Ako užívať kurkumový prášok?
Na prípravu kurkumového prášku pridajte 400-600 mg do omáčok, polievok alebo nápojov 3 krát denne. Kurkumu si napríklad môžete do čaju alebo mlieka pridať pred vypitím. Majte na pamäti, že prekročenie odporúčaného dávkovania môže viesť k podráždeniu žalúdka. Tiež sa vyhnite užívaniu kurkumového prášku, ak ste tehotná alebo dojčíte, ak máte cukrovku alebo ak máte problémy so žalúdkom alebo žlčníkom. Ak sa chcete dozvedieť, ako užívať iné formy kurkumy, ako sú kurkumové kapsuly alebo kurkuma v jej koreňovej forme, čítajte ďalej!
Na prípravu čaju z kurkumy uvarte 1 šálku vody a rozpustite vo vode 2 gramy prášku z kurkumy.
Kurkumový prášok sa už dlho používa ako chutné korenie v kuchyniach z južnej Ázie. Ale môže mať množstvo zdravotných výhod, od zmiernenia tráviacich ťažkostí až po prevenciu nebezpečných neurodegeneratívnych chorôb, ako je Alzheimerova choroba. Aj keď kurkuma môže byť v surovej forme trochu horká a nechutná, existuje veľa spôsobov, ako môžete tento silný antioxidant začleniť do svojej každodennej stravy a starostlivosti o zdravie.
Metóda 1 z 3: užívanie kurkumy v rôznych formách
- 1Vezmite to v jeho koreňovej forme. Kurkumu nájdete v stonke rastliny curcuma longa. Blízky príbuzný zázvoru, môžete ho jesť v surovej koreňovej forme, aj keď to môže mať horkú príchuť.
- Mali by ste sa snažiť o 1,5 až 3 g koreňa každý deň.
- 2Pridajte práškovú kurkumu do jedla a tekutín. Kurkuma je bežne dostupná v práškovej forme. Mali by ste sa snažiť zapracovať 400 - 600 mg trikrát denne. Môžete ho pridať do omáčok, polievok alebo do nápojov, ako je mlieko a čaj.
- Na prípravu čaju z kurkumy uvarte 1 šálku vody a rozpustite vo vode 2 gramy prášku z kurkumy. Na zlepšenie chuti čaju môžete pridať aj citrón, med a zázvor.
- Ak čaj nie je vašim obľúbeným nápojom, môžete tiež pridať jednu čajovú lyžičku prášku z kurkumy do pohára mlieka, aby ste mu dodali antioxidanty a protizápalové vlastnosti.
- 3Použite tinktúru z kurkumy. Vo forme tinktúry boli všetky výhody koreňa kurkumy extrahované do tekutiny. Dve až tri kvapky kurkumovej tinktúry môžete pokojne pridať do vody, čaju, polievky alebo akejkoľvek inej tekutiny, ktorú denne konzumujete.
- Tinktúru z kurkumy si môžete kúpiť vo väčšine obchodov so zdravou výživou alebo v vitamínovej sekcii v miestnom obchode s potravinami.
- 4Vyrobte si kurkumovú pastu. Ak trpíte poraneniami alebo popáleninami, kurkumová pasta môže byť najlepšou metódou na využitie jej výhod, pretože ju môžete umiestniť priamo na postihnuté miesto.
- Zmiešajte vodu, prášok z kurkumy a prášok zázvoru. Na poranené miesto naneste čistú, sterilizovanú špachtľu alebo kefku. Ak používate ruky, pred nanesením pasty sa uistite, že sú čisté. Držte sa na postihnutom mieste niekoľko hodín.
- Na hojenie drobných popálenín môžete použiť pastu z kurkumy a aloe vera. Zmiešajte rovnaké množstvo prášku z kurkumy a aloe vera a vytvorte pastu.
- 5Ber to ako tabletku. Kurkuma je k dispozícii aj vo forme kapsúl. Dávkovanie sa môže líšiť v závislosti od rôznych balení, ale pilulky sú spravidla 350 mg. Denne by ste mali užiť jednu až tri tabletky. Ak máte podráždený žalúdok, môžete užiť vyššie dávkovanie (tri pilulky). Nájdete ho v sekcii vitamínov vo vašom miestnom obchode s potravinami.
Zmiešajte vodu, prášok z kurkumy a prášok zázvoru.
Metóda 2 z 3: Vedieť, kedy sa kurkume vyhnúť
- 1Upravte si dávkovanie. Napriek tomu, že kurkuma môže mať pre väčšinu zdravých pacientov obrovské výhody, nemali by ste prekročiť odporúčané dávky, pretože to môže viesť k podráždeniu žalúdka. Poraďte sa so svojím lekárom o vhodnom množstve kurkumy, ktoré by ste mali zaradiť do svojej každodennej stravy.
- 2Kurkumu neužívajte liečivo, ak ste tehotná alebo dojčíte. Aj keď by bežné konzumácia kurkumy v potravinách mala byť v poriadku, nepridávajte ďalšie dávky v kapsulách ani v tekutej forme.
- 3Vyhýbajte sa, ak máte cukrovku. Ak máte abnormálnu hladinu cukru v krvi, porozprávajte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete s kurkumou. Kurkuma preukázateľne znižuje hladinu cukru v krvi; Ak trpíte nízkou hladinou cukru v krvi, vyhnite sa užívaniu kurkumy v medicíne.
- Kurkuma môže tiež interferovať s akýmikoľvek liekmi na predpis, ktoré užívate na liečbu cukrovky.
- 4Vyhnite sa, ak trpíte nadmerným prekyslením žalúdka. Ak užívate lieky na kontrolu žalúdočnej kyseliny - napríklad Pepcid, Zantac alebo Prilosec - potom sa kurkumu vyhnite, pretože môže interferovať s týmito liekmi.
- 5Kurkumu sa vyhnite, ak máte problémy so žlčníkom. Ak je váš žlčník zdravý, kurkuma môže pomôcť regulovať množstvo žlče, ktoré produkuje. Ale ak máte problémy so svojim žlčníkom, potom môže mať kurkuma na neho negatívny vplyv, čo vedie k vzniku žlčových kameňov alebo upchatiu žlčovodu.
Je možné prášok z kurkumy zmiešať s práškom zázvoru a cesnaku?
Metóda 3 z 3: naučenie sa výhod kurkumy
- 1Uvoľnite zažívacie ťažkosti. Kurkuma obsahuje silný prvok nazývaný kurkumín. Ukázalo sa, že kurkumín uľahčuje tráviace ťažkosti, pretože vplýva na žlčník. Kurkumín tým, že prinúti žlčník produkovať viac žlče, môže zlepšiť trávenie a zmierniť príznaky nadúvania.
- 2
- 3Uzdravte rany a rany. Kurkuma má silné antibakteriálne vlastnosti, ktoré môžu pomôcť liečiť rany a chrániť ich pred infekciou.
- 4Predchádzajte srdcovým chorobám. Ochorenie srdca je často spôsobené nahromadením plaku v tepnách vedúcich do srdca. Protizápalové prvky kurkumy zlepšujú krvný obeh a zároveň udržiavajú vaše tepny mimo plaku.
- Používanie kurkumy na zdravý krvný obeh môže znížiť riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody.
- 5Predchádzať rakovine. Aj keď neexistujú žiadne definitívne štúdie o úlohe kurkumy ako inhibítora rakoviny, predbežné výsledky naznačujú, že kurkuma môže spomaliť alebo zabrániť vývoju rakovinotvorných buniek v hrubom čreve, prostate a pľúcach.
- Populácie v Indii majú jedny z najnižších mier rakoviny v týchto orgánoch (13 -krát nižšie ako v Európe). Mnoho vedcov sa domnieva, že za tieto nízke ceny môže korenie, ako je kurkuma v kari.
- Silné antioxidačné a protizápalové vlastnosti kurkumy sa považujú za účinné pri prevencii rakoviny. Zápal je často faktorom vzniku rakovinotvorných nádorových buniek.
- Nepokúšajte sa vyliečiť rakovinu pomocou iba prírodných vitamínov a byliniek. Ak máte rakovinu, mali by ste na liečbu spolupracovať s onkológom.
Ak sa chcete dozvedieť, ako užívať iné formy kurkumy, ako sú kurkumové kapsuly alebo kurkuma v jej koreňovej forme, čítajte ďalej!
- Mnoho lekárov porovnáva protizápalové a antioxidačné výhody kurkumy s voľne predajnými nesteroidnými liekmi proti bolesti, okrem toho, že kurkuma obsahuje oveľa menej rizík a vedľajších účinkov ako tieto lieky.
- Podobné vlastnosti má aj kurkumín v kurkume a kmín korenia. Sú to antioxidanty aj protizápalové látky, ale kmín sa nezdá byť taký účinný ako kurkuma.
Prečítajte si tiež: Ako sa zamerať na domácu úlohu?
Otázky a odpovede
- Môžem užívať kurkumu, ak užívam aj metformín?Uvádza sa, že kurkuma má interakcie s metformínom, pričom niekedy príliš znižuje hladinu cukru v krvi. Porozprávajte sa so svojím lekárom skôr, ako zaradíte kurkumu do svojho denného režimu.
- Mal by sa prášok z tumoru užívať bezprostredne po jedle?Kurkumu si môžete dať tesne pred jedlom alebo bezprostredne po jedle. Kurkumu sa často odporúča užívať pred jedlom, pretože môže spôsobiť podráždenie žalúdka.
- Môžem užívať kurkumu, ak užívam lieky na vysoký krvný tlak?Najprv sa porozprávajte so svojím lekárom a lekárnikom. Môže to závisieť od liekov, ktoré užívate na krvný tlak. Kurkuma môže tiež znižovať krvný tlak, takže jej užívanie s liekmi na krvný tlak môže krvný tlak príliš znížiť.
- Záleží na tom, či sa tumeric užíva surový alebo zahriaty?Kurkuma používaná pri varení má svoje výhody, ale na dosiahnutie najlepších výsledkov sa zvyčajne odporúča surová kurkuma.
- Mám kurkumu s čiernym korením?Áno, odporúča sa užívať ho s trochou korenia, aby sa lepšie vstrebal. Odporúčaný pomer je medzi 1:15 a 1:20 (hmotn.). To je 1 g čierneho korenia na každých 15-20 g kurkumy.
- Ako kurkumín pomáha pri psoriáze?Kurkuma môže pri psoriáze pôsobiť ako protizápalová látka. Predpokladá sa, že aktívnou látkou v kurkume je kurkumín. Kurkumín, okrem toho, že pôsobí ako protizápalová látka, môže tiež spomaliť enzým (PhK), ktorý môže byť spojený s rýchlym rastom buniek, ku ktorému dochádza pri psoriáze.
- Koľko čajových lyžičiek je 400-600 mg kurkumy?Malo by to byť asi 10 čajových lyžičiek. Čajová lyžička obsahuje asi 5000 mg alebo 5 g prášku. Do jednej čajovej lyžičky sa zmestí 10 dávok.
- Koľko kurkumy v prášku si mám dať?Mali by ste užiť 400 - 600 mg kurkumy denne v práškovej forme.
- Ako sa dá kurkuma použiť na liečbu lipómu?Kurkuma môže byť užitočná pri liečbe lipómu, ale neexistuje žiadny presvedčivý dôkaz, že by mohol lipóm vyliečiť. Vložte 1 čajovú lyžičku kurkumy spolu s 2-3 lyžicami neemového oleja alebo ľanového oleja. Naneste masť na lipóm. Toto je prístup, ktorý používa ajurvédska medicína na liečbu lipómov, benígnych (nerakovinových) nádorov tukových buniek.
- Môžem použiť kurkumu v sekcii korenia v obchode s potravinami na dosiahnutie rovnakých výsledkov ako kurkuma, ktorá je inzerovaná ako liek na mnohé ochorenia?Áno, je to to isté. Kurkuma nie je liek, je to korenie s niektorými liečivými vlastnosťami, rovnako ako kajenské korenie a cesnakový prášok. Kurkuma predávaná ako doplnok niekedy obsahuje aj piperín (extrakt z korenia, ktorý pomáha pri vstrebávaní), ale na dosiahnutie rovnakých výsledkov si môžete so svojou kurkumou dať aj trochu korenia.
Nezodpovedané otázky
- Zafarbí mi zuby kurkuma v tekutej forme, ako je čaj?
- Som alergický na čierne korenie a červenú papriku, ale nie na biele korenie. Môže biele korenie pomôcť pri vstrebávaní výhod kurkumínu v tumore?
- Môže prášok z kurkumy pomôcť pri liečbe chronickej gastritídy?
- Môžem si dať kurkumu, ak už nemám žlčník?
- Je možné prášok z kurkumy zmiešať s práškom zázvoru a cesnaku?
Komentáre (29)
- Odpovedá na otázky, ktoré som mal o metóde, dávke a forme kurkumy, ktorá sa má konzumovať!
- Lepšie porozumenie používaniu a liečbe, ktorá pomáha.
- Pomohlo mi to, pretože som vždy veril, že bylinky sú prospešné pre väčšinu chorôb. Osvedčil som to s kajenským korením. Normálne trpím pálením záhy a bolesťami chrbta, ale akonáhle to vypijem v horúcej alebo teplej vode, bolesť ustúpi. Naozaj verím, že to urobí to isté. Dnes to vyskúšam a dám vám vedieť výsledky. Dúfam, že moje depresie trochu ustúpia, pretože sa starám o svoju mamu, ktorá má v máji 92 rokov. Ďakujem za informácie. Pokračuj v dobrej práci. Boh vam vsetkym zehnaj.
- Akú dávku použiť. Zvlášť ma zaujímalo, ako používať prášok na artrózu.
- Veľmi otvorený a poučný dialóg o všetkých spôsoboch použitia s týmto bylinným prípravkom.
- Naučil som sa, aké rôzne formy kurkuma prichádza a dá sa užívať! Vďaka!
- Ja som brala 1 ČL kurkumy s medom a citrónom v horúcej vode. Trávenie sa výrazne zlepšilo.
- Naučil som sa veľa o liečbe vredov pomocou kurkumového prášku a o tom, ako dlho trvá, kým sa vriedok zahojí.
- Dalo mi to znalosti o kurkume.
- Pochopenie toho, ako začleniť kurkumu do môjho jedálnička.
- Všetky spôsoby, ako môžem použiť kurkumu. Veľká vďaka.
- To, čo som sa dozvedel o kurkume, mi pomohlo porozumieť sile prírodného korenia, ktoré dokáže liečiť vaše telo od bolesti bez toho, aby ste užívali toľko liekov, ktoré majú mnoho škodlivých vedľajších účinkov. Ďakujem za príspevok.
- Trpím vysokým krvným tlakom a chcel by som vedieť, či je bezpečné používať kurkumu.
- Práve som si prečítal článok. Som diabetik 2. typu. Nenapadlo ma, že kurkuma môže byť nebezpečná. Teraz musím byť opatrný a zdržanlivý, ako ho používať.
- Je to veľmi dobré. Veľmi nápomocný.
- Práve som začal používať kurkumový prášok vo svojej strave pre optimálne zdravie. Tento článok mi pomohol lepšie porozumieť výhodám kurkumy, ako ju používať a že je v poriadku používať ju vo veku 64 rokov, ak som relatívne zdravý (čo som).
- Veľmi informatívne. Pred prečítaním tohto článku som nevedel, aké sú výhody tohto nádherného bylinného lieku.
- Veľmi stručné a poučné.
- Surové výhody, ale sú potrebné ďalšie. To bolo nápomocné!
- Informácie sú veľmi nápomocné a veľmi poučné! Povzbudzuje vás to a nemôžete sa dočkať, až to vyskúšate! Odpovedá na mnohé otázky, ktoré som mal, a potvrdzuje, ktoré informácie som už vedel. Ďakujem.
- Zdravotné výhody kurkumy boli nápomocné.
- Vždy hľadajte prírodné spôsoby, ako pomôcť telu.
- Len sa potvrdilo, čo robím už niekoľko mesiacov. Mám čaj z kurkumy s kokosovým mliekom, zázvorom, škoricou a medom a zaznamenal som zníženie bolesti a zápalu. Snaží sa zostať zdravý s holistickým a prirodzeným prístupom.
- Mám zväčšenú prostatu. Počul som o prospešnosti užívania kurkumy a chcel som zistiť, ako sa tento prášok užíva.
- Akú formu vziať kurkumu a vedľajšie účinky.
- Nikdy som nepoznal výhody kurkumy! Robím to teraz, vďaka tomuto veľmi poučnému článku.
- Vďaka nemu som pochopil výhody kurkumy.
- Pomohlo, koľko a kedy nebrať.
- Ďakujeme vám za uverejnenie tohto článku o kurkume. Je to veľmi vysvetľujúce, podrobne opisujúce dávku a rôzne metódy požití. Taktiež jasne a ľahko vysvetľuje jeho účinky a možné vedľajšie účinky. Čítal som veľa článkov o kurkume, ale zistil som, že je to najviac informatívne.
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
