Ako sa vyhnúť jedlám, ktoré spôsobujú pankreatitídu?
Aby ste sa vyhli jedlám, ktoré spôsobujú pankreatitídu, mali by ste sa vyhýbať tučným a vyprážaným jedlám, ako sú rýchle občerstvenie, mrazená pizza, slanina, feferónky a saláma, ktoré majú vysoký obsah nasýtených a trans -tukov. Mali by ste sa tiež pokúsiť obmedziť potraviny s jednoduchými cukrami, ako sú sóda, koláče, sušienky, cukríky a spracované potraviny, pretože tieto zvyšujú tuk v krvi. Je v poriadku jesť ich príležitostne, ale snažte sa ich obmedziť. Namiesto toho doplňte svoju stravu o celozrnné cereálie, ryžu, cestoviny a chlieb, ktoré sú oveľa zdravšie ako verzie s bielou múkou. Skúste tiež jesť veľa čerstvého ovocia a zeleniny s vysokým obsahom vitamínu B a železa, ako sú bobule, čerešne, paradajky a papriky. Ďalšie tipy od nášho spoluautora Medical, vrátane toho, ako bezpečne držať diétu pri liečbe pankreatitídy, čítajte ďalej!
Aby ste sa vyhli potravinám, ktoré spôsobujú pankreatitídu, mali by ste sa vyhýbať tučným a vyprážaným jedlám, ako sú rýchle občerstvenie, mrazená pizza, slanina, feferónky a salámy, ktoré majú vysoký obsah nasýtených a trans -tukov.
Pankreatitída je ochorenie, pri ktorom sa pankreas (veľká žľaza, ktorá pomáha pri trávení a kontroluje, ako sa jedlo používa na výrobu energie) zapáli a nemôže správne fungovať. Existujú dva typy: akútny (náhly, krátky zápal) a chronický (dlhotrvajúci zápal). Pankreatitídu spôsobujú predovšetkým žlčové kamene a chronická konzumácia alkoholu, ale môže byť spôsobená aj hyperkalcémiou.
Časť 1 z 2: Držte sa ďalej od potravín, ktoré spôsobujú pankreatitídu
- 1Vyhnite sa nadmernému alkoholu. Medzi nadmerným pitím a pankreatitídou existuje veľmi jasná súvislosť. Zníženie príjmu alkoholu je jednou z najdôležitejších vecí, ktoré môžete pre svoje telo urobiť, ak máte sklon k pankreatitíde. Asi sedem z 10 prípadov chronickej pankreatitídy je dôsledkom dlhodobého a silného pitia.
- Alkohol a žlčové choroby sú príčinou pankreatitídy číslo jeden a dva. Pokúste sa vylúčiť zo stravy všetok alkohol.
- Cigarety zvyšujú negatívne účinky alkoholu na pankreas, preto je tiež dôležité prestať fajčiť.
- Ak vy alebo niekto z vašich známych nadmerne pije, možno je načase vyhľadať pomoc. Vyhľadajte pomoc v rehabilitačnom zariadení alebo v zotavovacej skupine, ako sú anonymní alkoholici.
- 2Naučte sa súvislosti medzi žlčovými kameňmi a pankreatitídou. Žlčové kamene sú jedným z hlavných dôvodov vzniku akútnej pankreatitídy. Vyskytujú sa, keď sa vo vašej žlči nahromadí príliš veľa cholesterolu (veci v pečeni, ktoré pomáhajú tráviť tuky). Žlčové kamene môžete odstrániť užívaním liekov alebo odstránením žlčníka. Operácia žlčníka je bežná a prináša riziko infekcie a krvácania, ale inak je to bezpečný postup.
- 3Poučte sa o hyperkalcémii a jej príčinách. Ak máte hyperkalcémiu, znamená to, že hladina vápnika v krvi je vyššia ako normálne. Je to najbežnejšie u žien nad 50 rokov a okrem iného to môže byť spôsobené nadmernou činnosťou prištítnych teliesok, niektorými druhmi rakoviny a silnou dehydratáciou. Hyperkalcémia spôsobuje pankreatitídu len zriedka, ale keď dôjde, pankreatitída je zvyčajne závažná.
- Hyperkalcémia má len zriedka príznaky, ale môže medzi ne patriť bolesť kostí alebo svalová slabosť, nadmerný smäd, nevoľnosť alebo srdcové problémy. Ak máte podozrenie, že máte hyperkalcémiu, dajte si urobiť krvný test a dajte si pozor aj na príznaky pankreatitídy.
- 4Vyhnite sa tučným alebo vyprážaným jedlám. Čokoľvek s vysokým obsahom nasýtených alebo trans-tukov je nie-nie, ak máte sklon k pankreatitíde. Zvlášť ak sa zotavujete z jedného záchvatu, mastné jedlá môžu spôsobiť ďalší záchvat pankreatitídy. Skúste vynechať tieto jedlá:
- Mastné mäso, ako napríklad orgánové mäso, slanina, feferónky a saláma
- Mastné jedlá, ako sú hamburgery a hranolky
- Potraviny s vysokým obsahom trans -tukov, ako sú balené pečivo, rýchle občerstvenie a mrazená pizza
- Plnotučné mlieko, jogurt alebo syr
- 5Obmedzte jedlá s množstvom jednoduchého cukru. Potraviny s vysokým obsahom jednoduchých cukrov vám zvýšia hladiny triglyceridov (množstvo tuku prenášaného v krvi), čo môže viesť k žlčovým kameňom a pankreatitíde. Patria sem sladkosti a vysokokalorické nápoje. Niektoré z veľkých na preskočenie zahŕňajú
- Sóda
- Koláče, sušienky a koláče
- Candy
- Spracované potraviny, ako sú džemy a niektoré koreniny
- 6Nedržte diétu. Ak sa snažíte schudnúť, mali by ste to robiť postupne, inak sa vaše telo vydesí. Rýchla strata hmotnosti môže spôsobiť, že vaša pečeň nadprodukuje cholesterol, čo zvýši riziko vzniku žlčových kameňov.
Časť 1 z 2: Držte sa ďalej od potravín, ktoré spôsobujú pankreatitídu.
Časť 2 z 2: výber potravín, ktoré zlepšujú zdravie pankreasu
- 1Jedzte veľa celozrnných výrobkov. Biela múka môže poslať vaše hladiny triglyceridov (množstvo tuku neseného v krvi) cez strechu, čo môže viesť k záchvatom pankreatitídy. Vynechajte biely chlieb a akékoľvek cereálie, ryžu alebo cestoviny vyrobené z rafinovanej bielej múky. Rozhodnite sa skôr pre celozrnné verzie týchto potravín.
- 2Jedzte veľa čerstvého ovocia a zeleniny. Hľadajte predovšetkým potraviny s vysokým obsahom vitamínu B a železa (ako listová zelenina). Väčšina ovocia a zeleniny je plná antioxidantov, ktoré pomáhajú predchádzať záchvatom pankreatitídy. Snažte sa najmä jesť
- Zelení
- Bobule a čerešne
- Paradajky
- Squash
- Paprika
- 3Piť vodu. National Pankreas Foundation odporúča, aby každý, kto niekedy bol diagnostikovaný zápal pankreasu držať fľašu s vodou s nimi po celú dobu, aby sa zabránilo dehydratácii (čo spôsobuje vzplanutie up). Gatorade a ďalšie športové nápoje sú tiež v poriadku, ale dávajte si pozor na vysoký obsah cukru.
Zvlášť ak sa zotavujete z jedného záchvatu, mastné jedlá môžu spôsobiť ďalší záchvat pankreatitídy.
- Mali by ste tiež pravidelne cvičiť a prestať fajčiť, aby ste znížili riziko pankreatitídy.
- Porozprávajte sa so svojím lekárom o diéte, ak si myslíte, že by ste mohli byť ohrození pankreatitídou.
- Zvýšené hladiny triglyceridov môžu viesť k pankreatitíde. Porozprávajte sa so svojím lekárom o znížení hladín triglyceridov. Môžu predpisovať niacín, voľne predajný doplnok, ktorý znižuje hladinu triglyceridov.
Prečítajte si tiež: Ako uvoľniť žalúdok?
Otázky a odpovede
- Spôsobí špagetová omáčka útok?Špagetová omáčka by nemala viesť k záchvatu pankreatitídy, ale môže viesť k páleniu záhy, ktoré si možno mýliť s príznakmi pankreasu.
- Spôsobuje žuvanie tabaku pankreatitídu?Žuvanie tabaku môže a môže spôsobiť pankreatitídu. Nikotín a ďalšie toxíny v tabaku namáhajú pankreas.
- Nefajčím 22 rokov a päť rokov som nepil alkohol. Mám rozdelenie pankreasu a dvakrát som zaviedol stent. Stále mám záchvaty akútnej pankreatitídy. Čo ešte môžem spraviť?Bohužiaľ, niekedy pankreatitída nereaguje na terapiu. Keď ste pili a fajčili, možno ste si príliš poškodili pankreas. Porozprávajte sa so svojím lekárom, môžu existovať chirurgické možnosti. Pri chronickej pankreatitíde niektorí lekári odporúčajú resekciu časti pankreasu.
- Ovplyvní arašidové maslo pankreatitídu?Áno. Arašidovému maslu by ste sa mali vyhýbať, keď sa stretávate s pankreatitídou kvôli vysokému obsahu tuku.
- Spôsobí popcorn alebo orechy vzplanutie?Orechy sú v skutočnosti zdravé pre ľudí s pankreatitídou, ale príliš veľa masla a soli nie, preto by ste sa zrejme mali popcornu vyhýbať. Tiež vždy jedzte pomaly a nejedzte príliš veľa, pretože to môže spôsobiť vzplanutie bez ohľadu na to.
- Aké sú príznaky vzplanutia pankreasu?Hrýzajúca bolesť v hornej časti brucha, priamo pod hrudnou kosťou, ktorá vyžaruje dozadu alebo tesne pod alebo pozdĺž spodnej časti hrudného koša. Bolesť je spočiatku nepríjemná a prechádza do silnejšej podoby. Bolesť často sprevádza nevoľnosť.
- Je káva škodlivá pre váš pankreas?Ak už pankreatitídu nemáte, káva ju nespôsobí. Ak však týmto stavom trpíte priebežne, káva vám to môže zhoršiť alebo spôsobiť vzplanutia.
- Môžu jablká spôsobiť bolesť pankreasu?Vzplanutie je pravdepodobne spôsobené tučnými alebo sladkými jedlami alebo alkoholom, ale poraďte sa so svojím lekárom, ak si všimnete, že sa to stáva často potom, čo jete jablká.
Komentáre (2)
- Môj syn trpí pankreatitídou a ja som potrebovala informácie, ako sa tomu najlepšie vyhnúť. Vaša webová stránka mi pomohla lepšie porozumieť jeho problému.
- Pomáhajú diétne tipy na jedlo. Myslím, že budem musieť do konca života držať prísnu diétu.
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
