Ako si vybrať potraviny pre zdravé zuby?
Niektoré potraviny môžu prispieť k zdraviu vašich zubov, zatiaľ čo iné (ako sladké sladké jedlá) môžu zuby poškodiť.
To, čo jete, a dokonca aj to, v akom poradí jete určité potraviny, môže ovplyvniť zdravie vašich zubov. Pretože sú zuby živé a aktívne časti vašich úst, je dôležité sa o ne dobre starať. Niektoré potraviny môžu prispieť k zdraviu vašich zubov, zatiaľ čo iné (ako sladké sladké jedlá) môžu zuby poškodiť. V skutočnosti sa vám v ústach často objavia príznaky zlej stravy a zlej výživy. Ak budete dôsledne vyberať potraviny, ktoré vám zuby poškodzujú, môžete skončiť s častými kazmi, krvácaním ďasien, citlivými zubami a čipovanými zubami. Vyberajte si výživné potraviny, ktoré posilňujú zuby a udržujú ich zdravé po celý život.
Časť 1 z 3: výber potravín na podporu zdravia zubov
- 1Doprajte si pravidelné porcie jedál bohatých na vápnik. Aj keď zuby nie sú považované za kosti, stále sú tvorené predovšetkým usadeninami vápnika. Vápnik je nevyhnutný pre udržanie zdravých zubov a ďasien.
- Vápnik zohráva úlohu nielen pri udržiavaní zdravých zubov, ale aj pri udržiavaní čeľustných kostí, ktoré držia zuby na svojom mieste a predchádzajú tak uvoľneným zubom, zlomeninám alebo dokonca paradentóze.
- Vápnik sa najčastejšie nachádza v mliečnych potravinách - napríklad v syroch alebo mlieku. Zahrnutie odporúčaných dvoch až troch porcií mliečnych výrobkov každý deň môže pomôcť zaistiť, že budete jesť dostatočné množstvo vápnika. Vápnik je kladný ión, takže pomáha vytvárať zásadité pH, ktoré je pre vaše zuby ideálne.
- Na porciu zamerajte asi 8 oz mlieka, jogurtu alebo tvarohu a asi 1 alebo 2 oz tvrdého syra.
- 2Dokončite jedlá s chrumkavými jedlami s vysokým obsahom vlákniny. Možno už viete, že konzumácia ovocia a zeleniny je dôležitou súčasťou zdravej a vyváženej stravy. Tieto vláknité, chrumkavé potraviny sú však skvelé aj pre údržbu a zdravie vašich zubov.
- Existuje niekoľko dôvodov, prečo je ovocie a zelenina skvelá pre vaše zuby. Po prvé, vyžadujú ďalšie žuvanie (zo všetkého toho vlákna). Žuvanie stimuluje vaše slinné žľazy a pomáha vám čistiť zuby a umývať častice jedla. Žuvanie tiež stimuluje periodontálne vlákna, ktoré držia zuby v čeľusti, čím sú silnejšie a obmedzuje ich pohyblivosť.
- Tieto potraviny sa tiež škrabajú na zuby - v dobrom slova zmysle. Pomôže vám to zbaviť sa kúskov jedla z vašich jedál.
- Zubní lekári odporúčajú jesť ovocie a zeleninu ako posledné, aby si pomohli vyčistiť zuby a vytvárať ďalšie sliny.
- Dokončite jedlá s chrumkavým ovocím alebo zeleninou, ako sú: jablká, zeler, mrkva, surová paprika, malý šalát alebo plátky surovej uhorky.
- 3Vyberte si chudé zdroje bielkovín. Potraviny na báze bielkovín, ako kura, steak alebo bravčové mäso, sú ďalšou dôležitou skupinou potravín, ktoré pomôžu podporiť zdravie vašich zubov. Obsahujú fosfor a bielkoviny, ktoré sú nevyhnutné pre zdravé zuby.
- Fosfor je minerál, ktorý funguje v spojení s vápnikom. Spolu pomáhajú vybudovať silnú sieť pre vaše zuby a predchádzajú tvorbe slabej kostnej štruktúry, ktorá môže byť spôsobená osteoporózou. Ak je štruktúra kosti príliš slabá, ústny chirurg by nebol schopný vložiť zubný implantát, ak by bol potrebný.
- Tieto potraviny navyše pomáhajú udržiavať bielkovinovú štruktúru vašich zubov a podporujú sklovinu vašich zubov.
- Do každého jedla zahrňte porciu chudých bielkovín. Odmerajte 3 až 4 oz na porciu. Choďte na zdroje bielkovín bohaté na fosfor, ako sú fazuľa, kura, morka, vajíčka, hovädzie mäso a mliečne výrobky.
- 4Žujte gumu bez cukru. Napriek tomu, že veľa sladkostí radí váš zubár vyhýbať sa, guma bez cukru môže byť niečo, čo by ste chceli prežúvať. Po jedle si dajte kúsok gumy bez cukru, aby ste podporili zdravé zuby.
- Rovnako ako chrumkavý, vláknité ovocia a zeleniny, žuvačky tiež pomáha stimulovať slín žľazy v ústach. Pomáha to umyť častice jedla a kyseliny, ktoré môžu opotrebovať vaše zuby.
- Mnoho typov gumy bez cukru je navyše sladených cukrovým alkoholom známym ako xylitol. Toto umelé sladidlo prirodzene zabíja a znižuje množstvo baktérií v ústach. Najlepšie je žuť žuvačku bez cukru a potom si umyť zuby, pretože kyseliny, ktoré sa vytvorili počas jedenia, už boli žuvacím účinkom neutralizované, takže je znížené riziko erózie zubnej kefky.
- Skúste vybrať mätu alebo mätu z mäty pred škoricou alebo ovocnými príchuťami. Niekedy majú tieto gumy s ovocnou príchuťou vyšší obsah kyseliny, ktorá môže poškodiť vaše zuby.
- 5Pite dostatočné množstvo vody. Voda je nevyhnutná pre celkovú zdravú výživu. Pomáha vám udržiavať hydratáciu, ale tiež pomáha udržiavať správne ústne zdravie.
- Voda, najmä fluórovaná, pomáha zvyšovať odolnosť zubov voči kyseline, ktorá môže spôsobiť kazy a iné poškodenia.
- Zamerajte sa na najmenej 64 oz vody z vodovodu každý deň. Môžete miešať vodu z vodovodu s vodnými príchuťami alebo si k nej uvariť kávu bez kofeínu alebo čaj.
- Ak používate čistenú vodu alebo nemáte zdroj fluórovanej vody, v prípade vysokého rizika zubného kazu by ste mali zvážiť používanie doplnku s fluoridom.
Tieto potraviny navyše pomáhajú udržiavať bielkovinovú štruktúru vašich zubov a podporujú sklovinu vašich zubov.
Časť 2 z 3: Minimalizácia potravín, ktoré môžu poškodiť vaše zuby
- 1Vyhnite sa cmúľaniu tvrdých cukríkov. Ak by vám zubár povedal niečo, čo by ste mali obmedziť, aby ste si chránili zuby, boli by to tvrdé cukríky. Napriek tomu, že sú tieto druhy cukroviniek chutné, môžu spôsobiť na vašich zuboch zmätok.
- Najväčším problémom tvrdých cukríkov je, že vaše zuby sú dlhší čas vystavené pôsobeniu cukru. Navyše väčšina ľudí si väčšinou strčí tvrdý cukrík na bok úst a nechá ho rozpustiť priamo na zuboch.
- Tvrdé cukríky sú tiež... tvrdé. Ak by ste sa na niektorom pohli alebo sa ho pokúsili prežúvať, mohli by ste skončiť s odlomeným alebo zlomeným zubom.
- Ak máte radi tvrdé cukríky, choďte na cukríky bez cukru - obzvlášť na tie, ktoré sú vyrobené z xylitolu.
- 2Minimalizujte sladké nápoje. Rovnako ako tvrdé cukríky obmedzte aj sladké a sladené nápoje. Cukor a kyslosť týchto nápojov môžu vážne poškodiť vaše zuby.
- Sódy, dokonca aj diétne sódy obsahujú kyselinu, ktorá opotrebováva zubnú sklovinu. Pravidelné limonády majú navyše vysoký obsah cukru.
- Sledujte tiež spotrebu ovocných štiav. Aj 100% šťava, obzvlášť citrusová, môže byť škodlivá, ak ju konzumujete často. Sú veľmi kyslé a môžu poškodiť sklovinu na vašich zuboch. V opačnom prípade to môže priniesť veľa výhod, ako napríklad predchádzanie baktériám alebo vytváranie zásaditého pH.
- Ak máte chuť na sladký nápoj, požiadajte o slamku. To obmedzuje vystavenie vašich zubov cukru a iným chemikáliám, ktoré by mohli vaše zuby oslabiť.
- 3Nežujte na ľade. Možno si nemyslíte, že ľad je potravina sama o sebe, ale veľa ľudí ho žuje. To je pre zuby veľmi nebezpečné a treba sa mu za každú cenu vyhnúť.
- Ľad je veľmi tvrdý a hustý. Žuvanie alebo pokúšanie sa ho zlomiť zubami môže spôsobiť prasknutie alebo zlomenie zubov.
- Navyše, ak vám zuby rozbijú ľad na ostré kúsky alebo črepy, môžete si podrezať ďasno alebo tvár.
- Ak momentálne žujete na ľade, okamžite prestaňte. Je dobré ho nasať, ale nerozbíjajte ho zubami, inak by ste si mohli spôsobiť zlomeniny, ktoré je ťažké opraviť, alebo dokonca praskliny v sklovine, ktoré povedú k citlivým zubom.
- 4Dávajte si pozor na kávu a čaj. Aj keď káva a čaj majú určité zdravotné výhody, v skutočnosti môžu byť pre vaše zuby škodlivé. Dávajte si pozor na to, čo do týchto nápojov pridávate a ako často ich konzumujete.
- Káva aj čaj sú trochu horké. Mnoho ľudí bude do týchto nápojov pridávať cukor, aby ich osladilo. Vaše zuby sú vystavené cukru, ktorý môže spôsobiť vznik dutín.
- Káva a čaj s kofeínom vám môžu vysušiť ústa - obzvlášť pri konzumácii vo väčších množstvách alebo v kombinácii s fajčením cigariet. Nedostatok slín môže podporovať rast baktérií v ústach a na zuboch.
- Káva aj čaj vám môžu zafarbiť zuby. Aj keď to nie je pre vaše zuby škodlivé, môže spôsobiť značnú zmenu farby vašich zubov.
- 5Dávajte pozor na lepkavé jedlá. Jedna malá skupina potravín, ktoré mnohí zubári navrhujú minimalizovať, sú lepkavé potraviny. Či už ide o sušené ovocie alebo jemný karamel, sladké kúsky týchto potravín vám môžu uviaznuť na zuboch.
- Medzi lepivé jedlá, na ktoré si treba dávať pozor, patria: taffy, karamelky, gumené cukríky, gumové vitamíny, sušené ovocie alebo sladké drievko.
- Tieto potraviny sa môžu zaseknúť na zuboch a medzi nimi, čo podporuje tvorbu zubného plaku.
- Ak budete jesť tieto jedlá, umyte si zuby a potom ich umyte, aby ste odstránili všetky zvyšky sladkostí.
Potraviny na báze bielkovín, ako kura, steak alebo bravčové mäso, sú ďalšou dôležitou skupinou potravín, ktoré pomôžu podporiť zdravie vašich zubov.
Časť 3 z 3: udržiavanie zdravých zubov
- 1Navštívte svojho zubára. Najdôležitejším odborníkom v oblasti zdravia, pokiaľ ide o vaše zuby, je váš zubár. Ak máte obavy o zdravie svojich zubov a úst, určite navštívte svojho zubára.
- Väčšina zubných lekárov odporučí, aby ste sa podrobili generálnej prehliadke a čisteniu asi dvakrát ročne alebo každých 6 mesiacov. Ak ste však náchylnejší na tvorbu dutín alebo máte iné problémy s ústnym zdravím, možno budete musieť chodiť častejšie.
- Porozprávajte sa so svojim zubárom o vašej strave. Opýtajte sa, či existujú nejaké potraviny, od ktorých konkrétne odporúčajú vyhýbať sa, alebo či nezaznamenávajú poškodenie zubov.
- Tiež sa opýtajte, ako správne česať a niť. To je ďalšia dôležitá súčasť dobrého zdravia ústnej dutiny, pretože nesprávna technika čistenia zubov môže spôsobiť oveľa väčšiu škodu, ako keď sa nečistíte vôbec.
- 2Pravidelne si čistite zuby. Okrem výberu potravín, ktoré podporujú zdravie zubov a vyhýbanie sa tým, ktoré môžu poškodiť zuby, je dôležité si zuby čistiť. To je nevyhnutné pre udržanie správneho zdravia ústnej dutiny.
- Zubní lekári odporúčajú čistiť si zuby najmenej dvakrát denne. Mali by ste používať zubnú kefku zodpovedajúcej veľkosti, ktorá vám umožní ľahký prístup do všetkých oblastí úst.
- Každé tri až štyri mesiace musíte tiež vymeniť zubnú kefku alebo hlavu zubnej kefky. V opačnom prípade budú štetiny príliš mäkké a nie sú také účinné a špička môže byť tiež ostrá a poraniť ďasná.
- Uistite sa, že ste si vyčistili vnútorný a vonkajší povrch zubov. Navyše si vyčistite jazyk, najmä zadnú časť jazyka, aby ste odstránili baktérie, ktoré môžu spôsobiť zápach z úst.
- 3Niť na dennej báze. Spolu s čistením dbajte aj na pravidelné používanie zubnej nite. Vlákno pomáha čistiť zuby trochu inak v porovnaní s čistením. Tieto dva spôsoby čistenia zubov ich spoločne môžu udržať zdravé a silné.
- Väčšina zubných lekárov odporúča používať zubnú niť aspoň raz alebo dvakrát denne. Niť môžete používať pred alebo po čistení zubov.
- Vlákno je niečo, čo musíte okrem čistenia robiť aj preto, že niť dosiahne plak, ktorý vaša zubná kefka nedokáže. Plaketa, ak vám ju necháte na zuboch, môže spôsobiť zubný kameň a zubný kameň.
- 4Podľa pokynov použite ústnu vodu. Ústna voda nie je niečo, čo by potreboval každý. Ak však váš zubár odporúča používať ústnu vodu, je dobré začať s jej pravidelným používaním. Môže pomôcť udržať zdravie vašich úst a zubov rovnako ako niť a česanie tým, že zabráni opuchu alebo krvácaniu ďasien z čistenia zubov.
- Ak sa rozhodnete používať ústnu vodu, kúpte si výrobok, ktorý obsahuje fluorid.
- Navyše si bezprostredne po umytí zubov nevyplachujte ústa ústnou vodou. Fluorid z vašej zubnej pasty je oveľa koncentrovanejším zdrojom fluoridu a malo by mu byť umožnené, aby zostal na vašich zuboch a nemal by sa umývať ústnou vodou.
- Namiesto toho používajte ústnu vodu pravidelne po celý deň - napríklad po obede alebo popoludňajšom občerstvení.
- Po použití ústnej vody najmenej 30 minút nejedzte ani nepite.
Ak budete dôsledne vyberať jedlá, ktoré vám zuby poškodia, môžete skončiť s častými kazmi, krvácaním ďasien, citlivými zubami a čipovanými zubami.
- Ak máte problémy so zachovaním zdravia zubov a úst, objednajte sa na pravidelnejšie schôdzky so svojim zubným lekárom.
- Snažte sa minimalizovať pravidelnú konzumáciu sladkých jedál. Ak tak urobíte, skúste si zuby rýchlo vyčistiť, aby ste zabránili tomu, aby vám cukor sadol na zuby.
- Najlepšia diéta je pestrá strava s vysokým obsahom chudých bielkovín a ovocia a zeleniny. Tento spôsob stravovania pomáha podporovať zdravie vašich zubov.
Prečítajte si tiež: Ako liečiť zápal ďasien doma?
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
