Ako pracovať s registrovaným dietológom pre IBD?
Váš dietológ vám pravdepodobne odporučí zvýšiť spotrebu vlákniny - vlákniny, ktorá je prítomná v potravinách, ktoré by ste bežne mohli jesť.
Zápalové ochorenie čriev (IBD) je stav, ktorý postihuje milióny ľudí na celom svete. Ľudia, ktorí majú IBD, majú rôzne tráviace problémy a trpia nepravidelným a problematickým vyprázdňovaním. Ak sa IBD nelieči, môže spôsobiť vážne problémy a narušiť schopnosť človeka normálne fungovať. Jeden z najlepších spôsobov, ako prekonať výzvy IBD, je spolupracovať s dietológom na vytvorení diétneho plánu, ktorý minimalizuje vaše príznaky. Správnym výberom dietológa, rozhovorom s ním a porozumením svojim diétnym výzvam pravdepodobne zlepšíte kvalitu života.
Časť 1 z 3: Diagnostika IBD a príprava na rozhovor s dietológom
- 1Porozprávajte sa s lekárom. Predtým, ako sa obrátite na odborníka na výživu, mali by ste sa obrátiť na lekára, aby zistil vašu zdravotnú diagnózu. Bez správnej diagnózy nebude váš dietológ vedieť, ako s vami najlepšie pracovať.
- Poraďte sa s gastroenterológom alebo iným odborníkom na zdravie tráviaceho traktu.
- Nechajte si IBD formálne diagnostikovať, ak ešte nebolo.
- Vysvetlite svojmu lekárovi svoje príznaky. Ak napríklad pociťujete častú hnačku, bolesť, chudnutie a únavu, oznámte to svojmu lekárovi.
- Váš lekár vám môže diagnostikovať ulceróznu kolitídu a/alebo Crohnovu chorobu - formy IBD.
- 2Vytvorte si denník o jedle. Začnite si písať denník o tom, čo jete, aby ste mali prehľad o druhoch potravín, ktoré zhoršujú váš IBD. Bez sledovania toho, čo konzumujete, a reakcie vášho zažívacieho traktu na ne, vy a váš dietológ nebudete schopní vytvoriť diétny plán prispôsobený vašim potrebám.
- Napíšte, čo a kedy jete.
- Všimnite si dní a časov, kedy došlo k vzplanutiu IBD.
- Hľadaj vzorce o tom, čo zhoršuje tvoj IBD. Napríklad ste si mohli všimnúť, že z údeného mäsa alebo vyprážaných potravín vám často robí hnačku. Plán, ktorý zostavíte so svojim dietetikom, tieto potraviny obmedzí alebo vylúči.
Váš dietológ preto pravdepodobne odporučí vlákninu ako hlavnú zložku vášho diétneho plánu. - 3Nájdite dietológa, ktorý sa špecializuje na IBD. Po konzultácii s lekárom a spustení denníka budete musieť nájsť dietológa, ktorý sa špecializuje na IBD. Dietológovia so skúsenosťami s poradenstvom s pacientmi s IBD budú mať najviac znalostí, ktoré vám pomôžu úspešne vytvoriť plán, ktorý vyhovuje vašim potrebám.
- Nechajte svojho odborníka na trávenie odporučiť dietológa.
- Navštevujte skupiny podpory IBD vo vašej oblasti. Pravdepodobne budú mať zoznam dietetikov, ktorí sa špecializujú na zdravie trávenia.
- Prečítajte si zoznam odborníkov na zdravú výživu zažívacieho traktu na webových stránkach, ako je http://diarrheadietitian.com.
Časť 2 z 3: Porozprávajte sa so svojim dietetikom
- 1Vykonajte hodnotenie stravy. Po stretnutí s dietológom si dohodnete stretnutie na posúdenie diéty. Počas tohto hodnotenia dietológ skontroluje váš príjem potravy a ďalšie faktory, ktoré sú pre vás jedinečné. Hodnotenie stravy im poskytne informácie, ktoré potrebujú na zostavenie diétneho plánu. Váš dietológ zaznamená:
- Vaša hmotnosť, výška a index telesnej hmotnosti.
- Vaša strava a diétna história.
- Váš fyzický stav a anamnéza.
- Vaša krv a biochemické zloženie. Pravdepodobne budú požadovať test krvi a/alebo moču.
- 2Zostavte diétny plán. Váš dietológ vám vytvorí plán, ktorý budete denne dodržiavať. Tento plán sa zameria na váš stav a vaše diétne potreby. Bude navrhnutý tak, aby minimalizoval vzplanutia IBD a symptómy.
- Váš plán podrobne popíše potraviny, ktorým by ste sa mali vyhýbať. Vyhnite sa napríklad mastným a tučným jedlám.
- V pláne bude uvedený zoznam potravín, ktoré by ste mali jesť. Pravdepodobne pomenuje veľa čerstvého ovocia a zeleniny.
- Váš plán môže obsahovať zoznam jedál a jedál, ktoré by ste si mali pripraviť.
- Plán môže zahŕňať aj cvičebnú rutinu.
Existuje široká škála potravín, ktoré zhoršujú IBD. Váš dietológ preto pravdepodobne odporučí ich vylúčenie alebo obmedzenie z vašej stravy. - 3Naplánujte si pravidelné schôdzky. Musíte sa starať o pravidelný kontakt so svojim dietetikom. To je dôležité, pretože dietetik bude schopný sledovať váš príjem potravy a vzplanutia IBD a príznaky a podľa toho upraví váš diétny plán.
- Najprv by ste mali navštíviť svojho dietetika každý týždeň alebo dva.
- V polovici obdobia musíte každý mesiac navštíviť svojho odborníka na výživu.
- Ak pracujete s dietetikom dlhodobo, mali by ste ho vidieť každých šesť mesiacov alebo podľa potreby.
Časť 3 z 3: zoznámenie sa so základmi diétneho plánu IBD
- 1Pi veľa vody. Váš dietológ vám s najväčšou pravdepodobnosťou dá pokyn, aby ste pili veľa vody. Voda vás síce hydratuje a pomáha zaistiť zdravé trávenie, väčšina ľudí ho však nekonzumuje dostatočne. Voda je obzvlášť dôležitá pre ľudí, ktorí trpia IBD, pretože budete musieť doplniť to, čo stratíte po zlej epizóde hnačky.
- Na 1 kg hmotnosti vypite 1 gram vody. Napríklad 120 libier. človek by mal denne vypiť 60 gramov (54 kilogramov až 1,77 litra) vody.
- Po cvičení pridajte viac vody.
- Po epizóde hnačky spotrebujte viac vody.
- Zvážte vodu alebo tekutiny naplnené elektrolytmi a ďalšími potrebnými vitamínmi, ako sú vitamíny A, C, D a ďalšie.
- 2Jedzte diétu s vysokým obsahom vlákniny. Konzumácia správneho množstva a druhu vlákniny je dôležitá pre ľudí, ktorí trpia IBD. Vláknina je dôležitá, pretože vaše črevá fungujú efektívnejšie. Váš dietológ preto pravdepodobne odporučí vlákninu ako hlavnú zložku vášho diétneho plánu.
- Vláknina môže zmierniť niektoré príznaky IBD, ako je nadúvanie a bolesť.
- Váš dietológ vám pravdepodobne odporučí zvýšiť spotrebu vlákniny - vlákniny, ktorá je prítomná v potravinách, ktoré by ste bežne mohli jesť. Vláknina obsahuje ovocie a zeleninu, ako sú jablká, hrušky, mrkva a celozrnné produkty.
- V závislosti od vašej stravy a okolností môže váš dietológ odporučiť zvýšiť spotrebu pridanej vlákniny, ktorá môže byť doplnkom ako Benefiber.
Jeden z najlepších spôsobov, ako prekonať výzvy IBD, je spolupracovať s dietológom na vytvorení diétneho plánu, ktorý minimalizuje vaše príznaky. - 3Vyhnite sa konzumácii výrobkov, ktoré zhoršujú váš stav. Existuje široká škála potravín, ktoré zhoršujú IBD. Váš dietológ preto pravdepodobne odporučí ich vylúčenie alebo obmedzenie z vašej stravy. Vylúčením určitých produktov pravdepodobne zažijete menej a menej závažných vzplanutí IBD. Niektoré veci, ktoré by váš dietológ mohol odporučiť obmedziť, zahŕňajú:
- Laktóza
- Kofeín
- Alkohol
- Sorbitol
- Mastné alebo mastné jedlá
- Plyn produkujúce potraviny ako kapusta, brokolica, karfiol a ružičkový kel.
- 4V prípade potreby užívajte doplnky a vitamíny. Váš dietetik môže odporučiť niektoré doplnky a vitamíny ako súčasť vašej stravy. To je dôležité, pretože vaša IBD môže mať za následok vyčerpanie niektorých základných vitamínov. Pred užívaním doplnkov akéhokoľvek druhu sa vždy porozprávajte so svojím lekárom alebo dietológom. Niektoré dôležité vitamíny a doplnky zahŕňajú:
- Rybí olej a ľanový olej
- Vitamín D.
- Vitamín B12
- Elektrolyty
- Prebiotiká, psylium a probiotiká.
Prečítajte si tiež: Ako zastaviť plynatosť?
Prečítajte si tiež:
Vylúčenie lekárskej zodpovednosti Obsah tohto článku nemá slúžiť ako náhrada odbornej lekárskej pomoci, vyšetrenia, diagnostiky alebo liečby. Pred začatím, zmenou alebo ukončením akejkoľvek zdravotnej starostlivosti by ste mali vždy kontaktovať svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.
