Ako urobiť diétu z ovsených vločiek?
Ak chcete robiť diétu z ovsených vločiek, obmedzte príjem jedla na 250 gramov ovsených vločiek, 250-300 gramov masla a 100 gramov rastlinných bielkovín alebo vaječných bielkov každý deň počas dvoch týždňov. Po prvých 2 týždňoch začnite do ovsených vločiek pridávať ovocie a zeleninu, ako sú černice, čučoriedky, maliny, kel, špenát a brokolica. Po 3 týždňoch začnite postupne nahrádzať jedno jedlo z ovsených vločiek denne vývarmi a malým množstvom mäsa asi jeden týždeň. Vyhnite sa vysekávaniu ovsených vločiek naraz, pretože by to mohlo spôsobiť prudký nárast hladiny cukru v krvi. Či už chcete schudnúť alebo zvládnuť cukrovku, poraďte sa so svojim lekárom skôr, ako začnete s diétou z ovsených vločiek, aby ste sa uistili, že budete môcť prijímať potrebné živiny. Ak chcete získať ďalšie tipy od nášho spoluautora dietológa, napríklad ako nakupovať v obchode s výživou z ovsených vločiek, čítajte ďalej!
Moderná diéta z ovsených vločiek pozostáva z troch fáz, kde jeden týždeň začnete s obyčajnou ovsenou kašou v odstredenom mlieku.
Ovsené vločky, čo je v podstate ovos varený vo vode, majú vysoký obsah rozpustných vlákien a udržujú vás pod napätím a sýtou. Ovesná diéta bola pôvodne vyvinutá ako možná diétna liečba cukrovky v roku 1903, ale ovsená diéta môže tiež pôsobiť ako metóda kontroly chuti do jedla, pretože sa ukázalo, že ovsené vločky zvyšujú vaše hormóny ovládajúce chuť do jedla. Ak sa snažíte schudnúť alebo vytvárate diétu priaznivú pre diabetes, jedlá štruktúrované okolo ovsených vločiek v kombinácii so zdravým životným štýlom cvičením a zdravými návykmi pre vás môžu byť životaschopnou možnosťou.
Časť 1 z 3: pochopenie výhod diéty z ovsených vločiek
- 1Uvedomte si, ako funguje diéta z ovsených vločiek. Diétu z ovsených vločiek pôvodne vyvinul doktor Carl von Noorden ako spôsob liečby určitých prípadov cukrovky. Vo von Noodrenovej verzii diéty pacient skonzumuje 250 gramov ovsených vločiek, 250 - 300 gramov masla a 100 gramov rastlinného albumínu, ktorý je bielkovinou získanou z rastlín, alebo šesť až osem vaječných bielkov. Pacient varí ovsené vločky s vodou dve hodiny a potom vmieša maslo a vaječné bielky, keď sú ovsené vločky hotové. Táto diéta sa dodržiava jeden až dva týždne a potom sa pacientovi umožní postupný návrat k normálnej strave.
- Pamätajte si, že táto diéta bola vyvinutá v roku 1903 - pred viac ako storočím. Teraz vieme o výžive a cukrovke oveľa viac a dodržiavanie tejto diéty by mohlo byť veľmi nebezpečné pre vaše zdravie a podporovať poruchy stravovania.
- Moderné ovsené vločky strava sa skladá z troch fáz, kde sa začínajú prostého ovsené vločky v odstredeného mlieka po dobu jedného týždňa. V druhej fáze môžete ráno do ovsených vločiek pridať ovocie a popoludní do ovsených vločiek zeleninu. V tretej a záverečnej fáze sa môžete postupne vrátiť k normálnej strave.
- Prvá fáza tejto diéty sa považuje za extrémnu a neodporúča sa. Ak by ste chceli používať ovsenú diétu na chudnutie, mali by ste sa uistiť, že spolu s ovsenými vločkami budete mať aj iné zdravé jedlá a že budete viesť zdravý životný štýl. To zaistí, že vaše telo bude ťažiť z priaznivých účinkov ovsených vločiek a počas diéty s ovsenými vločkami vás nebudú ohrozovať ďalšie zdravotné problémy.
- 2Najprv sa poraďte so svojim lekárom. Aj keď sú ovsené vločky známe ako možnosť zdravého jedla, mali by ste ich jesť s mierou, rovnako ako čokoľvek iné. Diéta z ovsených vločiek je extrémne obmedzujúca a veľmi nízkokalorická a neposkytuje všetky živiny, ktoré potrebujete z iných potravín. Ak vás táto diéta zaujíma, musíte sa najskôr porozprávať so svojím lekárom alebo registrovaným dietológom. To zaistí, že vaše telo bude ťažiť z priaznivých účinkov ovsených vločiek a počas diéty s ovsenými vločkami vás nebudú ohrozovať ďalšie zdravotné problémy.
- Majte na pamäti, že obmedzujúca diéta, ako je strava z ovsených vločiek, nie je udržateľná pre dlhodobé chudnutie. Hneď ako sa vrátite k tomu, ako ste sa stravovali predtým, priberiete späť.
- 3Pochopte zdravotné výhody ovsených vločiek. Diéta z ovsených vločiek je štruktúrovaná podľa známych zdravotných výhod ovsených vločiek, ktoré zahŕňajú:
- Znížte hladinu cholesterolu
- Znížené hladiny krvného tlaku
- Posilnite svoj imunitný systém v boji proti baktériám, hubám, vírusom a parazitom
- Pomáha vášmu telu odstraňovať odpad
- Znížené riziko cukrovky 2. typu
- Zvýšená citlivosť na inzulín
- Zvýšenie hormónov regulujúcich chuť do jedla
Diéta z ovsených vločiek je extrémne obmedzujúca a veľmi nízkokalorická a neposkytuje všetky živiny, ktoré potrebujete z iných potravín.
Časť 2 z 3: Pridanie ovsených vločiek do vašej stravy
- 1Vyvážte konzumáciu ovsených vločiek s inými zdravými jedlami. Strava pozostávajúca iba z ovsených vločiek (dokonca aj s prídavkom ovocia a zeleniny) sa nepovažuje za zdravú, bezpečnú alebo udržateľnú výživu a budete musieť jesť aj iné zdravé jedlá.
- Aby ste zaistili dostatku živín v tele, zvážte konzumáciu ovsených vločiek s ovocím ráno a potom si dajte zdravý obed, ktorý pozostáva z bielkovín (na báze zvierat, ako kura alebo ryba, alebo na rastlinnej báze, ako je tofu), zrna (quinoa), hnedá ryža) a zelenú listovú zeleninu. Deň by ste potom mohli zakončiť večerou z ovsených vločiek so zeleninou.
- 2Choďte nakupovať zásoby skôr, ako začnete s diétou. Predtým, ako sa pustíte do ovsenej diéty, urobte si nákupný zoznam surovín, ktoré budete potrebovať na začatie diéty.
- Uvažujte skôr o oceľovo rezanom ovse ako o valcovanom alebo instantnom ovse. Napriek tomu, že varenie ovsa oceľového strihu bude trvať dlhšie ako valcovaný alebo instantný, má krémovú textúru, vďaka ktorej budú vaše misky s ovsenými vločkami lahodné a sýte.
- Okamžité ovsené balenia často obsahujú cukor, preto sa im, pokiaľ je to možné, vyhnite.
- Vyberte plnotučné mlieko pred plnotučným. Odstredené mlieko poskytne ovseným vločkám smotanu bez pridania príliš veľkého množstva tuku. Mlieko vám tiež pomôže udržať zdravú hladinu vápnika počas celej diéty. Mlieko môžete tiež nahradiť vaječnými bielkami a maslom, aby ste zmenili chuť, aj keď odtučnené mlieko má väčšiu výživovú hodnotu.
- Nakúpte ovocie a zelenú zeleninu, ktoré vložíte do ovsených vločiek. Môžu to byť bobule, napríklad jahody, čučoriedky alebo černice, a zelená zelenina ako kel, brokolica a špenát.
- 3Začnite s obyčajnými ovsenými vločkami v mlieku alebo s vaječnými bielkami. Prvý týždeň diéty by ste si mali pripraviť základné ovsené vločky v odtučnenom mlieku alebo s bielkami a maslom. Vaječné bielky vám zaistia dostatok bielkovín s ovsenými vločkami.
- Na prípravu ovsených vločiek v odtučnenom mlieku s oceľovým rezaným ovosom uvarte 1 šálku odstredeného mlieka a pridajte 0,25 šálky ovsa. Ak používate ovsené vločky, uvarte 1 šálku mlieka a pridajte 0,5 šálky ovsa. Oves nechajte variť 20 - 30 minút za občasného miešania. Čím dlhšie sa ovos varí, tým bude mäkší.
- Na prípravu ovsených vločiek z vaječných bielkov a masla uvarte 1 šálku vody a pridajte 0,25 šálky oceľového rezaného ovsa alebo 0,5 šálky valcovaného ovsa. Oves nechajte variť jednu hodinu a potom pridajte 250 gramov masla a 100 gramov vaječných bielkov (asi 0,5 šálky), hneď ako sa ovsené vločky uvaria. Môžete tiež pridať štipku soli.
- 4Ráno pridajte ovocie do ovsených vločiek a večer zelenú zeleninu. Po týždni ovsených vločiek s mliekom alebo vaječnými bielkami môžete do ovsených vločiek pridať ovocie a zeleninu.
- Pridajte 0,25 šálky bobúľ, ako sú čučoriedky, černice, maliny a jahody, do vašej ovsenej vločky ráno, aby sa narušila jednotvárnosť obyčajných ovsených vločiek a dodalo vášmu telu toľko potrebných prírodných cukrov a vlákniny.
- Potom môžete do ovsených vločiek na noc pridať 0,5 šálky dusenej zeleniny, ako je kel, špenát alebo brokolica. Poskytne vám živiny, vitamíny a minerály a dodá vám rozmanitosť pri večeri.
Napriek tomu, že vás ovsené vločky môžu unaviť, keď skončíte s ovsenou diétou, mali by ste sa snažiť ovsené vločky do svojho každodenného raňajkového jedla stále zaradiť. - 5Postupne sa vráťte k normálnej strave. Akonáhle ucítite, že ovsená diéta je prospešná, zvyčajne asi dva až tri týždne od dátumu začiatku, môžete sa začať postupne vracať k normálnej strave. Vyhnite sa potápaniu späť do normálnej stravy, pretože to môže viesť k zvýšeniu hladiny cukru v krvi a môže byť škodlivé pre vaše zdravie, najmä ak ste diabetik.
- Vystrihnite jedno jedlo z ovsených vločiek a nahraďte ho jednou šálkou vývaru sprevádzanou dusenou zeleninou. Nasledujúci deň nahraďte jedno jedlo z ovsených vločiek 0,5 šálkou vareného kuracieho alebo hovädzieho mäsa a malým šalátom zo šalátu alebo špenátu.
- Pokračujte v nahradení jedného jedla z ovsených vločiek 0,5 šálkou pevných potravín, ako je kura, hovädzie mäso, zemiaky a jeden krajec chleba na jeden týždeň.
- Po jednom týždni môžete ovsené vločky zredukovať na jedenkrát denne alebo jedenkrát každý druhý deň.
- 6Po diéte si dajte jednu porciu ovsených vločiek denne. Napriek tomu, že vás ovsené vločky môžu unaviť, keď skončíte s ovsenou diétou, mali by ste sa snažiť ovsené vločky do svojho každodenného raňajkového jedla stále zaradiť. Začnite svoj deň ovsenými vločkami a ovocím sladeným medom, ktoré vám poskytnú dostatok vlákniny na ráno. Ovsené vločky tiež zabránia tomu, aby ste boli hladní, kým nie je čas na obed.
Časť 3 z 3: udržiavanie zdravého životného štýlu
- 1Cvičte najmenej dvakrát až trikrát týždenne. Aby ste si počas ovsenej diéty udržali zdravý životný štýl, mali by ste sa pokúsiť urobiť aspoň 30 minút jemného cvičenia dvakrát až trikrát týždenne. Môže to byť 30 minút chôdze alebo jogy.
- Týždenné cvičenie zaistí, že počas diéty s ovsenými vločkami budete chudnúť zdravým a udržateľným spôsobom.
- Nerobte nič príliš namáhavé ani intenzívne, keď držíte veľmi nízkokalorickú diétu.
- 2Pi veľa vody. Počas diéty s ovsenými vločkami sa neodporúča piť džús, sódu alebo alkohol. Namiesto toho by ste sa mali zamerať na pitie najmenej jednej až dvoch šálok vody po cvičení a jednej až dvoch šálok vody počas každého jedla a medzi každým jedlom.
- Pitná voda pomôže vášmu telu zostať hydratované a zaistí, že z tela vylúčite všetok odpad alebo toxíny.
Ovesná diéta bola pôvodne vyvinutá ako možná diétna liečba cukrovky v roku 1903, ale ovsená diéta môže pôsobiť aj ako metóda kontroly chuti do jedla, pretože sa ukázalo, že ovsené vločky zvyšujú vaše hormóny ovládajúce chuť do jedla. - 3Zastavte diétu, ak sa cítite slabí, máte málo energie alebo iné zdravotné problémy. Ak sa kedykoľvek počas diéty s ovsenými vločkami cítite slabí alebo unavení, pravdepodobne vo svojej strave neprijímate dostatok živín a bielkovín. Môžete sa rozhodnúť pridať do stravy viac bielkovín alebo jedlo bohaté na živiny alebo do ovsených vločiek pridať viac zeleniny alebo ovocia.
- Ak máte akékoľvek zdravotné problémy a obávate sa o svoje zdravie počas diéty s ovsenými vločkami, mali by ste zvážiť prerušenie diéty a kontrolu u svojho lekára. Váš lekár potom môže určiť, či je pre vás z lekárskeho hľadiska bezpečné pokračovať v diéte z ovsených vločiek.
- Táto diéta je opäť zastaraná a môže byť nebezpečná pre vaše zdravie. Nepokúšajte sa o túto diétu bez toho, aby ste sa najskôr porozprávali so svojim lekárom alebo registrovaným dietológom.
Prečítajte si tiež: Ako sa vyhnúť nezdravým technikám chudnutia?
Otázky a odpovede
- Takže v diétnom procese je lepšie jesť oceľovo rezané ovsené vločky ako instantné ovsené vločky?Áno! Okamžité ovsené vločky nemajú ovsené vločky nakrájané na vlákninu a často majú veľa pridaného cukru.
- Chutili by banány, keby boli pridané do ovsených vločiek?Áno! Banány sa veľmi dobre hodia k ovseným vločkám.
- Môže mi jesť ovsené vločky trikrát denne pomôcť schudnúť?Ovsené vločky môžu byť dobrou voľbou na raňajky, ale nie je to niečo, čo by ste chceli jesť ku každému jedlu každého dňa. Ovsené vločky majú vysoký obsah kalórií a nemusia byť ideálne pre niekoho, kto sa snaží schudnúť.
- Budem stále chudnúť pomocou kokosovej smotany namiesto mlieka s ovsenými vločkami?Samozrejme. Použil by som radšej kokosové alebo mandľové mlieko ako smotanu, ktorá má často pridaný cukor. Pred kúpou si prečítajte štítky čohokoľvek, aby ste si boli istí, že do nich nebudete pridávať cukor ani konzervačné látky. Írske ovsené vločky sa dajú ľahko uvariť v mikrovlnnej rúre alebo vriacej vode, pridať do nich nakrájaný ovos a nechať odstáť cez noc. Prečítajte si pokyny na obale. Existuje McCannova írska ovsená kaša, ktorá sa dodáva v robustnej plechovke, ktorú milujem.
- Mám 68 rokov. Som príliš starý na to, aby som držal túto diétu?Odporúčam vám, aby ste prediskutovali akékoľvek možné úpravy stravy so svojim lekárom.
- Aké ovsené vločky by som mal jesť vo svojej strave?Oceľ rezaná od ekologickej spoločnosti. Nepoužívajte okamžitý druh.
- Čo mám jesť, aby som pribral?Navštívte https://choosemyplate.gov a vytvorte si bezplatný stravovací plán.
- Ktoré ovocie najlepšie funguje na ovsených vločkách?Hrozienka, čučoriedky, jahody a broskyne sa dobre kombinujú s ovsenými vločkami.
- V časti 1 sa uvádza, že treba začať obyčajnou ovsenou kašou. Znamená to, že konzumujem iba misku ovsených vločiek denne alebo tri misky ráno, popoludní a večeru?To znamená, že by ste mali jesť misku ráno a misku večer. Popoludní, aby ste sa uistili, že získate dostatok živín, by ste si mali urobiť odporúčaný obed, ktorý je súčasťou časti 1.
- Môžem pridať Splendu do ovsených vločiek?Áno, do ovsených vločiek je skutočne možné pridať takmer čokoľvek. Splenda je náhrada cukru, takže si ho môžete dať do ovsených vločiek na osladenie bez toho, aby ste do stravy pridali ďalší cukor.
Komentáre (1)
- Z tohto článku som sa veľa naučil. Začínam s diétou s nadhľadom.
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
