce sú potraviny s veľkým množstvom pridaného cukru (alebo umelého sladidla), ktoré zvýšia príjem raňajkového cukru vášho dieťaťa bez toho, aby sa to vyvážilo výživou.

Tipy

Ak sa pokúšate motivovať svoje dieťa, aby jedlo menej raňajok s vysokým obsahom cukru, mali by ste tiež naplánovať modelovanie správania sami. Jedzte rovnaké raňajky, aké podávate svojmu dieťaťu (alebo aspoň používajte rovnaké ingrediencie) a vaše dieťa bude časom viac ochotné vzdať sa sladkých raňajkových jedál.
Je dôležité, aby vaše dieťa raňajkovalo. Výživné raňajky môžu byť prospešné pre školské výkony a kognitívne funkcie dieťaťa.
Mnoho škôl ponúka program školských raňajok všetkým študentom. Tento program poskytuje raňajky študentom, ktorí inak nemusia jesť zdravé raňajky.

Varovania

Príliš veľa cukru v strave dieťaťa môže zvýšiť riziko vzniku srdcových chorôb, cukrovky typu 2 a obezity. Konzumácia pridaných cukrov v mladom veku vytvára zlé stravovacie návyky, ktoré sa prenesú do dospelosti.

Prečítajte si tiež: Ako variť jedlo bez straty živín?