Ako jesť pomaly?
Ak chcete jesť pomalšie, žujte jedlo 10 až 15 sekúnd pred prehltnutím a sústreďte sa na chuť a textúru jedla. Uistite sa tiež, že pijete vodu medzi sústami, čo nielen spomalí vaše tempo jedenia, ale tiež vás rýchlejšie zasýti. Hlad navyše udržujte pod kontrolou občerstvením každé 2-3 hodiny. V konečnom dôsledku by vám jedlo malo trvať asi 20 minút, takže ak máte pocit, že je vaše tempo príliš rýchle, skúste si nabudúce, keď si sadnete, vychutnať čas a nastaviť si časovač. Ak sa chcete dozvedieť, ako ovládať svoje veľkosti porcií, aby vám pomohli jesť pomalšie, pokračujte v čítaní článku!
Ako môžem pomaly jesť a žuť, ak mi jedlo v ústach zhrubne?
Pomalé jedenie nie je len dobrý trik na chudnutie, ale je to aj spôsob, ako si jedlo vychutnať a oceniť. Pomalé jedenie je však zvyk, ktorý si treba osvojiť a cvičiť. Na začiatok sa uistite, že jete v správnom prostredí. Niekedy vás jednoduchá zmena nastavenia môže povzbudiť k tomu, aby ste jedli ohľaduplnejšie. Odtiaľ pracujte na tom, aby ste jedlo pomaly prežúvali a vychutnávali si každé sústo. Pomôcť vám môže aj zmena celkových stravovacích návykov. Skúste si viac uvedomiť, kedy jete, a tiež si precvičte dobrú kontrolu porcií.
Časť 1 z 3: Vytvorenie správneho prostredia
- 1Pri každom jedle si sadnite. Ak jete na úteku alebo pred televízorom, pravdepodobne si jedlo šatkujete. V oblasti plnej rušivých vplyvov nebudete svojmu jedlu venovať takú pozornosť. Skúste si pri každom jedle sadnúť za svoj kuchynský stôl.
- Aj keď jete len vy, urobte si prestieranie. Vďaka tomu bude zážitok z jedla osobnejší a intímnejší, čo vás môže povzbudiť k pomalému jedlu.
- Môžete tiež urobiť niečo pre to, aby bol čas jedla výnimočný. Napríklad zapáľte sviečku alebo položte kvety. Môžete si tiež uvariť vlastné jedlo. Ak ste si urobili jedlo sami, je väčšia pravdepodobnosť, že si vychutnáte každé sústo.
- 2Skúste jesť s ostatnými. Ak sa pri jedle rozprávate, môže vás to spomaliť. Kedykoľvek je to možné, snažte sa jesť s inými ľuďmi.
- Ak žijete so svojou rodinou, snažte sa, aby boli večere s rodinným jedlom pravidelné. Nielenže to spomalí vaše stravovanie, ale môže to tiež zvýšiť pocit spolupatričnosti v rodine.
- Ak žijete so spolubývajúcimi, zvážte večeru so svojimi spolubývajúcimi niekoľko nocí v týždni. Každý môže súhlasiť s prípravou jedla.
- Ak žijete sami, skúste pár nocí v týždni pozvať priateľov na večeru alebo sa najesť v zdravej reštaurácii.
- 3Nerobte nič iné, keď budete jesť. Ak sledujete televíziu, čítate si alebo robíte niečo ako krížovky, je nepravdepodobné, že by ste svojmu jedlu venovali pozornosť. To vás môže povzbudiť, aby ste si jedlo dali dole, namiesto toho, aby ste si naň našli čas.
- Odstráňte rušivé vplyvy pred jedlom. Nechajte telefón v druhej miestnosti, vypnite prenosný počítač a vypnite televízor.
- Nenoste na stôl materiály na čítanie. Pokúste sa z času na jedlo urobiť rituál, v ktorom budete chcieť svoje jedlo oceniť.
- Skúste sa pozrieť na svoje jedlo tesne pred jedlom. Snažte sa oceniť jedlo samotné.
Moje jedlo vychladne, keď jem pomaly. - 4Daj si drink pre seba. Pri jedle nikdy nezanedbávajte nápoj. Pitie vám môže pomôcť spomaliť tempo jedenia, pretože budete musieť prestať a napiť sa nápoja. Tekutina vám môže tiež pomôcť zasýtiť, čo môže zabrániť prejedaniu sa. Predtým, ako si sadnete k jedlu, dajte si nalievať drink.
- Je dobré ísť na nízkokalorické alebo bezkalorické nápoje, najmä ak je pomalé jedenie súčasťou režimu chudnutia. Voda, diétna sóda a seltzerová voda sú dobré možnosti.
Časť 2 z 3: Snažte sa jesť pomaly
- 1Žujte viac. Viac žuvania jedla vám pomôže vrátiť sa k jedlu. Pomôže vám tiež oddialiť čas medzi sústom a prehltnutím. Pred prehltnutím sa snažte žuť 10 až 15 sekúnd.
- Pomôcť môže aj výber jedál z potravín, ktoré je ťažké prehltnúť. Skúste napríklad jesť diétu bohatú na zeleninu, čerstvé ovocie a chudé bielkoviny. Mäkšie jedlá, ako sú kastróly a zemiaková kaša, môžu byť ťažšie žuvateľné dlhší čas.
- Pri žuvaní sa zamerajte na chuť a textúru. Skúste si uvedomiť, čo jete, a prestaňte myslieť na to, ako si jedlo vychutnávate.
- 2Vpite vodu medzi každé sústo. Preto vám môže pomôcť nalievanie si nápoja pred jedlom. Voda je obzvlášť nápomocná, pretože neobsahuje žiadne kalórie. Medzi každým sústom si dajte jeden dúšok vody. To spomalí vaše tempo jedenia a pomôže vám to rýchlejšie sa zasýtiť.
- Pomáha ochutiť vašu vodu, aby bola lákavejšia. Ochutenú vodu si môžete kúpiť v supermarkete. Môžete tiež pridať kúsky ovocia alebo zeleniny do vody z vodovodu, aby mala extra chuť.
- 3Odložte si riad medzi sústami. Je to malá zmena, ale môže skutočne spomaliť tempo vášho jedenia. Ak sa budete držať riadu po celé jedlo, prejdete do režimu lopaty. Odloženie riadu medzi každé sústo vás prinúti zastaviť sa a vychutnať si jedlo o niečo viac.
- Môžete tiež skúsiť jesť s menším riadom. To vás môže povzbudiť k menšiemu sústu.
- Skúste vymeniť používané nádoby. Môžete napríklad pre zmenu jesť paličkami, aby ste spomalili tempo jedenia.
Ako sa môžem naučiť pomaly jesť? - 4Načasuj sa. Ak skutočne bojujete s tempom jedenia, skúste si nastaviť časovač. To vás vyzve, aby ste predĺžili čas, ktorý strávite jedením jedla.
- V ideálnom prípade by vám malo dokončenie jedla trvať asi 20 minút. Skúste nastaviť kuchynské hodiny na 20 minút. Pri jedle sledujte hodiny a snažte sa, aby váš tanier skončil 20 minút.
- Môžete sa pokúsiť jesť svoje jedlo v porciách. Napríklad zjedzte najskôr šalát, potom prílohy, potom hlavné jedlo.
Časť 3 z 3: zmena celkových stravovacích návykov
- 1Jedzte každé 2 až 3 hodiny. Dlhé čakanie medzi jedlami vám môže spôsobiť pocit hladu. Ak ste extra hladní, je pravdepodobnejšie, že jedlo zlikvidujete. Namiesto toho, aby ste jedli 3 veľké jedlá denne, dajte si radšej malé jedlo každé 2 až 3 hodiny.
- Dávajte si pozor na kalórie. Ak jete každé 2 až 3 hodiny, musíte udržať kalorický obsah jedál ľahší, ako by ste jedli 3 jedlá denne.
- Okrem toho, že vám pomôže pomalšie jesť, môže to naštartovať váš metabolizmus.
- 2Nenechajte sa priveľmi hladovať. Ak do konca dňa hladujete, pravdepodobne budete prejedať. Ak vám vracia žalúdok a pociťujete extrémny záchvat hladu, nechali ste sa medzi jedlami príliš dlho. Akonáhle pocítite malé množstvo hladu, začnite plánovať, čo budete jesť. Snažte sa občerstviť zhruba do pol hodiny.
- 3Jedzte menšie porcie. Malé porcie vás môžu prinútiť vychutnať si jedlo a jesť pomalšie. Pracujte na poznaní veľkostí porcií. Snažte sa jesť výživné jedlá v menších porciách.
- Nezabudnite si prečítať výživové štítky. To vám poskytne predstavu o skutočnej veľkosti porcie. Vrecko s hranolkami môže povedať, že je to len 150 kalórií, ale veľkosť porcie môže byť polovičná.
- Na určenie veľkosti porcie použite malé vizuálne podnety. Porcia uhľohydrátov je veľká približne ako hokejový puk. Porcia bielkovín by nemala byť väčšia ako balíček kariet.
Vďaka tomu bude zážitok z jedla osobnejší a intímnejší, čo vás môže povzbudiť k pomalému jedlu. - 4Občerstvenie na lúpaných potravinách. Ak máte medzi jedlami hlad, dajte si občerstvenie. Držte sa niečoho ako arašidy alebo pistácie. Ak musíte otvoriť škrupinu jedla, aby ste ho mohli zjesť, budete musieť spomaliť tempo jedenia.
- Dávajte si však pozor, keď jete orechy. Majú tendenciu mať vysoký obsah kalórií.
- Môžete tiež skúsiť jesť jedlá, ktoré jete jeden po druhom. Svačte napríklad čučoriedky, ale nejedzte ich po kúskoch. Zamerajte sa na jednu čučoriedku naraz.
- Je lepšie jesť pomaly?
Áno. Keď jete pomaly, jedlo lepšie prežúvate. Čím lepšie jedlo prežúvate, tým menej práce musí tráviaci systém vykonávať, aby vaše telo jedlo ľahšie strávilo. Vášmu telu tiež poskytne čas, aby zaregistrovalo, že ste plní.
- Ako sa môžem naučiť pomaly jesť?
Vyhnite sa jedlu pred televízorom, počítačom alebo v aute. Dnes sme tak uponáhľaní, že sa niekedy môžeme veľmi odpojiť od celého procesu jedenia.
- Ako dlho by malo trvať jedenie jedla?
Neexistuje presný čas, ako dlho by vám malo trvať jesť jedlo, pokiaľ si urobíte čas na to, aby ste si uvedomili, že sedíte a jedíte.
- Cvičte sa ako gurmán. Doprajte si rôzne jedlá, ktoré máte radi (napríklad čokoládu, syr, cesnakový chlieb, jahody atď.). Nakrájajte ich na kúsky a dajte z nich na tanier vzorku. Pri jedle zatvorte oči a skutočne ochutnajte každé sústo. Všímajte si vôňu, textúru a chuť každého z jedál. To vás môže povzbudiť, aby ste jedli pomaly a viac si vážili svoje jedlá.
- Pred akýmkoľvek novým programom na chudnutie sa porozprávajte s lekárom.
Prečítajte si tiež: Ako obmedziť sladkosti počas prázdnin?
Otázky a odpovede
- Ako sa môžem naučiť pomaly jesť?Najľahšie by ste odstránili rušivé vplyvy, vďaka ktorým by ste nevedeli, ako rýchlo jete. Mohlo by to zahŕňať veci ako televízor alebo telefón, ale mohlo by to znamenať aj snahu jesť na cestách.
- Po dlhom žuvaní sa mi robí zle. Čo mám robiť?Možno žujete príliš dlho? Možno pomôže menej zamerať sa presne na to, ako dlho žujete, a viac na to, ako si medzi uhryznutia jednoducho dať vidličku.
- Ústa sa mi príliš slzia, keď pomaly žujem. Čo s tým urobím?Môžete skúsiť piť mlieko s jedlom. Obvykle vám to zabráni v prílišnom zalievaní úst. Ak slintáte, jete príliš pomaly.
- Moje jedlo vychladne, keď jem pomaly. Ako ho udržím horúci na tanieri?Skúste to trochu zahriať. Na tanier môžete dať aj niečo ako misku, aby neunikalo teplo.
- Ako dlho by malo trvať jedenie jedla?Neexistuje presný čas, ako dlho by vám malo trvať zjesť celé jedlo, pretože jedlá sa líšia veľkosťou a tým, z čoho sú vyrobené. Nájdite si dostatok času na to, aby ste si uvedomili, že sedíte a jedíte a vychutnávate si jedlo.
- Je pre mňa ťažké pomaly jesť a prestať, kým sa necítim sýty. Cítim, ako keby ma sila vo vnútri tlačila rýchlo sa najesť a napchať sa. Ako môžem pokojne jesť?Kým jete, môžete si prečítať knihu. Musíte stále obracať stránku a niekedy je príbeh taký vzrušujúci, že zabúdate jesť. To isté môžete urobiť aj pri sledovaní relácie alebo YouTube. Potom znova niektorí ľudia prídu na to, že sa odpoja a jedia bezmyšlienkovitejšie, ak sa tým rozptyľujú. Cvičte jednoducho položenie vidličky na každé uhryznutie a zhlboka sa nadýchnite.
- Je lepšie jesť pomaly?Skrátka áno. Keď jete pomaly, jedlo lepšie prežúvate, čo napomáha tráveniu. vášmu telu tiež poskytne čas, aby zaregistrovalo, že ste plní, takže by ste možno nejedli príliš veľa nezdravých jedál.
- Je pre mňa ťažké jesť pomaly (aj keď sa snažím, pretože sa snažím schudnúť), pretože potom, čo chvíľu žujem, jedlo zvlhne a v ústach sa zmení na kašu. Ako môžem pomaly jesť a žuť, ak mi jedlo v ústach zhrubne?Je viac ako pravdepodobné, že žujete príliš dlho. Ak ste začiatočník, začnite s desiatimi pomalými maškrtami a potom prehĺtajte. Každý mesiac alebo dva sa zdvihnite o päť žuvačiek.
- Mám túto vec, pri ktorej mám pocit, že musím rýchlo dokončiť jedlo. Neviem prečo. Aj keď mám niečo, čo si chcem vychutnať, mám pocit, že to musím rýchlo dokončiť. Čo mám robiť?Môžete skúsiť zistiť, prečo máte pocit, že to musíte zrušiť. Môže to byť starý zvyk z čias, keď ste museli alebo ste cítili, že sa musíte poponáhľať - napríklad nechať si pochúťku od schmatnutých súrodencov. Pripomeňte si, že teraz nie ste na tom mieste a čase, a môžete si dať na čas. Tiež je veľa stimulačných nápadov dobrých, jedzte vidličkou, položte ich medzi sústa atď.
- Čo je to seltzerová voda?Je to sýtená voda.
Komentáre (5)
- Jem príliš rýchlo. Toto mi pomohlo.
- Ďakujeme sprievodcovi za odhodlanie, ktoré nám hovorí, ako jesť pomaly, aby ste boli zdraví! V článku viem, ako začať jesť pomaly, ako aj zlepšovať sa krok za krokom od rád, takže vrelo! Pocit povzbudenia účinnými metódami!
- Zdá sa, že mám na viac, než mi čas dovolí, ale necítim hlad tak rýchlo a keď jem pomaly, dokážem si lepšie naplánovať čas, cítiť sa pozitívnejšie, pokiaľ ide o ich dosiahnutie, zapamätať si viac pozitívnych momentov a spomienok, predstaviť si svoj úspech, cítiť sa skôr plný a cíťte sa uvoľnenejšie, spokojnejšie a schopnejší uspieť s mojimi cieľmi! Skúste to na niekoľko dní. Nemáte čo stratiť a veľa môžete získať!
- Kedysi som veľmi rýchlo prežúval, keď som jedol jedlo, ktoré mám rád. Tento článok mi veľmi pomohol; pomohlo mi to pomalšie prežúvať a vychutnávať si každé sústo a som tak rád, že som si to prečítal!
- Vďaka! Toto mi veľmi pomohlo! Väčšinou všetko zapchám a vôbec som nevedela, ako sa naučiť pomaly jesť. Ďakujem veľmi pekne za tento článok.
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
