Ako si vyrobiť domáci proteínový kokteil bez proteínového prášku?
Na prípravu domáceho proteínového kokteilu bez proteínového prášku zmiešajte sójové mlieko, arašidové maslo a chia semiačka, kým nie je zmes hladká. Ak dávate prednosť sladšiemu proteínovému kokteilu, pridajte banán, kakaový prášok alebo agáve. Proteínový kokteil môžete pripraviť aj pomocou hodvábneho tofu namiesto proteínového prášku. Jednoducho premiešajte banán, sójové mlieko, tofu a arašidové maslo na 1 minútu. Ak sa chcete dozvedieť, ako vyrobiť proteínový kokteil zo zeleniny, ovocia alebo fazule, posuňte sa nadol!
Na prípravu domáceho proteínového kokteilu bez proteínového prášku zmiešajte sójové mlieko, arašidové maslo a chia semiačka, kým nie je zmes hladká.
Bielkoviny sú základnou súčasťou zdravej výživy a nájdete ich vo všetkých druhoch prírodných potravín. Odporúčané množstvo bielkovín je 50 až 175 gramov denne, v závislosti od typu postavy, cvičenia a diéty. Ak máte záujem o pridanie bielkovín do vašej stravy, ale nemáte žiadny proteínový prášok, skúste si vyrobiť proteínový kokteil so všetkými prírodnými zložkami. Tieto ingrediencie spolu skombinujú lahodný, energiou nabitý a zdravý kokteil, ktorý môže nasledovať po akejkoľvek cvičebnej rutine, pomôže vám naštartovať deň alebo schudnúť.
Orechový proteínový kokteil
- 1 šálka sójového mlieka
- 2 lyžice mandľového alebo arašidového masla
- 1 lyžica chia semienok
Zelený proteínový kokteil
- 0,5 šálky šťavy z červeného grapefruitu
- 1 šálka kelu
- 1 veľké jablko
- 1 šálka nakrájanej uhorky
- 0,5 šálky nakrájaného zeleru (1 stredná stonka)
- 4 lyžice konopného srdca
- 0,25 šálky mrazeného manga
- 0,13 šálky listov čerstvej mäty
- 0,5 lyžice kokosového oleja
- 3-4 kocky ľadu
Fazuľový proteínový kokteil
- 1 šálka mandľového mlieka
- 0,5 šálky čiernej fazule
- 2 lyžice konopných semienok
- 1 banán
- 1 lyžica kakaového prášku
Tofu proteínový kokteil
- 0,5 šálky hodvábneho tofu
- 1 šálka vanilkového sójového mlieka
- 1 mrazený banán
- 0,5 lyžice arašidového masla
Metóda 1 zo 4: Príprava orechového proteínového kokteilu
- 1Do mixéra nalejte sójové mlieko, mandľové alebo arašidové maslo a chia semienka. Ak nahrádzate arašidové maslo za mandľové maslo, uistite sa, že je to prírodné arašidové maslo, aby sa odstránil prebytočný cukor.
- 2Pridajte banány, kakaový prášok alebo agáve, aby získali extra chuť. Ak hľadáte sladší kokteil alebo niečo s trochou viac bielkovín, pridajte niekoľko ďalších prísad, ktoré vášmu šejku dodajú šmrnc. Zvážte pridanie jedného banánu, lyžice kakaového prášku a lyžice agáve.
- 3Mixujte na vysokej úrovni a užívajte si. Skombinujte ingrediencie do hladka a vychutnajte si zdravé výhody! Tento koktail sám o sebe poskytne asi 18 gramov bielkovín, ale s pridanými prísadami prinesie až 20 gramov bielkovín.
Ak dávate prednosť sladšiemu proteínovému kokteilu, pridajte banán, kakaový prášok alebo agáve.
Metóda 2 zo 4: príprava zeleného proteínového kokteilu
- 1Odšťavte grapefruit. Grep nakrájajte na polovicu a šťavu vytlačte do mixéra. Túto šťavu je možné nahradiť aj pomarančovou šťavou alebo kokosovou vodou.
- 2Nakrájajte ovocie a zeleninu. Tieto prísady najskôr umyte a potom odstráňte stopky, jadrá a semená, kel, jablko, uhorku a zeler nakrájajte na malé kúsky a vložte do mixéra.
- 3Pridajte zvyšné prísady. Do mixéra naďalej pridávajte konopné srdce, mrazené mango, lístky mäty, kokosový olej a kocky ľadu. Použitie mrazeného manga napomáha konzistencii kokteilu, ale môžete použiť čerstvé mango a pridať niekoľko ďalších kociek ľadu.
- 4Zmiešajte na vysokej úrovni. Akonáhle je všetko pridané do mixéra, premiešajte ingrediencie na vysokej úrovni, kým nebude kokteil hladký (neuvidíte kúsky ingrediencií). Ak je kokteil skutočne hustý, pridajte trochu vody a pokračujte v mixovaní.
- 5Pochváľte sa za to, že ste zdraví. Tento kokteil poskytne asi 17 gramov bielkovín, 12 gramov vlákniny a je bohatým zdrojom vitamínu C + A, železa a vápnika. Sú z neho asi 3 šálky, takže si ich môžete vychutnať vo veľkom pohári alebo si ich rozdeliť do dvoch pohárov a dopriať si tak občerstvenie.
Proteínový kokteil môžete pripraviť aj pomocou hodvábneho tofu namiesto proteínového prášku.
Metóda 3 zo 4: Príprava kokteilu z fazuľových bielkovín
- 1Pripravte si čierne fazuľky. Ak používate fazuľu z plechovky, jednoducho odmerajte 0,5 šálky a nalejte do mixéra. Ak však používate suché fazule, určite ich uvarte a prebytočnú vodu sceďte. Môžete variť fazuľu do hlineného hrnca alebo na sporáku. Keď sú fazule pripravené, pridajte ich do mixéra.
- Varenie fazule v hrnci je jednoduchý spôsob prípravy fazule bez predchádzajúceho namáčania. Fazuľu jednoducho opláchnite, nalejte do hrnca, na 6 kíl fazule pridajte 6 šálok vody a dajte nádobu na štyri až šesť hodín na vysokú. Akonáhle sú fazule uvarené, sceďte prebytočnú vodu a budú pripravené!
- Môže sa zdať divné pridávať fazuľu do šejku, ale je podobný špenátu v tom, že keď sa zmieša s inými prísadami, nemá chuť - dodá iba zákernú výživu!
- 2Ošúpeme a nakrájame banán. Vezmite zrelý banán, odstráňte šupku a nakrájajte ho na malé kolieska a vložte do mixéra. Možno pomôže mrazený banán, aby bol kokteil chladnejší a dodal mu krémovú, hustejšiu konzistenciu.
- 3Pridajte mandľové mlieko, konopné semienka a kakaový prášok. Suroviny rozmixujte dohladka na hladkú hmotu. Ak chcete do svojho šejku pridať viac bielkovín, nahraďte 1% mlieka mandľovým mliekom. To zvýši proteín o sedem gramov.
- 4Vychutnajte si čokoládovo-fazuľový šejk. Tento kokteil poskytne asi 17 gramov bielkovín, ale po nahradení bežným mliekom sa zvýši na 24 gramov.
Metóda 4 zo 4: Príprava kokteilu z tofu proteínu
- 1Ošúpeme a nakrájame banán. Vyberte banán z mrazničky, odstráňte šupku a nakrájajte banán na malé kolieska. Vďaka tomu bude jednoduchšie miešať s ostatnými prísadami. Potom vložte do mixéra.
- 2Skombinujte sójové mlieko, tofu a arašidové maslo. Pridajte ingrediencie do mixéra s banánom a mixujte asi jednu minútu do hladka.
- Tofu je skvelým doplnkom nápoja, pretože dodáva extra bielkoviny, železo a vápnik a je nízkokalorický. Ak chcete použiť tofu, jednoducho ho vyberte z chladničky a vyberte z obalu.
- 3Oslávte zdravotné výhody. Tento kokteil poskytne asi 17 gramov bielkovín a je tiež dobrým zdrojom vitamínov A a C a má vysoký obsah vápnika a železa.
Ak máte záujem o pridanie bielkovín do vašej stravy, ale nemáte žiadny proteínový prášok, skúste si vyrobiť proteínový kokteil so všetkými prírodnými zložkami.
- Použite mixér, ktorý je vysoko kvalitný a dobre premieša vaše koktaily.
- Veľa bielkovín samo o sebe nie je pre vás nevyhnutne dobré. Ak konzumujete veľké množstvo bielkovín, mali by ste ich spájať s pravidelným cvičením.
- Ak sa vám nepáči chuť kokteilu, zvážte zmenu niektorých prísad. Tieto recepty sú len návrhmi a väčšinu ingrediencií môžete zmeniť pomocou niečoho, čo vám viac vyhovuje.
Prečítajte si tiež: Ako dodržiavať všeobecnú motorickú diétu?
Otázky a odpovede
- Koľko bielkovín dostanem z jedného pohára?Jeden pohár obsahuje zhruba 18 - 20 gramov bielkovín.
- Sú vaječné bielky dobrým zdrojom bielkovín?Áno, jeden bielok obsahuje 3,5 až 3,7 gramov zdravých bielkovín.
- Čo je dobrou náhradou za konopné semená?Môžete použiť tekvicové semienka, pretože sú plné bielkovín, alebo slnečnicové, ľanové alebo sezamové semienka.
- Ktorý proteínový kokteil je najlepší?Orechový kokteil je najlepší, pretože je jednoduchý na prípravu a je plný prírodných bielkovín. Neobsahuje ani sóju, ktorá môže byť plná GMO (ak nie je uvedené inak).
- Môžete použiť mandľové mlieko v orechovom šejku namiesto sójového mlieka?Je výnimočné, ak to urobíte; mandle a sója sú rovnakej kategórie, ale mandle sú dobré aj pre vaše kosti.
- Kedy môžem piť proteínový kokteil, pred alebo po tréningu?Pravdepodobne predtým, aj keď nie je nič zlé na tom, ak ho vypijete aj potom. Najúčinnejšie bude, ak ho vypijete predtým.
- Existuje nejaká alternatíva pre konopné semená v bielkovinovom kokteilu z fazule?Namiesto toho môžete použiť chia semienka, ktoré majú zhruba rovnaké množstvo bielkovín ako konopné semienka.
- Môžem nahradiť sójové mlieko bežným mliekom v orechovom proteínovom šejku?Áno; toto je voľba založená na osobnom vkuse a alergii. Sója býva celkovo zdravšia, keď sa vezmú do úvahy všetky živiny a tuky.
- Čo môže nahradiť tofu?Neexistujú žiadne skutočné náhrady, ale vzhľadom na textúru a ďalšie vlastnosti možno budete môcť použiť huby a fazuľa.
- Čo ešte možno použiť namiesto sójového mlieka a akýchkoľvek iných mliečnych výrobkov?kokosové alebo mandľové mlieko. V súčasnosti je k dispozícii množstvo alternatív mlieka.
Komentáre (11)
- Toto veľmi pomohlo. Nedávno som začal oveľa viac cvičiť, vrátane behať. Páči sa mi, že môžem vyrábať prírodné proteínové kokteily, naozaj som kontroloval, či robím správnu vec. Ďakujem, som spokojný.
- Čokoládový kokteil je úžasný a po cvičení sa cítim dobre. Vďaka.
- Toto je jeden z mála článkov, ktoré mi poskytujú vysokokvalitné proteínové recepty, ktoré ponúkajú porovnateľnú náhradu za komerčné proteínové kokteily. Nakoniec mám splnomocnenie vyrábať jedlo bohaté na živiny a spĺňať moje požiadavky pomocou vynikajúcich chutných receptov.
- Jednoduchý spôsob, ako vyrobiť proteínový kokteil bez proteínových schopností.
- Orechový kokteil je jednoduchý na prípravu a má oveľa viac bielkovín ako ostatné.
- Páči sa mi čokoľvek, čo má sprievodca.
- Nebudem veľa hovoriť, ale je to veľmi dobré a skutočne mi to pomohlo dozvedieť sa viac. Vďaka!!
- Metóda vysvetľovania je veľmi pekná a poskytnuté rady poskytujú ďalšiu pomoc pri jej vykonávaní.
- Mám rád všetky prírodné zdravé prísady bez proteínového prášku. Toto sú skvelé recepty. Ďakujem.
- Robí to moje telo dobrým.
- Je veľmi dobré pomáhať chudobným športovcom.
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
