Ako vyrobiť elektrolytovú vodu?
Ak si chcete užiť zábavu alebo párty, vyskúšajte namiesto minerálnej alebo kokosovej vody do svojho elektrolytového nápoja pridať perlivú vodu.
Doprajte svojmu telu výživnú domácu elektrolytickú vodu, ktorá mu pomôže vyrovnať sa a zotaviť sa po intenzívnom cvičení. Tento elixír obsahuje soľ aj trochu cukru, čo podporí rehydratáciu. Chutí skvele a je prírodný, na rozdiel od umelých farbív a aróm v komerčných výrobkoch. Tento nápoj vám môže prospieť viac, ak sa potíte a veľa sa namáhate.
- Kúsok zázvoru 10,20 cm
- 1/4 šálky (59 ml) čerstvého citrónovej šťavy (asi 2 citróny)
- 2 polievkové lyžice (30 ml) čerstvej limetkovej šťavy (asi 1-2 limetky)
- 2 polievkové lyžice (30 ml) medu alebo agávového nektáru
- 0,13 lyžičky (5 g) jemnej morskej soli
- 2,75 šálky (650 ml) minerálnej alebo kokosovej vody
Časť 1 z 3: lúpanie a strúhanie zázvoru
- 1Zázvor nakrájajte na 10,20 cm kus. Ostrým nožom odrežte kúsok zázvoru približne 10 centimetrov (10 cm) z vášho väčšieho koreňa zázvoru. Odrezaním noža na odrezanie odrežte všetky malé kúsky, aby ste mali relatívne jednotný kus.
- 2Zázvor zbavte šupky. Pomocou noža alebo škrabky na zeleninu odstráňte tvrdú vonkajšiu šupku zázvoru, aby sa vo vnútri odhalilo svetlo žlté srdce. Alternatívne môžete hrot lyžice prehrabať cez svetlo hnedý exteriér, aby ste odstránili vonkajšiu pokožku. Zlikvidujte exteriér.
- 3Zázvor najemno nastrúhame. Pomocou mikroplánky alebo jemného strúhadla nastrúhajte všetok zázvor do sieťovaného sita umiestneného nad malou miskou. Zlikvidujte všetku extra vláknitú dužinu, ktorá sa hromadí na vrchu strúhadla.
- Pri strúhaní zázvoru dávajte pozor, aby ste sa nedotkli očí a nosa. Môže to byť pikantné!
- Po strúhaní zázvoru si umyte ruky.
Vaša domáca elektrolytová voda vydrží v chladničke až 2 dni. - 4Postrúhaný zázvor prelisujte, aby vznikol zázvorový džús. Ohybnou gumovou stierkou pritlačte nastrúhaný zázvor na sito nad miskou. Do misky nižšie budú stekať kvapky zázvorovej šťavy. Keď je nastrúhaný zázvor v site suchší, vytvorte z neho strúhané kôpky a potom ich opakovane stláčajte, aby ste získali viac šťavy.
- Tento proces by mal poskytnúť približne 1 čajovú lyžičku (4,9 ml) čerstvej zázvorovej šťavy. Dajte to bokom.
- Ak je to potrebné, nakrájajte a odšťavte ešte trochu zázvoru, aby ste získali potrebné množstvo.
Časť 2 z 3: vytlačenie šťavy z citrónu a limetky
- 1Citrusy prevráťte k pultu. Vezmite do ruky citrón alebo limetku a pätou dlane vyvíjajte tlak, keď ho prevaľujete po pulte. Tento valček zopakujte s každým kúskom ovocia, ktoré budete používať.
- Takto vyvaľkať citrusy pred lisovaním pomôže extrahovať najviac šťavy.
- 2Citrus nakrájajte na polovicu krížom. Ostrým kuchynským nožom nakrájajte citróny a limetky, ktoré budete používať, na polovicu. Koľko šťavy vyprodukuje každý kus ovocia, sa bude líšiť. Najlepšie je mať po 2 z nich pre prípad, že dostanete suchý kúsok úrody.
- Pri výbere citrónov a limetiek v obchode hľadajte ovocie so žiarivou šupkou, ktorá je vzhľadom na svoju veľkosť ťažká.
- 3Citróny vytlačte cez sitko do čistej misky. Rukami alebo odšťavovačom citrusov vytlačte rozpolené citróny. Odmerajte šťavu vyrobenú pomocou digitálnej váhy alebo čistej 0,25 odmerky. Odložte túto šťavu. Zlikvidujte vylisované citróny a semená v sitku.
- Odložte všetku citrónovú šťavu na šalátový dresing alebo na iné použitie v chladničke. Vydrží pokrytý až 3 dni.
Nalejte vodu z elektrolytu do pohára na ľad pre hydratačnú pochúťku po cvičení. - 4Limetky vytlačte do čistej misky. Rukami alebo odšťavovačom citrusov extrahujte šťavu z limetiek. Šťavu zozbierajte do čistej misky a odmerajte 2 polievkové lyžice (30 ml). Odložte túto šťavu. Vylisované polovice vápna vyhoďte.
Časť 3 z 3: miešanie vody
- 1Skombinujte svoje šťavy v džbáne. Nalejte odmerky zázvoru, citrónu a limetovej šťavy do čistého džbánu alebo odmerky.
- 2Pridajte 2 polievkové lyžice (30 ml) medu alebo agávového nektáru a 0,13 lyžičky (5 g) jemnej morskej soli. Odmerajte 2 polievkové lyžice (30 ml) medu alebo agávového nektáru, podľa toho, čo vyhovuje vašej chuti, a pridajte ho do džbánu. Odmerajte 0,13 lyžičky (5 g) jemnej morskej soli a urobte to isté. Zmes miešajte lyžičkou 10 sekúnd, aby sa rozpustili cukry a soľ.
- 3Vmiešajte 2,75 šálky (650 ml) minerálnej alebo kokosovej vody. Do džbánu nalejte 2,75 šálky (650 ml) obyčajnej minerálnej alebo kokosovej vody, podľa toho, čo uprednostňujete. Kokosová voda je mierne sladká s prírodnými elektrolytmi, ako je draslík a horčík. Minerálna voda poskytne jasnejšiu chuť a má menej kalórií.
- Minerálnu a kokosovú vodu si môžete kúpiť v miestnom obchode s potravinami alebo online.
Doprajte svojmu telu výživnú domácu elektrolytickú vodu, ktorá mu pomôže vyrovnať sa a zotaviť sa po intenzívnom cvičení. - 4Podávajte vodu z elektrolytu. Nalejte svoju elektrolytovú vodu do pohára nad ľadom a urobte si po tréningu hydratačnú kúru. Tento recept vytvorí dve porcie.
- Pre jednoduchú skratku pripravte základnú zmes všetkých svojich prísad okrem vody až 1 deň vopred. Uložíme do chladničky.
- Vaša domáca elektrolytová voda vydrží v chladničke až 2 dni.
- Vyčistite kuchynské misky
- Strúhadlo alebo mikroplán
- Lyžica
- Sitko
- Gumená stierka
- Džbán
- Nôž
- Ak si chcete užiť zábavu alebo párty, vyskúšajte namiesto minerálnej alebo kokosovej vody do svojho elektrolytového nápoja pridať perlivú vodu.
- Pokiaľ sa nevyvíjate energickou aktivitou, je nepravdepodobné, že budete potrebovať nápoj z elektrolytu. Nápoje s vysokým obsahom sodíka môžu byť vo veľkom množstve škodlivé.
Prečítajte si tiež: Ako zabrániť zdvihnutiu päty v turistickej obuvi?
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
