Ako alkalizovať svoje telo?
Ak chcete alkalizovať svoje telo, zamerajte svoju stravu na ovocie a zeleninu, a nie na mäso a mliečne výrobky, pretože zelenina sa zvyčajne rozkladá na zásadotvornú. Uistite sa, že jete veľa strukovín a fazule, aby ste získali dostatok bielkovín. Okrem toho skúste mliečne mlieko nahradiť sójovým alebo mandľovým. Tiež by ste sa mali čo najviac vyhýbať kyselinotvorným potravinám, ako sú sladké občerstvenie a spracované zrná. Tipy, ako vykonať zmeny životného štýlu na zvýšenie zásaditých hladín, čítajte ďalej!
Ak chcete alkalizovať svoje telo, zamerajte svoju diétu na ovocie a zeleninu, a nie na mäso a mliečne výrobky, pretože zelenina sa zvyčajne rozkladá na zásaditú.
Podľa slov celebrít, televíznych lekárov a samozvaných zdravotných expertov je kľúčom k zdravému životu vaše telo zásadotvorné - teda opak kyslého. Podľa vedy je však pravda v skutočnosti o niečo komplexnejšia. Aj keď kroky odporúčané na zvýšenie zásaditosti vášho tela môžu byť v skutočnosti prospešné aj z iných dôvodov, nie je pravdepodobné, že fungujú tak, ako sú inzerované. Napriek tomu je ťažké „pokaziť“ tieto diéty a výber životného štýlu, takže sa nebojte ich začať skúšať!
Metóda 1 z 3: vyskúšanie zásadotvornej diéty
- 1Jedzte veľa ovocia, zeleniny a rastlinných produktov. Jadrom akejkoľvek zásaditej stravy je silný dôraz na ovocie a zeleninu, a nie na mäso, mliečne výrobky, vajíčka a uhľohydráty. Rastlinné produkty, ako ovocie a zelenina, sa spravidla rozkladajú na zásady, zatiaľ čo ostatné uvedené potraviny sa zvyčajne rozkladajú na kyseliny. Zdôraznenie zeleniny vo vašej strave je teda spoľahlivý spôsob, ako začať zvyšovať zásaditý príjem.
- Medzi zásadité ovocie a zeleninu patria: jablká, brokolica, špargľa, banány, artičok, červená repa, kel, hrozno, špenát, melón, karfiol a mnohé ďalšie. Úplný zoznam nájdete v zdroji alkalickej diéty (ako napríklad Acidalkalinediet.net)
- 2Na bielkoviny jedzte strukoviny a fazuľu. Ako bolo uvedené vyššie, zásaditá strava zakazuje mnoho tradičných zdrojov bielkovín, ako je mäso, vajíčka a mliečne výrobky. Bielkoviny sú základnými živinami, ktoré sú životne dôležité pre celý rad telesných pochodov, čo znamená, že je mimoriadne dôležité, aby ste pri zásaditej diéte získali dostatočné množstvo rastlinných bielkovín. Našťastie fazuľa a strukoviny poskytujú dostatok bielkovín (a ako bonus sú menej kyslé ako mäso, vajcia atď.)
- Nenechajte sa zlákať na úplné zníženie bielkovín - bielkoviny sú základnými živinami, ktoré sa používajú v mnohých životne dôležitých procesoch, ako je budovanie zdravých kostí, stimulácia rastu, uľahčovanie fungovania svalov a udržiavanie zdravej hmotnosti.
- 3Pite sójové alebo mandľové mlieko, nie mliečne. Pretože bežné mliečne výrobky sú pre svoje vlastnosti produkujúce kyseliny zakázané, mali by byť nahradené nemliečne alternatívy. Okrem toho, že sójové a mandľové mlieko nemá kyslotvornú vlastnosť v tradičných mliečnych výrobkoch, môžu byť samy osebe aj celkom výživné, pretože v obidvoch chýba cholesterol a kalórie nachádzajúce sa v kravskom mlieku.
- 4Zvážte pitie alkalizovanej vody. Napriek tomu, že odborníci na zdravie často odporúčajú piť obyčajnú, nesladenú, obyčajnú vodu, odborníci na zásaditú diétu často odporúčajú vodu, ktorá bola upravená tak, aby mala zásadité vlastnosti. Aj keď existujú určité obmedzené dôkazy o tom, že alkalizovaná voda môže prípadne pomôcť obmedziť úbytok kostnej hmoty, táto vlastnosť nie je istá ani obzvlášť dobre zrozumiteľná.
- Alkalizovaná voda vám však neublíži, takže ak máte záujem ísť na míle ďaleko, môže to byť výhodná investícia.
- 5Vychutnajte si širokú škálu ďalších zásadotvorných potravín. Vyššie uvedené odporúčania predstavujú iba niekoľko možností, ktoré má niekto v rámci zásaditej stravy. Okrem potravín odporúčaných vyššie, potraviny často zahrnuté v zásaditej strave sú:
- Orechy a semená: mandle, gaštany, píniové oriešky, tekvicové semienka, slnečnicové semienka.
- Niektoré nemäsité zdroje bielkovín: tofu, sója, proso, tempeh, srvátkový proteín.
- Niektoré koreniny a koreniny: morská soľ, čili paprička, kari, horčica, zázvor, škorica, stévia.
- Niektoré nesladené sušené ovocie: datle, hrozienka, figy.
- 6Vyhnite sa kyselinotvorným jedlám, kedykoľvek je to možné. Hoci mäso, mliečne výrobky a vajcia môžu mnohým ľuďom po začatí alkalickej diéty chýbať, nie sú to jediné, čomu by ste sa mali vyhnúť. Okrem mäsa, mliečnych výrobkov a vajec sa ďalším zásaditým diétam často vyhýbajte:
- Zrná a výrobky z obilia: Cestoviny, ryža, chlieb, obilniny, krekry, špalda atď.
- Spracované potraviny: Cukorové/mastné občerstvenie, nealkoholické nápoje, balené jedlá, väčšina dezertov, džemov a želé atď.
- Vyberte ovocie a zeleninu: umelo sladené šťavy, čučoriedky, suchý kokos, nakladané olivy, slivky, sušené slivky.
- 7Zvážte dodržiavanie vyváženého pravidla 80/20. Alkalická diéta nemusí byť návrhom typu všetko alebo nič. Niektoré množstvá kyselinotvorných potravín sú povolené - dokonca odporúčané, ak uľahčujú dodržiavanie diéty. Jedna umiernená taktika je praktizovať pravidlo „80/20“ - snažte sa, aby 80% jedál, ktoré zjete, zodpovedalo vášmu plánu zásaditej stravy, ale zvyšných 20% nechajte „zakázanými“ potravinami.
- Neexistuje „správny“ spôsob, ako to urobiť, takže si môžete vytvoriť plán, ktorý bude pre vás ľahký. Môžete sa napríklad pokúsiť naplánovať si jedlo tak, aby asi 20% vašich kalórií z každého pochádzalo z nealkalických potravín. Prípadne sa môžete pokúsiť väčšinu času jednoducho dokonale dodržať diétu a každé piate jedlo si dať „diétu“ od stravy.
- 8Nepodľahnite diétnym podvodom. Dávajte si pozor na akýkoľvek zdroj alkalickej diéty, ktorý tvrdí, že jediný spôsob, ako správne držať diétu, je kúpiť špeciálne (zvyčajne drahé) potraviny. Sú to, takmer bez výnimky, podvody. Jednoduchý pohľad na vyššie uvedený zoznam prísad by mal stačiť na to, aby ste odhalili, že všetky potraviny, ktoré potrebujete na dodržiavanie zásadotvornej diéty, je možné získať vo svojom bežnom obchode s potravinami, takže vyhadzujte peniaze na pochybné alternatívy.
Tvrdenia, že zásaditá strava a životný štýl spôsobia, že vaše telo bude zásaditejšie, sú nepravdivé.
Metóda 2 z 3: žiť život bohatý na zásady
- 1Pokúste sa minimalizovať stres. Alkalické diétne zdroje často tvrdia, že stres je buď príčinou, alebo dôsledkom príliš vysokých hladín telesných kyselín. Vedci nepotvrdili presnú súvislosť medzi stresom a kyslosťou. Avšak to, čo sa definitívne známe, že low-stres, životný štýl a je zdravý jeden. Zníženie stresu je spojené s nižšou mierou závažných zdravotných problémov, ako sú srdcové choroby, takže je to dobrý nápad bez ohľadu na to, akú diétu držíte.
- Udržanie nízkeho stresu môže byť celoživotnou výzvou. Aj keď sú potreby každého iné, tu je len niekoľko riešení, ktoré lekári často predpisujú pri strese:
- Veľa cvičenia
- Spomaľte dych a zhlboka sa nadýchnite
- Rozhovor s priateľmi a rodinou, keď ste v strese
- Trávenie času vonku
- Smeje sa
- Meditácia
- 2Po cvičení si poriadne oddýchnite. Veľa pohybu je životne dôležitou súčasťou udržania zdravia prakticky pre každého. Avšak, ak ste niekedy mali bolesti svalov po niekoľkých hodinách v telocvični, budete vedieť, že intenzívne cvičenie môže viesť k bolestivé nahromadeniu kyseliny mliečnej vo svaloch. Aby ste znížili toto hromadenie kyseliny, vynaložte úsilie a dajte si čas na zotavenie po silnom zatlačení tela. Vaše telo potrebuje čas na odbúranie tejto kyseliny a obnovu poškodeného tkaniva - ak ho nedostane, môžu vám ostať bolestivé kŕče.
- Ak máte intenzívnu rutinu, vyskúšajte cvičiť rôzne svalové skupiny striedavo, aby každá skupina mala šancu odpočívať. Ak napríklad v pondelok cvičíte hornú časť tela, utorok strávte prácou na spodnej časti tela.
- 3Obmedzte používanie alkoholu, tabaku, kofeínu a drog. Alkalická diéta často neodporúča používať akékoľvek látky meniace myseľ alebo telo s tvrdením, že okysľujú. V skutočnosti je aspoň pre kofeín toto tvrdenie pochybné. Napriek tomu je to múdra rada - tieto druhy látok majú celý rad negatívnych účinkov na zdravie, ktoré sú dobre propagované.
- Dokonca aj kofeín, ktorý je z týchto látok najmenej škodlivý, môže príležitostne spôsobiť dlhodobé zdravotné problémy, najmä ak ste už predisponovaní k niektorým zdravotným poruchám, ako sú srdcové choroby, vysoký krvný tlak, úzkosť a ďalšie.
Ak napríklad v pondelok cvičíte hornú časť tela, utorok strávte prácou na spodnej časti tela.
Metóda 3 z 3: oprava bežných mylných predstáv
- 1Pochopte, že úroveň ph ľudského tela sa nedá upraviť. Tvrdenia, že zásaditá strava a životný štýl spôsobia, že vaše telo bude zásaditejšie, sú nepravdivé. V skutočnosti má telo niekoľko komplexných mechanizmov na udržanie hladiny pH krvi v relatívne úzkom rozmedzí medzi 7,35 a 7,45. Aj keď iné tekutiny (ako moč a obsah žalúdka) môžu mať rôzne hodnoty pH, nie sú to samy osebe znakom vášho celkového zdravia.
- Všimnite si toho, že hladina pH krvi mimo tohto úzkeho rozsahu môže spôsobiť nebezpečné stavy, ktoré sa nazývajú acidóza (ak je pH príliš nízke) a alkalóza (ak je pH príliš vysoké). Pre zdravých ľudí je vo všeobecnosti nemožné získať niektorý z týchto stavov jednoducho zmenou stravy a životného štýlu.
- 2Neverte tvrdeniam, že zásady sú liekmi na choroby. Niektoré zdroje bohužiaľ tvrdia, že zásaditá strava ponúka ochranu pred vážnymi zdravotnými problémami, ako je rakovina. Pre tieto tvrdenia neexistuje vedecký základ. Ak máte nejaký závažný zdravotný problém, nie priority zásaditú stravu nad riadnu lekársku starostlivosť.
- Základom tvrdení, že zásaditá strava pomáha liečiť rakovinu, je niekoľko štúdií, ktoré ukazujú, že niektoré rakovinové bunky môžu v kyslých roztokoch rásť rýchlejšie. Tieto štúdie však boli vykonané v skúmavkách - nie v ľudských telách. V skutočnosti sú rozdiely medzi podmienkami v skúmavke a podmienkami v ľudskom tele také veľké, že sa nedá s určitosťou povedať, že by zásaditá strava v skutočnej situácii nebola škodlivá.
- 3Pochopte nebezpečenstvo alkalózy. Ako je uvedené vyššie, škodlivý stav nazývaný alkalóza nastáva, keď je pH krvi príliš vysoké. Takmer vždy je to príčina chorôb, poškodenia orgánov, výškovej choroby alebo otravy. Pretože je alkalóza taká nebezpečná, je dôležité, aby ste sa nikdy nepokúšali umelo zvyšovať hladinu pH krvi priamo (injekciou, pitím silného zásaditého roztoku atď.). Táto chyba môže byť smrteľná.
- Medzi príznaky alkalózy patrí nevoľnosť, zmätenosť, bolesť hlavy, svalové kŕče, točenie hlavy a znecitlivenie tváre alebo končatín.
Aby ste znížili toto hromadenie kyseliny, snažte sa dať si čas na zotavenie potom, čo na svoje telo tvrdo tlačíte.
- Skúste si vytlačiť zoznam kyslých alebo zásadotvorných potravín, ktoré môžete zavesiť na chladničku. Ak si ľahko pripomeniete, čo je v poriadku a čo nie je vhodné jesť, bude jednoduchšie držať sa diéty.
- Neobťažujte sa testami pH moču alebo slín - tieto tekutiny môžu mať hodnoty pH, ktoré nesúvisia s vašim celkovým zdravím. Jediný spôsob, ako s konečnou platnosťou zistiť pH vášho tela, je použiť krvný test a keďže ak nie ste vážne chorí, vaša krv bude okolo 7,4, nestojí to za to.
Prečítajte si tiež: Ako dodržiavať diétu MIND?
Otázky a odpovede
- Má sóda bikarbóna ešte jeden bežne používaný názov?Sóda bikarbóna sa označuje aj ako hydrogenuhličitan sodný.
- Môžem piť rooibos alebo redbush čaj?Áno, čaj rooibos/redbush je zásaditý bylinkový čaj a obsahuje mnoho živín, ako je zinok, mangán, vápnik a horčík.
- Je sóda bikarbóna rovnaká ako prášok do pečiva?Nie. Sóda bikarbóna obsahuje iba hydrogenuhličitan sodný. Prášok do pečiva obsahuje hydrogenuhličitan sodný aj dve kyseliny - monokalciumfosfát a buď pyrofosforečnan sodný, alebo síran hlinito -sodný.
- Je sóda bikarbóna rovnaká ako sóda bikarbóna?Áno. Je tiež známy ako "hydrogenuhličitan sodný" alebo pod vedeckým názvom "hydrogénuhličitan sodný".
Komentáre (8)
- Kroky a konkrétne tipy boli veľmi užitočné.
- Veľmi informatívne. Veľmi dobré vysvetlenie toho, čo zásaditý skutočne znamená.
- To ma naučilo, že pH krvi v tele a vonku môže byť rôzne.
- Mám kyslý reflux a nájdenie tejto stránky mi pomohlo pochopiť, že musím jesť viac zásaditých potravín. Vďaka.
- Je informatívny a odstraňuje mylnú predstavu a nepravdivé tvrdenia predajcov produktov.
- Naučilo sa veľa užitočných informácií.
- Veľmi na mňa robí nezaujaté a vedecky správne zobrazenie pojmov.
- Pomohlo to definovaním mylných predstáv o zásaditých diétach a výhodách.
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
