Ako predchádzať tehotenskej cukrovke stredomorskou diétou?
Existujú významné dôkazy, ktoré naznačujú, že dodržiavanie stredomorskej diéty počas tehotenstva môže zabrániť rozvoju gestačného diabetu.
Gestačný diabetes sa vyskytuje vtedy, keď sa hladina cukru v krvi počas tehotenstva príliš zvýši, čo spôsobí, že telesný inzulín prestane správne fungovať. Existujú významné dôkazy, ktoré naznačujú, že dodržiavanie stredomorskej diéty počas tehotenstva môže zabrániť rozvoju gestačného diabetu. Začnite krokom 1 nižšie, aby ste sa dozvedeli, ako prejsť na stredomorskú diétu počas tehotenstva.
- 1Konzumujte štyri porcie neškrobovej zeleniny denne. Dodržiavanie stredomorskej stravy zahŕňa jedenie stratenej zeleniny - varenej aj surovej - ako sú paradajky, zelená kapusta, špenát, mrkva a brokolica atď.
- Zelenina má nízky obsah cukru a poskytuje mnoho vitamínov a živín, ktoré sú dôležité pre vás a vaše rastúce dieťa. Skúste denne zjesť aspoň štyri porcie tejto zeleniny - jednu s raňajkami, jednu s obedom a dve s večerou.
- Je však dôležité, aby ste sa vyhýbali konzumácii škrobovej zeleniny, ako je kukurica, zimná tekvica, hrach a zemiaky, pretože tieto potraviny spôsobujú dramatickejšie zvýšenie hladiny cukru v krvi, čím sa zvyšuje riziko tehotenskej cukrovky.
- 2Jedzte tri porcie ovocia denne. Skúste jesť tri porcie ovocia denne, pretože ovocie má vysoký obsah vitamínov, živín a vlákniny. Vyhnite sa pitiu spracovaných ovocných štiav, pretože tieto môžu mať veľmi vysoký obsah cukru. Skúste radšej prijímať ovocie z celého ovocia (so šupkou, ak je to možné) alebo z rozmixovaných smoothies.
- Vyberte si ovocie s nižším obsahom prírodných cukrov, ako sú pomaranče a banány. Ovocie s vysokým obsahom cukru zahŕňa melón, jablká a mango. Môžu sa jesť, ale menej často.
- Ak pijete ovocnú šťavu, zvážte jej zriedenie vodou, aby ste znížili koncentráciu cukru.
Tieto potraviny pomáhajú predchádzať tehotenskej cukrovke. - 3Vyberajte si mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku. V tehotenstve by ste sa mali vyhýbať mliečnym výrobkom s vysokým obsahom tuku, pretože sa v tele zvyčajne rozkladajú na cukor, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť tehotenskej cukrovky. Namiesto toho sa rozhodnite pre diétne výrobky s nízkym obsahom tuku alebo prejdite na sójové mlieko.
- Mliečne výrobky by sa však nemali úplne vylúčiť, pretože sú dôležité pre rast kostí a zubov dieťaťa. Skúste denne zjesť 1 šálku nízkotučného jogurtu.
- Ak výrazne obmedzíte príjem mliečnych výrobkov, môže byť potrebné doplniť vitamín D a vápnik. Pred užívaním akýchkoľvek doplnkov počas tehotenstva by ste sa však mali poradiť so svojím lekárom.
- 4Namiesto spracovaných zŕn sa rozhodnite pre celé zrná. Celozrnné produkty obsahujú viac vlákniny a majú znížený vplyv na hladinu cukru v krvi v tele. Pomáha vyrovnať množstvo cukru v tele.
- Celozrnné produkty vám tiež pomôžu zostať dlhšie sýty, a preto budete jesť menej. Medzi potraviny, ktoré obsahujú celozrnné produkty, patrí hnedý chlieb, celozrnné krekry, hnedá ryža a celozrnné cereálie. Pokúste sa vyhnúť spracovaným zrnám, ktoré sa nachádzajú v bielom chlebe, krekroch a pečive.
- Odporúča sa užiť 4-6 porcií denne. Jedlá bohaté na celozrnné produkty dodávajú telu energiu potrebnú na vývoj dieťaťa.
- 5Snažte sa jesť aspoň dve porcie rýb týždenne. Každá porcia by mala vážiť približne 3 gramy a rybu je možné piecť, pytliakovať, pražiť alebo grilovať.
- Odporúčame vybrať tučné ryby, ako sú sardinky, sleď, makrela a losos. Je to spôsobené tým, že tieto ryby obsahujú zdravé tuky, ktoré sú dôležité pre normálne fungovanie telesných buniek. Tieto ryby tiež dodávajú telu bielkoviny, ktoré pomáhajú budovať imunitu, čo je pre imunitu dieťaťa mimoriadne prospešné.
- Ryby majú tiež minimálny vplyv na hladinu cukru, čo pomáha predchádzať tehotenskej cukrovke.
Ryby majú tiež minimálny vplyv na hladinu cukru, čo pomáha predchádzať tehotenskej cukrovke. - 6Jedzte viac jedál s vysokým obsahom zdravých, nenasýtených tukov. Odporúča sa jesť viac potravín, ktoré sú bohaté na zdravé nenasýtené tuky, namiesto potravín s vysokým obsahom nasýtených tukov.
- Tento tuk hladinu cholesterolu nezvyšuje, mali by ste ich však brať s mierou, pretože sú stále veľmi kalorické.
- Medzi potraviny, ktoré obsahujú zdravé nenasýtené tuky, patrí olivový olej, avokádo, ryby, semená a orechy.
- 7Zahrňte do svojej každodennej stravy 1 až 2 porcie orechov a strukovín. Odporúča sa vziať aspoň 1 alebo 2 porcie orechov a strukovín. Strukoviny dodávajú telu bielkoviny, minerály a vlákninu, orechy zase telu nenasýtené tuky, ktoré sú nevyhnutné pre vývoj srdcových a telesných buniek dieťaťa.
- Príklady dobrých orechov a strukovín na konzumáciu sú sezamové semienka, pekanové orechy, mandle, pečené fazule, šošovica, pinto, sója, fazuľa, štiepaný hrášok, arašidové maslo a arašidy.
- Tieto potraviny nezvyšujú hladinu cukru v tele, pretože majú na cukor veľmi malý vplyv. Tieto potraviny pomáhajú predchádzať tehotenskej cukrovke.
- 8Vylúčte zo stravy alkohol. Stredomorská diéta zvyčajne nabáda ľudí, aby obmedzili príjem alkoholu. Tehotným ženám sa však neodporúča piť alkohol vôbec, pretože toxíny v ňom obsiahnuté môžu ovplyvniť zdravie dieťaťa.
- Niektoré pivá navyše obsahujú veľa cukru a to zvyšuje množstvo cukru v tele, čo ho predisponuje k tehotenskej cukrovke.
- Odporúča sa miesto vína užiť pohár hroznovej šťavy raz denne. Hroznová šťava dodáva telu základné živiny, ktoré sú potrebné pre stavbu krvných zložiek pre matku a dieťa.
Pokúste sa obmedziť príjem sladkostí a sladkých jedál počas tehotenstva, pretože tieto potraviny zvyšujú hladinu cukru v tele, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť vzniku tehotenskej cukrovky. - 9Obmedzte červené mäso na 3 krát za mesiac. Snažte sa obmedziť príjem červeného mäsa na 3 -krát za mesiac. Je to spôsobené tým, že červené mäso vedie k zvýšenému množstvu sodíka a kyseliny močovej, čo zvyšuje šance na dnavú artritídu a ďalšie systémové stavy.
- Červené mäso zvyčajne spôsobuje metabolické zmeny v tele a to narušuje rovnováhu glukózy. Preto by ste sa mali vyhýbať príjmu červeného mäsa, aby ste zabránili tehotenskej cukrovke.
- Medzi príklady červeného mäsa patrí hovädzie, jahňacie, bravčové a teľacie mäso. Skúste namiesto toho prejsť na zdravšie biele mäso, ako je kura a morka.
- 10Obmedzte sladkosti a dezerty. Pokúste sa obmedziť príjem sladkostí a sladkých jedál počas tehotenstva, pretože tieto potraviny zvyšujú hladinu cukru v tele, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť vzniku tehotenskej cukrovky. Skúste po večeri zjesť kúsok ovocia - prírodné cukry by vám mali pomôcť uspokojiť chuť na sladké.
- Nejedzte viac ako dva žĺtky týždenne. Vaječné žĺtky majú vysoký obsah kalórií, ktoré sa potom rozložia na cukor. To predisponuje človeka k gestačnému diabetu.
Prečítajte si tiež: Ako sa pripraviť na skríningový test gestačného diabetu?
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
