Ako zostať na surovej strave?
Ak ste sa rozhodli, že surová strava je pre vás to pravé, zaviazali ste sa zlepšiť svoje zdravie správnou výživou. Mnoho ľudí bohužiaľ zistí, že na surovej strave môžu zostať iba krátky čas. Pretože je to taká diéta meniaca život, a pretože môže byť ťažké vyhnúť sa všetkým pokušeniam, ktoré sa denne vyskytujú, mnoho ľudí zisťuje, že zápasí s udržaním si záväzku voči zdraviu.
Ak ste sa pokúšali o surové strava a rozhodol by ste chceli, aby aj naďalej na neho z dlhodobého hľadiska, čo je spôsob života pre vás, existuje niekoľko jednoduchých krokov, ktoré môžete sledovať, ktoré vám pomôžu zostať na trati a vyhnúť sa vrátiť sa na potraviny, ktoré ste predtým konzumovali.
Metóda 1 z 3: vyhnite sa pokušeniu vrátiť sa k varenému jedlu
Bude tam veľa potravinových pokušení, ktorým budete musieť čeliť. Mnohokrát, obzvlášť pri prvom začatí, bude náročný boj zostať na surovej strave, najmä v sociálnych situáciách. Existuje však niekoľko dobrých spôsobov, ako tieto pokušenia poraziť a udržať sa na dobrej ceste.
- 1Pokúšajte sa udržať pokušenie mimo. Keď idete do obchodu s potravinami nakúpiť čerstvé ovocie a zeleninu, nepribližujte sa k potravinám, na ktoré sa necháte zlákať. Ak zistíte, že neustále túžite po čokoláde, úplne sa od tejto uličky vyhnite. Je menej pravdepodobné, že týmto pokušeniam podľahnete, ak nebudú priamo pred vami.
- Ak môžete, snažte sa vyhýbať počúvaniu reklám a iných reklám na nezdravé jedlá, kým si na nový životný štýl nezvyknete. Najmä vizuálnym narážkam je najťažšie odolať, preto buďte opatrní pri televíznych a online reklamách.
- 2Pripomeňte si dôsledky podľahnutia pokušeniu. Ak podľahnete pokušeniu, bude to mať potenciálne negatívne účinky na vaše telo a zruší doteraz riadené zisky. Surové potraviny strava je obzvlášť dobré pre vaše telo, a aj keď sa môže tešiť na chuť varených alebo spracovaných potravín, vyžíva sa v nich nebude stojí za nadúvanie, plyn a ďalšie pravdepodobné nepríjemné výsledky. Poplatí za to nielen vaše zdravie, ale pravdepodobne budete mať aj emocionálne dôsledky, keď budete konfrontovaní s poznaním, že ste nevyužili svoju pevnú vôľu.
- 3Píšte si denník o jedlách, ktoré jete. Ak sa pošmyknete a zjete niečo, čo nie je zaradené medzi surové potraviny, napíšte si, ako zle vám to padlo potom, čo ste to zjedli. Zahrňte fyzické symptómy aj emocionálne efekty. Vráťte sa a prečítajte si časopis, keď nabudúce pocítite nutkanie podvádzať. To vám môže veľmi pomôcť udržať sa na trati, pretože vám pripomenie nepríjemné vedľajšie účinky pošmyknutia sa.
- 4Skúste namiesto nezdravých jedál, na ktoré máte chuť, zjesť nejaké občerstvenie v surovom stave. Malé ovocie je skvelou náhradou sladkej chuti. Keď sa cítite pokúšaní sladkou, spracovanou sladkou pochúťkou, naplňte túžbu hrsťou bobúľ, ktoré sú jedným z najzdravších dostupných zdrojov ovocia. Orechy môžu byť tiež skvelou náhradou, ak máte chuť na niečo tučné (ale vyhnite sa arašidom, pretože by ste ich možno nemohli prestať jesť), zatiaľ čo o paradajkách je známe, že pomáhajú obmedziť chuť na soľ, ktorá by inak mohla viesť k konzumácii spracovaných potravín.
Metóda 2 z 3: vytvorte si rutinu, ktorá vám dobre vyhovuje
Rozvoj nastaveného spôsobu, akým veci robíte, vám môže skutočne pomôcť držať sa novej diéty a zaistiť, aby dobre fungovala pre vás a váš životný štýl.
- 1Vyhnite sa prejedaniu. Je dôležité jesť každý deň v rovnakom čase a vytvoriť si konzistentný rozvrh stravovania. Tým sa vytvoria vnútorné hodiny pre spúšťače hladu a výrazne to zníži pravdepodobnosť extrémnych chutí, pretože budete neustále udržiavať svoje telo spokojné a plné.
- Keď jete, snažte sa vyhnúť všetkým druhom rušenia. Pomôže vám to konzumovať jedlo dobrým tempom. Ak ste roztržití, budete mať tendenciu jesť rýchlejšie a možno si ani neuvedomíte, že to robíte. Keď sa to stane, pravdepodobne nebudete vedieť, kedy ste plní, a budete pokračovať v jedení nad rámec toho, čo je nevyhnutné. Ak budete jesť bez rušenia, môže vám to pomôcť nasýtiť sa surovými potravinami a zostať dlhšie sýti. Vďaka tomu je menej pravdepodobné, že okrem surových potravín, ktoré ste skonzumovali, siahnete aj po surových potravinách.
- 2Staňte sa priateľmi s inými ľuďmi, ktorí sú na surovej strave. Pripojením sa k miestnej podpornej skupine sa môžete stretnúť s ľuďmi vo svojom okolí, ktorí tiež držia diétu. Ak vo vašom okolí neexistujú žiadne podporné skupiny vytvorené pre ľudí, ktorí sa stravujú surovým jedlom, zvážte jeho založenie! Ak sa počas adaptačného obdobia budete musieť oprieť o niekoľko ľudí, môže to znamenať obrovský rozdiel vo vašej schopnosti udržať sa na dobrej ceste. Ľudia, ktorí majú rovnaký cieľ ako vy, vám pomôžu držať diétu a tiež vám poskytnú vynikajúci príklad, ktorý vám ukáže výhody toho, čo robíte.
- 3Začnite cvičiť. Každý vie, že cvičenie je skvelý spôsob, ako zostať zdravý, ale má aj ďalšie výhody. Cvičenie udržiava okolo vás pozitívnu energiu a tiež pomôže obmedziť vašu chuť na zlé jedlo. Akýkoľvek druh cvičenia, ktorý zahŕňa meditáciu, je prospešný a pomôže vám udržať sa na správnej ceste, pretože duchovný faktor cvičenia vám pomôže sústrediť sa na svoje ciele.
Metóda 3 z 3: hľadajte pozitíva
Urobili ste veľký krok k tomu, aby ste boli zdravší, a je veľmi dôležité, aby ste k tomu mali pozitívny prístup, aj keď vás môže lákať túlať sa.
- 1Dajte si chválu za to, čo robíte. Kúpte si niečo malé, kedykoľvek ste určitý čas zostali na trati. Aj keď ide len o určitý druh exotického ovocia alebo prírodné občerstvenie, ktoré by ste si bežne nekúpili, môže to byť skvelý spôsob, ako sa odmeniť za dodržiavanie svojich cieľov. A odmeny za nejedenie jedla, ako je návšteva meditačného centra, návšteva indie filmu alebo položky z konopného oblečenia, sú ďalšie skvelé spôsoby, ako sa odmeniť.
- 2Zdržte sa toho, aby ste boli na seba príliš tvrdí. Nepoklepte sa, ak spadnete mimo trať. Ak sa pošmyknete a zjete niečo, čo ste jesť nemali, skúste si z toho nerobiť ťažkú hlavu. Zamerajte sa na dlhodobý cieľ a uznajte, ako ďaleko ste vo svojom úsilí dospeli. Prijmite, že ste len ľudia a chyby a preklepy sa príležitostne stanú. Craving môže byť veľmi ťažké zvládnuť, najmä v počiatočných fázach vašej novej diéty. To je jeden z dôvodov, prečo môže byť podporná skupina veľkou pomocou. Uistite sa, že sa poučíte zo svojich chýb a idete ďalej. Bývanie vo vašej slabosti nepomôže a iba si vybuduje negatívny prístup k tomu, čo sa snažíte dosiahnuť.
- Pamätajte si, že zdravotné prínosy surovej stravy nie sú len z konzumácie surových potravín, ale už z toho, že nejete vyprážané jedlá, pečivo a nezdravé jedlá. Zníženie príjmu spracovaných potravín je pre vás takmer vždy dobré.
- Smoothie je úžasný spôsob, ako si každú chvíľu dopriať maškrtu. Smoothie môže byť také chutné, že vo vás môže vyvolať pocit, že podvádzate, ale napriek tomu sa budete držať zdravého surového ovocia.
- Skúste piť dobrý, organický, bylinkový čaj, ako je napríklad mäta pieporná alebo harmanček, aby ste v zime obmedzili chuť na niečo teplé.
- Majte tiež na pamäti, že stále musíte dávať pozor na to, čo jete a ako to pripravujete. Zelenina môže varením stratiť živiny, ale rovnako veľa môže stratiť aj na výživovej hodnote tým, že bude celé dni sedieť na pulte alebo v chladničke. Živiny sa strácajú aj vtedy, ak sú zelenina a ovocie dehydrované, zmrazené, namočené alebo odšťavené. A je smutným faktom, že stále môžete mať problémy s niektorými živinami, v závislosti od vašej stravy, pretože sa vďaka vareniu ľahšie vstrebávajú. Opakovaná túžba po určitom jedle môže byť indikátorom toho, že vo vašej strave niečo chýba a nutričná potreba nie je splnená, preto sledujte svoju diétu a svoje zdravie!
- Surové potraviny môžu obsahovať veľa baktérií, preto je dôležité dbať na ich hygienu.